人物
安晓军：南茶北移回报桑梓以一片茶叶富一方百姓
二月，初春暖阳，万物复苏，又到了一年一度栽种茶苗的黄金时期，位于舞钢市庙街乡的河南千宝农业种植有限公司的茶园里，工人在抢抓农时栽种茶苗，在种植沟内，工人们扶正茶苗、填细土，分层压紧……，好一派忙碌景象。在舞钢市庙街乡，提起河南省千宝农业种植有
邱晓旭在文县召集茶产业发展座谈会
9月1日，正在文县督导产业发展工作的陇南市委农办主任、市农业农村局党组书记、局长邱晓旭在文县中庙镇溢品茗茶叶加工厂召开茶产业发展座谈会，调研茶产业提档升级、品牌建设以及市场培育，了解基层茶产业发展真实情况，倾听茶叶生产经营企业（合作社）在产业
“金花博士”刘翔和他的产业梦想
“‘六朵金花’正在高峰期，金花产业的极致在哪里，我也说不准。我还在不服输的阶段。”说完这话，金花博士刘翔爽朗地大笑起来。他穿着背带裤，扎着马尾辫，最重要的是，他身上的那股执着和拼劲，容易让人忽视他接近60岁的年龄。在很多人眼中，刘翔颇具传奇色
大南山里“三板斧”，劈出茶农共同致富新天地
8月的阳光照在揭阳市惠来县侨园镇的茶园，茶农们辛勤劳动，把一天里采摘的1100多公斤生茶，挑进了伍少明的茶厂车间。连年来，当地近千亩茶园所产的茶叶，大部分都由伍少明收购，茶农不用为销路发愁。伍少明是省高级评茶师，曾是大南山侨区茶叶协会首任会长
“茶博士”余有本：把增收“密钥”送到田间地头
夏日迟迟，风止雨霁。阳光一路洒来，在陕西省汉中市西乡县，只见一派忙碌的茶园里，明前茶翠绿碧玉般泛着油油的光亮。葱茏成片的西乡茶园，采茶女在一垄垄间采茶，远远望去，如同流动的诗行。天蒙蒙亮，采茶工就开始采茶，一直采到下午五、六点。当天采的茶青当
王顼：从机修工到加工工，国赛选手是这样炼成的…
在8月25日的2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项贵州选拔赛颁奖仪式上，来自遵义市湄潭县的王顼荣获竞赛优胜奖(第四名)。与其它选手不同，非茶学科班出身的王顼虽在专业方面便失了先机，然而这并不能阻挡他的学茶之路。在茶叶加工车间内
刘湘凌：以茶文化推动湘茶支柱产业高质量发展
以茶文化推动湘茶支柱产业高质量发展——专访省供销合作总社党组书记、理事会主任，2022第十四届湖南茶业博览会组委会主任刘湘凌“展示魅力湘茶，弘扬湘茶文化。”9月2日至5日，由湖南省供销合作总社牵头，会同省农业农村厅、省发改委、省工信厅、省乡村
茶叶加工赛榜样， 唐彬彬：老师教我做好茶 我教农民奔小康
在8月25日的2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项贵州选拔赛颁奖仪式上，来自遵义市湄潭县的唐彬彬荣获竞赛三等奖。省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承为加工赛三等奖获奖选手唐彬彬颁奖就读于铜仁职业技术学院茶叶生产加工技术专业的唐
“金花博士”刘翔和他的产业梦想
“六朵‘金花’正在高峰期，金花产业的极致在哪里，我也说不准。我还在不服输的阶段。”说完这话，“金花博士”刘翔爽朗地大笑起来。他穿着背带裤，扎着马尾辫，最重要的是，他身上的那股执着和拼劲，容易让人忽视他接近60岁的年龄。在很多人眼中，刘翔颇具传
邵阳三人获“湖南杰出茶人”荣誉称号
为弘扬自信、诚信、匠心、创新，具有高尚情操的新时代湖南茶人精神，选树典型、总结表彰在我省千亿茶产业建设、茶产业精准脱贫、茶产业巩固脱贫攻坚成果、茶产业助力乡村振兴、茶产业高质量可持续发展进程中作出卓越贡献的湖南茶人，经公开、公正、严谨的评审程
曹进：中南大学湘雅医学院茶与健康研究中心对江华苦茶的研究
中南大学湘雅医学院茶与健康研究中心对江华苦茶的研究知名茶文化茶、健康专家、中南大学湘雅医学院教授曹进中南大学湘雅医学院茶与健康研究中心研究证实：1、江华苦茶(中档绿茶)氟含量适中(0.41PPm)，可显著增强牙齿表面硬度，从而阻止齲齿(蛀牙)
王岳飞：中国茶缘何能成为风靡全球的流行饮品？
中国是茶的故乡。茶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。作为世界三大饮品之一，中国茶缘何能成为风靡全球的流行
程良斌：中国安康富硒茶·茶树品种——陕茶1号选育成功
程良斌，高级农艺师，享受政府特殊津贴专家，陕西省茶叶流通协会专家委员会委员，安康市茶业协会名誉会长。主要著作：《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》
传奇发酵师李美瑛：“我这一辈子，就是喜欢做茶！”
熟茶的灵魂就是发酵。在今天的熟茶市场中，熟茶发酵师的身份已经得到越来越多人的认可，逐渐从国营茶厂时代的微发酵工人，变成发酵技术的探路者，微生物工程的科学家。他们活跃制茶第一线，不断与茶、与微生物、与风味、与市场进行“对话”，下面我们走近传奇发
黎明柳：永州之野产苦茶
永州之野产苦茶江华瑶族自治县人大常委会副主任黎明柳各位茶界前辈、尊敬的刘院士、各位专家早上好、主持人好!欢迎来到美丽的神州瑶都——江华，共同对江华苦茶历史文化，产业发展、三茶统筹等话题开展交流和讨论，在此我先抛砖引玉，对江华苦茶发展情况向各位
张曙光：从江华苦茶资源挖掘谈红茶独特品质特性
从江华苦茶资源挖掘谈红茶独特品质特性湖南省茶叶研究所所长张曙光1、江华苦茶资源发现1961年，湖南省茶叶研究所两位老专家，刘宝祥研究员、王威廉研究员在江华县境内发现大量的大叶苦茶原始群落分布。后经大量研究证实，江华苦茶与云南大叶相似，属半乔木
朱海燕：江华瑶族苦茶文化资源特色与开发建议
江华瑶族苦茶文化资源特色与开发建议湖南农业大学教授朱海燕一、江华瑶族苦茶文化资源丰富而独特数千年前，热爱饮茶的瑶族先民迁徙至江华，瑶族人与自然做斗争的过程中发现了江华瑶山中藏着的珍稀野茶——“江华苦茶”，饮用苦茶能够去湿、祛寒、祛瘴，当地也流
地标对话：安康富硒茶，常饮常安康
中国地标产品品牌化进行时中国地标品牌，是中国品牌中最富中国特色的品牌种类。每一个地标品牌都蕴含着一个地域的特色生态环境和历史人文特征。据不完全统计，同时拥有中国地理标志产品(GI)、中国农产品地理标志(AGI)或中国地理标志证明商标/地理标志
安徽“95后”茶艺师：传统文化需要年轻人来传承
在安徽合肥的一家茶艺培训工作室，25岁的茶艺师朱砚文端坐桌前，正在演示仿宋点茶。张娅子摄烈日当空，走进安徽合肥一家茶艺培训工作室，屋外莲叶田田，屋内茶香四溢，茶席上，几件茶具错落有致地摆放，25岁的茶艺师朱砚文端坐桌前，正在向学员们演示仿宋点
这家茯茶企业线上年销售额如何突破2000万元？——访“茯源祥”品牌创始人刘雷
西咸新区茂盛茶叶股份有限公司董事长刘雷生于制茶世家，其祖先刘义兴在四川雅安创办的“义兴茶庄”在明嘉靖年间的茶界颇具规模和影响力。刘雷自小伴随祖父刘景致、父亲刘百顺左右，一边跟着喝茶，一边听长辈谈论茯茶的特点和制作要诀，长期的耳融目染，使他少年
