常识
为什么茉莉花茶要等到花开的时候才能窨制？
为什么茉莉花茶要等到花开的时候才能窨制？因为茉莉花茶属于气质花。茶用香花的类型分为气质花和体质花两种，这是根据芳香物质形成和挥发的特性差异而区别的。1、气质花和体质花的区别茉莉花属于气质花，气质花的挥发特点是鲜花中的香气精油物质以苷类的形态存
四大环境因素影响茶叶品质
影响茶叶质量的因素有很多。除了个别品种以外，茶叶对环境的要求也并不算过于苛刻。中国自古有句老话，好山好水出好茶。由此可知，山水条件对茶叶的影响还是有的，那么究竟哪些因素会影响到茶叶呢？四大环境因素影响茶叶品质温度茶叶属亚热带耐阴性的多年生植物
怎样判断自己喜欢那个产区的江南体育下载平台注册 ？
云南江南体育下载平台注册 是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和压制茶。江南体育下载平台注册 色泽褐红，泡茶后汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，有生茶和熟茶之分。江南体育下载平台注册 的产地因在清朝时属云南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市）
究竟江南体育下载平台注册 需要陈放多久才好喝呢？
江南体育下载平台注册 只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好，品质越来越好价值也就越来越高，“越陈越香”说的就是江南体育下载平台注册 在存放过程中的转化了。究竟江南体育下载平台注册 需要陈放多久才好喝呢？第一，所有江南体育下载平台注册 ，不管是生普还是熟普，都是新茶就可以喝的。很多老茶客追捧山头茶，茶
茶叶有没有添加香精
目前市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，小编认为，这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞为例，不同区域
江南体育下载平台注册 有什么特色
江南体育下载平台注册 属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫特多、银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，韧性好、发育旺盛。江南体育下载平台注册 可多季采摘，采摘标准以一芽两叶为主，某些品种会采摘一芽三叶，要求嫩度的江南体育下载平台注册 只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶，要
如何区分普洱生茶中的花香？
香是品茗中最表面性的鉴赏，口味香纯属嗅觉感官，也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后，会直接产生那种愉快，且飘飘然的反应而感到满足。其中花香在江南体育下载平台注册 （生茶）中很常见，而且表现得多种多样。鲜爽花香，这种类型的花香虽可香得扑鼻，香得透墙
一斤好茶一般需要多少颗茶芽？
你知道一杯好茶在到你面前之前，都经历过什么吗？为了一杯好茶，需要付出什么？我们今天来说说芽头。你在喝茶的时候，有想过一泡茶有多少个芽头吗？需要采茶工才多久呢？在没有从事茶行业之前，我以为，不就是把茶叶采下来吗？能有多麻烦呢？直到我进入茶行业，
工艺细节让熟茶远离不良滋味
熟茶滋味的形成过程是茶叶内含物质剧烈变化的过程，各种复杂的“聚合物”构成了熟茶的口感。质量上乘的熟茶，冲泡时会清晣地闻到一种植物经过发酵而产生出来的特有的“熟”香，这里面不应有令人不适的异味。想要造就出优良品质熟茶，从选料到制作工艺都需严格把
茶树为什么一般都修剪得平平的？
中国是茶的故乡，中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶，这一古老的饮料，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了很长的发展历程。在这漫长的历史长河中，凝聚了无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态，丰富多彩的茶叶。我国的
普洱、易武、临沧三大茶区哪个更有收藏价值
江南体育下载平台注册 越存越好是不假，但这是有前提条件的。首先你存的茶的品质一定要好，如果你存了品质不好的茶，那再怎么存也是枉然。各茶山所产的茶叶在口感上各有不同。云南茶区有“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。古六大茶山主要分布于西双版纳勐腊县，以易武茶为代表
喝茶涨知识
1、七碗受至味，一壶得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。——赵朴初2、宁可三天无油盐，不可一日不喝茶。——藏3、宁可一日无食，不可一日无茶。——藏蒙3、国不可一日无君，君不可一日无茶--乾隆4、咖啡像地狱那样黑，像死那样强，像恋爱那样甜。——土耳
怎样喝乌龙聊乌龙，才不闹乌龙
1概念|啥是乌龙茶▼狭义上，“乌龙”(oolong)指众多茶树品种中的一种。我们所说的“乌龙”，多指它的广义，即一种半发酵工艺的茶，也叫青茶。它和绿茶、红茶、白茶、黄茶和黑茶，一起并列为中国六大茶系。2|香气滋味的来源▼发酵的轻重，工艺的变化
紫色芽叶茶树的“紫”从何来？
以紫娟为代表的紫色芽叶品种，由于其高花青素含量所具有的抗氧化、消炎、预防心血管疾病、抗癌等独特的保健功效，使其具有更加独特的开发特色以及健康茶产品的发展前景。文章分别从花青素合成途径与调控因素、特异性紫色芽叶茶树种质资源创新利用、紫色芽叶茶树
品味武夷岩茶，你是看重“香”还是更看重“水”？
“香”与“水”，孰重孰轻武夷正岩茶首重“岩韵”；即“岩骨花香”，是正岩好茶的最高体现。“岩骨”乃天赐，得天独厚的山场环境是拥有“岩骨”之气的基本条件，这也是正岩好茶的先决因素。“花香”是制作过程中产生的香气，也是成就正岩好茶的后天因素。对于爱
江南体育下载平台注册 的编号7542是什么意思
江南体育下载平台注册 7542指的是勐海茶厂沿用75年的配方，并采用7级茶青为原料制成的江南体育下载平台注册 ，7542指的是茶叶的唛号（编号），其中前两位数字代表茶叶配方的研制年代，第三位数字4代表茶青等级，第四位数字2则是勐海茶厂的代号。江南体育下载平台注册 “唛号”江南体育下载平台注册 “唛号”是1
茶叶上的小绒毛有什么用？
喝茶的时候我们都会发现，芽头的位置很多的小绒毛，那么这些绒毛有什么用呢？茶树为了适应温带环境,缩小叶片,并在最脆弱的顶芽上生出白毫,这些白毛具有一定的储温作用,可以保护顶芽免受冻害。茶毫分种类吗？成茶的茶毫一般按照颜色来划分，有金毫、白毫、银
喝新茶对身体有什么危害吗
喝新茶对身体有什么危害吗？如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻治疗、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好，一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡两性的老年患者乙肝，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生药物肠胃不适，甚至会
喝茶喝多少才是适量 ，一天怎么喝茶才正确
喝茶是生活中很多人都有的习惯，喝茶能对身体健康有益，但喝茶也是有讲究的，喝茶有量，喝茶有度，喝茶不宜过浓。那么喝茶喝多少才是适量？这个看个人的喝茶习惯，下面为大家介绍一般人喝茶喝多少才是适量：喝茶喝多少才是适量茶虽好，但不能过量。我们的身体每
晚上喝什么茶不影响睡眠
晚上喝什么茶好？常常听盆友说，晚上喝茶会失眠，那麼是否任何人晚上喝茶都是失眠吗？其实不是，实际需要看本人身体素质而定。晚上喝茶最好不要喝浓茶。浓茶是影响睡眠的。睡眠不好的患者可以喝龙眼百合茶。酸枣仁茶。百合茶。都具有安神的作用。那么喜欢喝茶，
