白茶园的茶，入口醇润，甜香绵滑，两三杯入口，整个口感清新，清冽欲甘的感觉，随之欲出；茶汤柔软、水路细腻甜滑、层次鲜明、森林气息厚重、花香浓郁高扬；水含香、香融水、苦涩低微，柔媚之中含有刚劲，內劲十足，犹如化骨绵掌之力，貌似绵柔无力，实则四两拨千斤，使力化于无形中，将内敛发挥到了极致。
白茶园地理位置
白茶园，位于勐腊县易武乡，与弯弓同属于易武丁家寨，两块茶地，中间隔着一条弯弓河，刮风寨茶王树也隔河相望。
寻茶的路，没有一条不艰难，但总会有意外之喜。去往白茶园的路途十分艰辛，频繁的上下坡，只能步行。若是骑摩托车前往，可以说是一场冒险，无时无刻不考验着驾驶摩托车的技术与骑车人的心理、耐心和毅力。当你不遗余力到达茶园时，你的内心是欢喜的，期待着这一片片鲜叶能立马加工成型，期待着那金黄的茶汤入口时的鲜香，此刻，路途的疲惫早已不在。
白茶园古茶树
茶地为何得名白茶园？说法有二，一曰：茶林之中有些茶树的叶子呈白色，故茶农将其称为白茶园；又有说法，百年前管理该片茶地的主人姓白，因而得名白茶园。目前白茶园与弯弓茶地一样，同属瑶族丁家寨管理，只是上寨大部分人家拥有白茶园茶地，而下寨只有少数的三、四户人家才有白茶园茶地。
白茶园生长在弯弓河边的森林之中，生长地土质层薄，岩石风化裸露，河水清澈甘甜，也造就了其甜柔、独特的口感。白茶园的古树前期被矮化过，古茶树的整体不是很高，但茶园环境很好，植被茂密，光照充足。茶树散落在原始森林里，从半山到山顶，分成很多块小茶地，几乎没有连片的。
白茶园古树茶口感特点
品鉴白茶园古树茶，其干茶条索黑亮紧结、稍长、显毫，干香怡人。开汤冲饮，茶汤金黄明亮，花果香浓郁高扬，汤水柔和细腻，粘稠感明显，喉韵绵延悠长，每泡的持续性和稳定性都很好。
白茶园古树茶条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久!水柔香甜，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。
几乎具备了易武高端茶的所有特点，除了水含香，茶汤柔、软、细、稠，其独具魅力的原始森林芳香，柔媚却不失骨感的茶汤，丰厚的内质，刚劲的茶气，在普洱高端茶中都是拔尖的，都是令人不忘的。
