常识
熟茶冷知识你知道哪些？
熟茶你知多少呢？你是怎么来喝熟茶的，在喝茶时有遇到什么反应不？夏天是不是不适合喝熟茶？不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发
只是喝个茶味，能算是喝茶吗？
“柴米油盐酱醋茶”，很多人都有喝茶的习惯，区别在于有的人喝茶比较随意，而有的人喝茶就要讲究一些。比较随意的喝茶状态：估摸着抓一把茶放在杯里，不停加水直到完全没有味道；比较讲究的喝茶状态：茶席、茶具一应俱全，注重茶叶品质，喝茶时就尽量专注在茶叶
茶叶有没有加东西，看这些！
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。有些作假手法，即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低，普遍是
怎样喝懂茶汤的浓与厚？
厚与浓都是我们日常饮茶中的常用词，字面理解，两者似乎差不多。但其实茶里面的厚与浓是两个概念，分别颇大，而且较容易被混淆。搞清楚这两个概念，有利于我们正确认识茶。今天就一起来了解一下厚与浓吧。用音乐打个比方，交响乐，上百件乐器同时演奏，但每种乐
伤胃的6种茶，千万别多喝！
茶虽然健康，但还是要适量，要对应自己的体质，这样喝才会健康。有些茶口感不错，喝多了不仅对身体无益，可能对肠胃有害，你知道哪些茶不能多喝吗？随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升，越来越多的人们开始喜欢喝茶，感受传统茶文化给自己带来的文化体
喝茶时，别省这三步！
01、喝茶时候第一个不要省略的是“赏茶”从泡茶的人而言，他要依赖赏茶获得资讯，用以决定用什么材质的壶，用什么温度的水，使用怎样的茶水比例（即置茶量），怎样的浸泡时间？从喝茶人的角度而言，从赏茶知道了茶叶的发酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度
李桂荣丨普洱熟茶，常见的杂味有哪些？
一、什么是普洱熟茶的杂味？普洱熟茶的杂味，泛指茶叶本身不含有，但在发酵、加工、仓储等过程当中侵染进去的不良气味。?它与正常的茶香最大不同点在于，茶香不仅可以增强茶汤口感，还可以让人产生美好的愉悦感；而杂味，闻起来刺鼻，让人感觉很不舒服。像不少
你知道茶叶“苦尽甘来”的秘密是什么吗？
大多数人初尝茶味的第一印象便是“苦”，但随后便感受到了一丝“甜”，这便是回甘。所谓回甘，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。茶汤入口，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移，甜味逐渐超过苦味，最终以甜味结束，在一
秋季应如何科学饮茶？
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。秋分之“分”为“半”之意。——《春秋繁露·阴阳出入上下篇》秋季天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡，容易让人产生秋燥及秋乏。此时，喝茶既能消除余热又能恢复津液，秋季多喝茶，
大益茶道~一种修身养性的方式
茶为国饮，其发于神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋。自陆羽创立茶道以来，中华民族在茶的培育、品饮、以及茶文化的发展上不断前行。何为茶？唐代元稹所著的这首宝塔茶诗，先后表达了三层意思：一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们
为什么贵的茶反而口感很“清淡”？
为什么贵的茶反而口感很“清淡”？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”其实经常喝茶的人就有一个感觉，确实贵的茶好的茶滋味比较淡，但韵味悠长，回甘明显，而且耐
喝江南体育下载平台注册 ，最大的感受，只有8个字
有个茶友分享：做江南体育下载平台注册 ，最大的感受只有8个字：“好茶太多，恨钱太少”。是什么让茶友发出如此的感慨呢？我们一起来看看名山头的口感滋味，你就能见识到江南体育下载平台注册 的魅力。云南一山一味，不同的山头茶，各有千秋。老班章，江南体育下载平台注册 王，无人能敌的霸气和茶气，加速血
晚上喝茶失眠？是茶的问题？
夜晚品茗，确是一件美事，但刚刚才开始喝茶的茶友会容易失眠，故而不敢晚上喝茶。但其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法，如果方法不奏效可以多试几回。人常说喝茶失眠，这是因茶中含咖啡碱。咖啡碱是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋没有睡意，但该睡时不能入
为什么喝茶的人都是30岁以上居多？
随着健康生活理念日益深入人心，喝茶群体慢慢年轻化也是近几年的一个趋势。但正如标题所言，现阶段喝茶人群的年龄占比仍是30岁以上居多。为什么有一定年纪的人更爱喝茶？笔者觉得主要有以下几个方面的原因。第一，喝茶注重香气、滋味和口感的综合呈现，讲究“
为什么喝江南体育下载平台注册 前要先醒茶？
首先，我们要明白一个发酵的原理，江南体育下载平台注册 其实就跟酒是一样的。红酒在喝之前，为何有醒酒器这种工具存在，无非就是让酒先“透透气”，在喝的时候才更纯正，不至于太过刺激，而掩盖了其他优质的味道。喝江南体育下载平台注册 之前，为什么要醒茶，原因有以下几点一、当茶叶适当与
“中茶”牌商标的几个问号？
“中茶牌”商标“八中”商标自中华人民共和国成立至今的70多年中，有着举足轻重的地位，特别是从新中国成立之初到上世纪八十年代中期的茶叶流通体制改革这三十多年的时间里，在中国茶行业中处于绝对的品牌垄断地位，也是所谓“印级”江南体育下载平台注册 的标志性时期。但有
滇红的五大品种，你喝过几种？
滇红产于云南省，以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国，以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。后因战事连连，滇红被迫中断生产，直到20世纪50年代后才开始发展，以后不断扩大生产。由于品质优异，深受国
铁观音茶中苦、涩、鲜、甜是怎么来的？
铁观音的形似蜻蜓的头，态似青蛙的腿，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓鲜爽，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。那么，铁观音茶叶的苦、涩、鲜、甜四味是怎么来的呢？感兴趣的朋友赶紧看看喲！铁观音茶中的味道，我们常用苦、涩、
铁观音属于什么茶，铁观音与其他名茶的区别
铁观音属于什么茶？铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音
福建名茶铁观音简介
铁观音，原产于福建省泉州市安溪县，发现于1725年前后。铁观音既是茶名也是商品名，是中国十大名茶之一，属于六大茶类中的乌龙茶类（青茶），为半发酵茶，香高味醇，有独特的“观音韵”和迷人的“兰花香味”，素有“七泡有余香”美誉。1、铁观音产地福建省
