探索白茶的花样泡法
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探索白茶的花样泡法

白茶

君子茶

俗话说,茶要泡开,人要想开

茶的雅称,又名涤烦子、忘忧君

夏秋之际,最适合来一杯白茶

涤烦忘忧一把好手

还有花样泡法等待解锁

盖碗

前一杯酒

盖碗淡茶香

用盖碗冲泡白茶

是最不会出错的泡法

不管是细嫩的白毫银针

还是成熟的寿眉

不管是新茶还是老茶

盖碗冲泡都是表现茶叶色香味不出错的泡法

壶煮

繁华一去江南远

闲汲山泉自煮茶

煮茶,在中国有着悠久的历史

在文人诗词里也多有出现

更多了几分古意和文趣

更适合原料成熟的贡眉、寿眉

或者存放多年的白牡丹

煮出的茶汤醇厚滑甘

往往能出枣香、木香和药香

冷泡

坐酌泠泠水

看煎瑟瑟尘

采用冷水或冰水浸出茶汤

可最大程度地表现茶叶的鲜爽度

适合原料细嫩的白毫银针和白牡丹

燥热时候来一杯鲜鲜爽爽的冷泡茶

不带一丝烟火气,简直快乐的要飞仙了

但肠胃弱的朋友要慎重


闷泡

酒困路长惟欲睡

日高人渴漫思茶

闷茶壶可以茶水分离

能很好的控制茶汤浓度

还有良好保温的效果

5g白茶用沸水闷泡即可

尤其适合带到户外去喝茶

关于白茶还有哪些花样泡法,期待与您共同探索!

来源:杭州湖畔居,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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