常识
茯砖茶让你爱不释手的秘密——金花
金花的全名冠突散囊菌(Eurotiumcristatum)俗称"金花"，属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌。金花是一种微生物金花是一种微生物，可生长在茯砖茶、土壤、冬虫夏草、中药片、沉香、木屑等基物上。它不是一种简单的物质，而是一种微生物，
江南体育下载平台注册 的泡条和紧条是什么决定的？
平时爱喝江南体育下载平台注册 的朋友，在听到泡条和紧条时，常常一脸迷惑，到底什么是紧条和泡条呢？其实所谓的泡条和紧条，是根据揉捻的程度来决定的。1、江南体育下载平台注册 泡条条索松泡，揉捻轻，细胞破碎少。茶色泽翠嫩、显毫，内质滋味欠浓，香气低，青草气重，汤色浅，嫩绿或嫩黄绿
一杯红汤里的温润与醇厚
熟茶很“年轻”,创制至今不到50年，但熟茶对整个江南体育下载平台注册 产业链的延展和提升起到很重要的作用。作为一个有利于身体健康的饮品，江南体育下载平台注册 具有降脂、降胆固醇、调节血糖血压、预防心脑疾病等效用，但你是否知道当年法国的“艾米尔医学报告”及之后相关江南体育下载平台注册 的健康
不同季节怎样喝江南体育下载平台注册
江南体育下载平台注册 是我们大家都熟悉的。我们生活中非常喜欢吃江南体育下载平台注册 。很多人更喜欢江南体育下载平台注册 ，但是你知道我们在不同的季节喝江南体育下载平台注册 的时候，江南体育下载平台注册 的喝法是不一样的吗？这是我们喝江南体育下载平台注册 需要注意的。不同季节怎样喝江南体育下载平台注册 春季：在春季时期，人体处于慢慢的舒发阶段，由于冬天的
普洱沱茶和江南体育下载平台注册 饼有什么区别
江南体育下载平台注册 按照形状的不同，可以分为普洱饼茶和普洱沱茶两种，它们的制作工艺基本相同,都要蒸.压成型。今天彩虹之滇就带大伙一起来认识普洱沱茶和江南体育下载平台注册 饼，方便今后做江南体育下载平台注册 生意。1、普洱沱茶普洱沱茶和江南体育下载平台注册 饼的区别：普洱沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压
为什么说普洱熟茶更适合大众？看完这篇就知道了！
如果要选出一款最不“挑人”的茶，那么榜上一定会有普洱熟茶。经过后发酵的普洱熟茶，分解了茶叶中刺激性的成分，变得醇厚温和，而且还消食解腻，有助消化。即使是肠胃不佳、体质虚弱的人也能喝上一些。今日不妨就站在公正且客观的角度来盘一盘，为什么时至今日
泡茶的时候为何会有泡沫
平时在泡茶时都会遇到这种情况在泡茶的第一泡时，茶汤表面会产生泡沫。泡茶时为何会有泡沫产生？这些白泡沫到底是什么？有茶友认为泡茶有泡沫是因为茶叶有杂质才会浮在上面，要用壶盖抹去，更有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余，是茶叶质量不好的表现。
云南白茶怎么就不是白茶？
我得老实承认，七八年前，我就去过福鼎，看过那棵有名的茶树，去过点头交易市场，喝过当地友人冲泡的白毫银针、白牡丹和寿眉。我也写过福鼎白茶的相关文章。直到有一天，我喝到了月光白，同时听到一个动人的传说。只要稍具逻辑常识，我们就很容易察觉其问题所在
一般茶叶能保存多久时间？
茶叶的保质期会根据茶叶种类的不同而不同，绿茶和黄茶保质期1年左右，红茶保质期1~3年，乌龙茶保质期1~2年，白茶、黑茶、江南体育下载平台注册 能存放几十年。茶叶的保质期是根据地区环境、气候条件、保存方法、茶叶种类等要素决定的。一般茶叶能保存多久时间？1、黑茶
宝洪茶属于什么茶
宝洪茶属于绿茶中的一种，原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载，宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种，明清年间最为昌盛，已传承千年。宝洪茶外形扁直平滑，形似杉松叶，隐毫稀见，色泽绿翠，香气高锐，
什么是儿茶素？
什么是儿茶素？儿茶素，英文名为Catechin，又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid)，系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质，分子式为C15H14O6，相对分子质量为290.28。为白色针状结晶（水-醋酸），熔点212~21
什么是功夫茶？
什么是功夫茶？所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶，也称作中式茶艺，是中国传统的一种茶叶冲泡和品饮方式。它强
夏茶有什么特点
夏茶指的是夏季生产加工的茶叶，夏茶新梢生长迅速，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，味显苦涩。夏茶有什么特点1、茶形夏茶色泽灰暗、乌黑、红润，荷地轻飘宽大，嫩梗瘦长，整体看上去能给予人黑而发
西湖龙井茶叶知识简介
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井
江南体育下载平台注册 后期怎么转化的
江南体育下载平台注册 后期存放的转化！江南体育下载平台注册 在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。江南体育下载平台注册 后期怎么转化的江南体育下载平台注册 在后期的存放过程中会发生微生物转化作用，促成这些转化作用的因素
黑茶之茯砖茶的金花“益生菌”
“金花”，学名“冠突散囊菌”，是一种有利于茶叶内含物转变的益生菌，它在适宜的温湿度环境下可以在茶叶中自然生长。茶学里把培育了“金花”的茶砖命名为茯砖茶。茯砖茶里长“金花”，是因为茯砖茶的加工工艺中有一个专门的“发花”工艺，即为茶砖创造一个相对
小孩到底能不能喝茶？家长必须看
喝茶对于成年人来说是一件再普通不过的事情。但在日常生活中，我们却很少见到儿童饮茶，很多家长放任儿童喝普通软饮料和碳酸饮料，却很少允许儿童喝茶。湖南农大园艺园林学院园艺文化研究与传播中心主任朱海燕介绍，在日常生活中很少见到儿童饮茶，原因有以下两
古树普洱的独特与口感
古树江南体育下载平台注册 是指云南江南体育下载平台注册 中树龄较大的茶树，现在普遍将百年以上的茶树归于“古树茶”。与大老树茶不同，国家对老树茶有相关定义，一般30年以上的茶树可以称为老树茶。对于古树茶的树龄界定，有人说是300年以上，也有人说是100年以上。古树江南体育下载平台注册 叶子相
易武古树茶的特点和口感
易武茶的特点是香扬水柔，刺激性较低，口感香甜，回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡，陈化速度较快；新茶茶气较淡薄，但正确存放之后茶气渐强，回甘回甜越持久。易武古树茶的特点和口感易武的七村八寨各有各的风韵，麻黑茶高香甜柔、刮风寨强劲厚实、落水洞高雅香
老曼娥的甜茶，苦茶
老曼峨作为布朗山较早的布朗族定居地，有着悠久的种茶历史，先民遗留下来的古茶园有3200余亩，近几年茶叶持续热销，老百姓开垦种植了不少新茶园。老曼峨的茶分为苦茶与甜茶两种。老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔1320米略低于
