常识
白茶为什么可以长期存放？它是怎样转化的？
对于熟悉茶类的茶友，江南体育下载平台注册 可以长期存放，而且还可以越陈越香；那白茶如果长期存放，品质也会越来越好吗？好白茶可以长期存放，并且存放后品质会越来越好，这方面，茶友们都明白。而为什么可以长期存放？存放过程中它是如何转化的？又为什么白茶的存放方式和别
什么是老白茶酮？谈福鼎老白茶的养生与收藏
福鼎老白茶很多茶友都不陌生，那什么是老白茶酮？老白茶的养生与收藏今天带大家简单的来了解一下：福鼎老白茶是福鼎白茶中的珍品，一般存放3年以上的福鼎白茶称老白茶。福鼎白茶有地域唯一性、工艺天然性、功效独特性三大特征。随着人们对福鼎白茶的认识不断提
白茶贡眉的品质特点
白茶贡眉的品质特点如下“优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。白茶贡眉的特征特征一：春水秋香贡眉有春水秋香的特质，
新会陈皮越厚品质越好，是真的吗？
不熟悉陈皮特性的茶友在挑选陈皮的时候总会陷入一个误区：以皮身的厚薄来判断陈皮的优劣。通过对比陈皮的“厚薄”，就能挑到优质的新会陈皮吗？我们先来看一下是什么影响新会陈皮的“厚薄”。『先天因素影响陈皮的厚薄』树龄新会柑树一般要到第三年才收果，这时
绿茶什么时候上市
下面为大家提供的是“绿茶都什么时候上市”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶都什么时候上市”的绿茶知识，很多人喜欢喝绿茶，却对绿茶了解的不多，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而
为什么茶汤里会有小茸毛？这茶还能喝吗？
细密的茶毫，鲜爽的毫香对于刚接触高等级白茶的茶友而言，可能会觉得有些困惑：为什么同样是白茶，寿眉的茶汤澄澈透亮，而白毫银针和白牡丹的茶汤，细看之下却飘着银白色的“茸毛”?尤其是白毫银针，其茶汤中的茸毛更是多而细密，在灯光的照射下熠熠生辉，甚是
古树茶竟然不是树龄的概念？
提到古树茶，很多人想当然的认为，就是一个树龄的概念。因为树够老，所以就叫古树茶。这个认识不能说错，但是并没有抓住问题的实质。实际上古树茶除了树龄，还有很多隐藏的特质，只要提到古树茶，就必然伴随这些特质。这些特质对口感风味的影响往往比树龄更直接
江南体育下载平台注册 究竟存多久好喝，内行绝密经验，答案出人意料！
我们经常听说江南体育下载平台注册 “越陈越香”或者准确的说是“越存越好喝”这也是江南体育下载平台注册 的核心价值但是究竟要存多久？这个问题转换成更准确的问法就是江南体育下载平台注册 的适饮期是什么时候？答案和你之前看过的不大一样我们今天就来彻底说清楚。江湖人士·专业人士在谈这个问题之前，先
茶科普：历史名茶系列，庐山云雾
庐山云雾庐山云雾茶为历史名茶，属绿茶类。又称“江州茶”、“庐山茶”、“云雾茶”、“钻林茶”，自明代始称“庐山云雾茶”，以原产地(庐山)终年云雾弥漫而得名。庐山产茶的历史始于秦汉，兴于唐，盛于宋。《庐山志》载：“东汉时，佛教传入我国(汉末道教亦
泡茶时，茶汤要不要出尽？
茶汤要不要出尽？是每个茶友开始喝茶时必有的疑问，出尽，后面滋味淡，不出尽，余茶容易闷泡。不出尽就涉及一个概念：留根，其指每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器中，然后注水冲泡下一道。这种方法适合所有茶吗？又应该怎样用合适呢？1、茶
岩茶新势力·武夷琅琊榜， 一杯好岩茶的标准是什么？就4个字！
常常听刚接触岩茶的“小白”问：“好的岩茶什么味道”?“究竟什么才算好岩茶”?友总会有疑问：价格贵?产自好山场?出自名家之手……不一而足。这个问题也是“岩茶新势力·武夷琅琊榜”想要探讨的重要话题。我们采访的岩茶“新生代”，他们都各有自己的理解，
茶界一些“奇葩茶叶”，看看有没有你尝过的？
大千世界无奇不有。中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，世界上很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种
江南体育下载平台注册 闻香的几种方法
香气是江南体育下载平台注册 的魅力和韵味所在，茶香的高低、醇正、持久，很大程度上决定了江南体育下载平台注册 的价值。江南体育下载平台注册 的香气具有陈香、青味、樟香、枣香、荷香、蜜香、兰香等多种香气类型，那么在泡江南体育下载平台注册 的时候我们应该如何正确的闻江南体育下载平台注册 的香气类型呢？江南体育下载平台注册 闻香的几种方法：1、
江南体育下载平台注册 醒茶的小技巧
为什么要醒茶呢？有什么好处？醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。可以说，醒茶，醒得越好，冲泡出的茶汤就越能呈现出更好的状态。干醒茶时，容器选择：醒茶的材质不限，铁制的、竹编的
陈香究竟是什么香？
对于熟悉江南体育下载平台注册 的朋友来说，会常听到“陈香”这个描述，注意，是“陈”不是“沉”。随着“陈香”这个词汇运用得越来越多，关于“陈香”的问题也层出不穷。比如说：陈香和堆味有这么区别？和仓味、霉味有什么区别？和药香、枣香、樟香、木香有什么区别？“陈香”
云南七子饼茶一饼能喝多久？
曾有网友问小普，一饼茶可以喝多久？按照每次投茶量5—7克计算，一饼有357克，那么算下来大概能够泡50次左右。而云南七子饼茶非常耐泡，上好的云南七子饼茶可以冲泡十几道。所以，能喝多久？具体要看个人一天喝多少的频次及用量。云南七子饼茶在喝之前，
江南体育下载平台注册 的喉韵是什么，说起来多少有点玄乎
喉韵这个东西，其实多少有点玄乎的感觉。想要详细的描述就很难，更别说让人在喝茶的时候能清晰的感觉出来。简单用一句话描述就是喝茶以后，茶汤为喉咙带来的感受。它也是评价茶叶品质好坏的重要因素之一！不同的茶叶带来的喉韵当然是不同的，可以分为阻滞的喉韵
喝茶的人都有一个共性，你发现了没？
因为啊，喝茶的人才更懂得享受生活！好茶好生活，中国茶文化历史悠久，以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。“一花一世界，一叶一菩提”，茶叶与水的融合，形成独具风味的茶汤，这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。喜欢喝茶的人，匆忙中给自己安静
茶和水都一样，为什么泡出来味道总不一样？
同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。受天气影响有一句农谚说：“日生香，火生色。”采下的茶叶经过太阳适度的晾晒、萎凋、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香油缓慢地挥发出来。茶叶存放，同样的人，同样的储
如何分辨春茶和雨水茶？请掌握好这些知识点！
众所周知，江南体育下载平台注册 因为采摘时节的不同，一般分为春茶、夏茶、秋茶，其中春茶品质最好，秋茶次之，雨水茶的往往价格最便宜，所以市面上也常出现以次充好的情况。为了避免买茶上当吃亏，如何分辨出春茶、夏茶（雨水茶），也成为了我们的必修课之一，所以请大家牢牢
