冲泡
过年,如何给家人泡出一杯好茶
一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶的方方面面,每一个环节都用最细腻的态度处理。那么怎样才算一杯好茶呢?如同对于茶道,每个人体会不一样,理解的层面不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义和标准都不一样。不过常规意义上的好茶需包
泡一杯好茶,需要五种好的心态
泡茶与品茶需要什么?茶具?茶器?水?还是……其实,泡茶是一件复杂的事,需要必要的器具和许多步骤;泡茶亦是一件简单的事,只需要有“五心”即可。第一是等待沸水的耐心。无论你是用何种水泡茶,自来水或是山泉水皆可;无论你是用何种方式烧开水,用电磁炉或
茶 | 知茶、泡茶、品茶之乌龙茶
茶,既是物质产品,又是精神产品。客来敬茶,以茶敬老是全国各族人民的传统美德;以茶会友,以茶联谊,是人际交往、增进友谊的良好途径;品茗悟道,欣赏茶艺,更是修身养性和美的享受。随着茶的逐步发展与普及,科学饮茶、健康饮茶和文明饮茶正在日益成为人们健
这样泡茶!抗癌、降三高、降尿酸效力涨十倍!
如果你觉得泡茶只有开水才行,那么我们将介绍一种更好的泡法,冷水冲泡,而且分析这样的独特价值。如果泡茶用热水泡,等凉了以后,确实不好喝,但如果开始就有凉水泡,你可能还不知道,但在韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶,在日本,冷泡茶还有一个专有名称“
一篇文章告诉你,六大茶类最佳出汤时间!(建议收藏)
要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。-01-绿茶:12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲泡
老茶头如何冲泡?
老茶头的冲泡老茶头极其耐泡,能够泡30次左右,由于老茶头成自然陀形态,为了泡开老茶头,最好洗茶2次,根据茶头的紧实情况,每次浸泡20—30秒左右。可用盖碗或者紫砂壶,以沸水冲泡,开始时茶汤较淡,浸泡时间依个人所好时间稍长些,随之越泡越浓时,可
白茶冲泡法
懒人杯泡法盖碗冲泡法过年待客这两种就足够了!文|小白01今天是大年初一,踩着地上火红火红的鞭炮碎壳,寻着其它小伙伴玩儿。今年的天似乎不那么冷,又或许是过节的心太过热切,整个人暖融融的,眉梢总是挂着笑。大年初一,吃过早饭会在家门前放一串鞭炮,家
白茶,盖碗泡法
“茶滋于水,水籍于器”。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究,古有斗茶、点茶活动,今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周作人就曾经感慨地说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”从古至今
知识贴-如何冲泡一杯好喝的古树生茶?
常常有茶友提出这样的疑问:怎样才能冲泡出一杯好喝的生茶呢?冲泡过程中又有哪些细节需要特别注意?的确,一杯好喝的茶不仅与茶叶本身的品质有关,冲泡技巧同样重要。因此,我们以芒嘎拉古树生茶为例,从投茶量、泡茶水温和冲泡时间三个方面为大家具体讲解如何
教你如何泡好铁观音
泡茶里的讲究学问可不少,要想泡出一杯色香味俱全的铁观音还真不是易事。本人从事茶叶当年,一点心得体会分享一下。愿有缘人共品佳茗。一、工具:茶桌、茶盘、茶具、烧水壶茶桌、茶盘、茶具、烧水壶茶具正常都是整套卖的,包含茶壶、茶海、茶杯等,材质以骨瓷为
江南体育下载平台注册 的泡法技巧:泡生茶要转,泡熟茶要柔
江南体育下载平台注册 的泡法有什么讲究吗?实际上,茶要好喝看泡法。只有具备好的冲泡手法,才能把一泡江南体育下载平台注册 的滋味充分释放出来。江南体育下载平台注册 冲泡国家高级评茶师、淘宝官方企业店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,今天就来为大家谈谈江南体育下载平台注册 的泡法技巧!鲁文
老熟茶应如何冲泡?老茶友分享20年私人经验,这个诀窍一看就懂
老熟茶应该怎么冲泡?如何醒茶才能充分发挥出老熟茶独特的茶性?醒茶罐今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝企业店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师,为你分享冲泡老熟茶的私人经验。復·制这段描述¥e3CQbSNlt6v¥后咑閞淘宝鲁文锋老师
新技能get√:小青柑最时尚的玩法!
小青柑怎么冲泡?当下的茶界,最火热的莫过于新会“小青柑”了;小巧玲珑,冲泡、携带便捷,柑味浓厚。老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。现在让我们来看看小青柑有多少种泡法吧!资深老茶客泡法茶乃圣洁之物,茶人自然要有一颗圣洁之心,茶道器
红茶怎么泡?看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶,内含物质浸出速度比较快,一般地,第一泡10秒出水即可,第二泡15秒,第三泡30秒......当然,具体也要根据水温来定,但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间,毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
红茶怎么泡?看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶,内含物质浸出速度比较快,一般地,第一泡10秒出水即可,第二泡15秒,第三泡30秒......当然,具体也要根据水温来定,但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间,毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
泡的茶总是不好喝?注意这6个坑!
没有学泡茶之前,记忆中,茶只有苦涩与回甘两种味道。学了泡茶之后,了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素,即便如此,时常还是把茶泡坏。要不就是泡得茶水分离,出现明显的寡水味。要不就是泡得出现苦涩、酸味、异味等。要不就是泡得太猛烈,导致3泡后
江南体育下载平台注册 冲泡方法
喝的江南体育下载平台注册 多了,就会有这样一种体会:不都是江南体育下载平台注册 ,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的江南体育下载平台注册 味道是截然不同的。先不说山头不说品种,单单从茶叶外形出发,江南体育下载平台注册 的冲泡就有一番大学问。‡一、新、老、生、熟首先,确定所泡普洱为“新、老
武夷岩茶泡开后的叶底,你有仔细观察过吗?
《1》喝岩茶,一款茶好不好,要看过叶底才知道。铅华洗尽始见真,岩茶的叶底,是其品质最忠实的见证。经多次冲泡后的岩茶,条索舒展开来,这会儿,茶品质的好坏,能让人看得更真切。在和三五好友喝岩茶时,聊过了山场、论过了有香、有水、有韵的喝茶感受,这时
泡茶器具的选择,有什么门道?
茶叶种类繁多,泡茶方法不尽相同,泡茶的器具也很多种类。泡茶时,要冲泡的茶叶适宜用什么样的器具?关于器具的选择,有什么门道?泡茶茶具之玻璃杯玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰地看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏
关于冲泡老茶的一些建议
江南体育下载平台注册 的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别,而普洱老茶由于较为稀少,在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会