弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。
弯弓寨这几年才被人们渐渐地熟知,因此,这片茶树没有被过度地采摘,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,后来,弯弓大寨因为瘴气和械斗逐渐衰落。在古树茶火热的近几年,弯弓的茶才重新走进茶人的视线。
易武弯弓茶口感特点
第一道茶汤,香气四溢,香气中包含着野韵,是一种浓浓的果香。茶汤入口绵柔似蜜,苦涩不显。
第二道茶汤,香气更盛,汤色呈浅琥珀色。口感微苦而化甜,舌面生津。
第三道茶汤浓稠似油,入口顺滑。汤感厚实,略有涩感,口感饱满,香气具有很强的穿透力,直入肺腑。
第四道茶汤,苦在舌中,涩在两颊,化开很快。苦涩化开后,舌底开始生津,回甘展现出甜美。
第五道茶汤,微有酸感果香中,还有着很能打动人的蜜香。舌面的苦不强不弱很舒服。茶气带来明显的体感,身体发热,脊背、额头均有汗意。
第六道茶汤,气韵展现明显,在柔和甜滑的汁液,暗含着一道劲力,缓缓冲击身心。
易武弯弓古树茶的特征
易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。
弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。
易武弯弓大寨原始森林的古茶树,带有独特原始的森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出着一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的极品。