常识
江南体育下载平台注册 茶气与体感，如何感受江南体育下载平台注册 的茶气
喝茶后的体感就是茶汤入口后,对喝茶者身体的反应。每一种茶,都会有体感。有些新的普洱生茶,苦涩度高,茶质厚重,喝完后容易造成误解的是容易饿肚子,认为是茶气足的表现,其实是因为茶叶太新茶性偏寒引起的,会使血糖浓度降低,少数人还会上头,像醉酒一样,
如何感受江南体育下载平台注册 的陈韵
陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。品味江南体育下载平台注册 陈韵的知识和经验，是一门独有的学问，无法从品尝其他茶种的经验移转得来，所以显得格外困难和深奥。陈色没有具体标准，完全靠经验
茶知识：茶树良种的优势与分类指导
云南特殊的地理、气候、日照、降水及生物多样性等自然条件，成为世界茶树资源的基因库。目前云茶产区的茶树品种众多，有国家级良种、省级良种、地方级良种上百个。全国各地的良种引到云南茶区都能较好地适应生长，而云南的很多大乔木茶良种引到长江以北地区很少
调皮古茶树 萌系“猫耳朵”
“猫耳朵”是什么?天生可爱，出道即红。倚邦茶山独特的“猫耳朵”吸引了很多粉丝，不过它却颇有些神秘。这是一份我们探访猫耳朵的实录，请查收。2015年左右，倚邦茶里出了一位网红——“猫耳朵”。因数量稀少、形态可爱，“猫耳朵”的价格一直处于高位，但
喝江南体育下载平台注册 为什么会拉肚子
江南体育下载平台注册 是一种非常著名的茶，它具有清心凝神、提神醒脑的功效，并且还能够促进宿便排出，提高肠胃蠕动能力，所以有一些人在喝完这种茶之后会出现拉肚子的现象。这是一种非常正常的现象，我们对此不用过于担心，只要坚持喝江南体育下载平台注册 ，宿便会逐渐排空，拉肚子的症状也
新茶喝多为什么不舒服呢
每年，新茶上市，喜欢喝茶的朋友，有很多会急着买入新茶，因为觉得口感好，喝起来很享受，相对比而言，会觉得陈茶，茶汤颜色，过于浓重，殊不知新茶，其实有很多隐患，久喝对身体不利。下面来看看喝新茶的注意事项。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好。江南体育下载平台注册 、黑
江南体育下载平台注册 可以去甲醛吗？
江南体育下载平台注册 可以去甲醛吗？可以,但是效果不大茶叶理论上有吸附甲醛的作用,但实际上,用茶叶去除甲醛的效果十分有限。对茶叶来说,吸附甲醛主要体现在两个方面,一是吸附很少量的甲醛分子。二是吸附空气中的水分,降低室内空气湿度,在一定程度上促进甲醛的挥发。从
江南体育下载平台注册 纯料就一定比拼配好吗？
关于江南体育下载平台注册 ，是拼配好，还是纯料好，这似乎是很多茶友常谈的话题。回想我第一次接触到“拼配茶”概念，是在2015年的一次饭桌上。偶然的机会，听到一群做茶的前辈在饭后交流茶，席间我听到一位前辈讲“大益一直做的都是拼配茶”。由于对茶不了解，对茶行业的
简述茶汤“冷后浑”现象的原理
不知道大家有没有遇到过这样的情况，就是在泡茶的时候，如果没有及时的趁热喝掉，等到茶汤变凉的时候，会发现原本清亮的茶汤不怎么清亮了，并且也没那么好喝了。这时候很多人会认为，是不是这茶叶的品质不好。那么茶汤为什么会浑呢？出现冷后浑的茶汤是不是茶叶
夏天能不能喝熟茶？喝熟茶会不会上火？
很多茶友都会根据茶汤的颜色来决定什么时候喝，比如绿茶，大家更喜欢在夏天喝，而红茶，普洱以及岩茶这类，汤色是红色或者深色的，就会觉得他们性热，则适合在寒冷的天气品饮，从而也认为这些茶会上火。尤其是普洱熟茶，在夏天喝的时候，让人感觉十分的火辣，但
茶汤有泡沫是什么原因？会影响品质吗？
茶叶的泡沫主要有三个原因，一是茶叶中的茶皂素，茶皂素为茶内物质，有起泡能力；二是茶叶属于多毫品种，内含物质比较丰富，一冲水就容易出泡沫；三是茶里的碎末儿、茶屑偏多，冲泡时出现的泡沫。茶汤出现泡沫的原因我们在泡茶的时候，由于水流的振荡，茶汤表面
江南体育下载平台注册 中都有些什么成分呢？
茶叶中含有酚类衍生物有黄酮类及其苷类化合物和儿茶素及多酚类及其复合物质(单宁物质)。江南体育下载平台注册 ,内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等丰富元素。因其特殊的制茶工艺,使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质充分发酵,形成了独特的风
为什么喝了茶会头晕
为什么喝茶会头晕呢？可能有几方面的原因，首先是平常喝茶比较少，或者是空腹喝茶，其次是茶的浓度太高，如果选择的茶叶性质不适宜体质也可能引起晕茶。另外晕茶也可能与低血糖有关。吃点甜点或者喝点甜汤就可以化解了。所以喝茶以前最好先吃点东西比如饼干、龙
江南体育下载平台注册 的耐泡程度与什么有关
江南体育下载平台注册 比其他茶类耐泡，已经为众多茶人所知，也成为衡量江南体育下载平台注册 优劣的一项标准。这主要是从茶叶内含物质角度来说，因为江南体育下载平台注册 制作原料——云南大叶种晒青毛茶的内含物质较其他茶类更丰富饱满。江南体育下载平台注册 究竟能泡多久，除了和茶树品种有关，还取决于很多影响因素。决
一球茶业茶道学堂，不同茶类的储存之道
茶叶贮存时会发生哪些变化?当茶叶放置在高温高湿并且接触空气的环境下时，如厨房、阴天时的阳台，茶叶很容易就会发生氧化。这里的“氧化"准确来讲应为“非酶促氧化",与茶友们平时口中说的“陈化”、“后发酵”并不一样。非酶促氧化”若持续时间较长，则会使
老徐谈茶：老徐带你了解名山名寨茶系列之老班章古树茶
今天和大家聊的是布朗山的老班章，凡是接触过江南体育下载平台注册 的茶友估计没有不知道老班章的。老班章这三个字可以说是江南体育下载平台注册 的金字招牌，江南体育下载平台注册 风靡全国，走向世界，它功不可没。老班章古树茶老班章村是江南体育下载平台注册 爱好者必去的村寨之一，甚至可以说是必去村寨的首选。老班章村
白茶散茶压成饼为何色泽、滋味和香气发生了怎样的变化？
白茶是我国六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪，按照鲜叶嫩度与茶树品种不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，随着白茶代谢与人体保健研究的深入，越来越多人愿意接受加工工艺简单，口味清淡，有利
白茶制作中加入摇青和揉捻工艺结果会怎样？
白茶是我国六大茶类之一，主要产区为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。传统的白茶加工工艺为：鲜叶—萎凋—干燥。因白茶独特的保健功效，近年来，深受广大消费者的青睐，其产量和销售量逐年上升。随着白茶市场的不断扩大，消费者也出现了多样化的消费需求。传统
不同年份白茶（寿眉）生化成分的变化
不同年份白茶(寿眉)生化成分的变化茶科学：可以搜一搜的茶知识白茶，我国六大茶类之一，主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等地，传统产品有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等不同花色品种。自古以来，白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，因其具有独特
将“新白茶”快速变成“老白茶”的方法
白茶是一种微发酵茶，被认为是加工工艺最简单的茶类，只有两种主要工艺：萎凋和干燥。经过长时间的陈化，白茶可以获得独特的香气特征，然后被称为老白茶。它在一定程度上与红葡萄酒和江南体育下载平台注册 的陈化过程相似。同样，陈化过程持续的时间越长，质量越好。新鲜和陈化
