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千两茶冲泡方法,教你泡一壶好茶!

千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳,呈圆柱状,身长约为165厘米,重325公斤,采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作,整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重感足

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2019年1月28日 07:28

白茶,盖碗泡法

“茶滋于水,水籍于器”。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究,古有斗茶、点茶活动,今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周作人就曾经感慨地说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”从古至今

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2019年1月28日 06:38

喜欢一种茶,你知道选哪种紫砂壶来泡吗?

冲茗饮茶,既能爽口,更能安心。炎炎夏日,让我们放下纷纷扰扰的一切,静静地品一杯茶。一把好的紫砂壶不仅体现在其艺术美、观赏美,更要重点展现其功能美:容量适度、高矮得当、口盖严谨、出水流畅,只有这样功能兼具的紫砂壶,冲泡才能更加顺畅,茶香充分。壶

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2019年1月28日 06:34

【福香茶缘】除了悬壶高冲,泡茶还要学哪几种注水手法?

茶艺师泡茶注水的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。说到注水手法,很多人只听说过悬壶高冲,注水不就是把水倒进壶里嘛,有什

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2019年1月28日 03:23

0~100℃的水,分别适合泡什么茶

泡茶讲究水温,不同的茶叶需要不同的水温来冲泡,才能品到最好的味道。泡茶是一门技术,更是一门学问。今天聊聊水温对茶滋味的影响,正所谓“看茶泡茶”,其中很重要一点就是说不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶,要根据不同的茶来选择冲泡的水温。丨细嫩的茶

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2019年1月28日 02:51

白茶饼怎么煮?这三要素占主导作用,水温、投茶量、煮茶时间!

1煮茶,是盖碗、玻璃杯泡法补充形式。有了煮茶的存在,白茶的风味呈现更具多样化,如烹饪手法能带来全然不同的味蕾体验。同一种食材,煸炒、油炸、白灼……食材的质感难以重复。为何茶友们独爱煮茶?煮茶,所营造的意境,是温暖的。煮茶,所激发出的茶香,是丰

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2019年1月28日 02:49

别再任性! 四大错误泡茶方法,该改改了!

导语:茶,是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了四种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1、习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-

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2019年1月28日 02:47

新年这样泡红茶才能艳惊四座!

很多茶友总是说自己泡出来的红茶总是又酸又涩,那么问题到底出在哪里呢?今天茶舍大大就跟大家聊一下。茶水比例泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时,一壶的投茶量应在5克,

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2019年1月28日 02:38

江南体育下载平台注册 怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费了多少茶叶

饮茶是很多国人的一种传统,种类的种类是非常多的,江南体育下载平台注册 是比较著名的一种了,是黑褐色的茶,而且香气非常独特陈香,我们在平时的生活中喝一些茶对身体有很多的功效和作用,而且我们经常喝一些江南体育下载平台注册 也是有减肥的作用,我们在泡江南体育下载平台注册 的时候也要注意一些技巧,

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2019年1月28日 02:25

看了这个实验你还会用保温杯泡茶吗?

许多在办公室工作的白领们,在空暇时间总会用保温杯泡茶喝,认为这样既方便,又能保持茶水的温度。但是,这样喝好吗?真的可以用保温杯泡茶吗?今天就为大家解答这个问题。在解答之前,我们先来做一个实验:保温杯与玻璃杯同时泡茶对比实验器材玻璃杯保温杯绿茶

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2019年1月28日 01:58

武夷岩茶的冲泡,在用水上有什么讲究?

《1》从小,麻花可是个泡茶小能手,第一次接触岩茶就是学冲泡。在小的时候,常被长辈叫去泡茶,一来二去,也就熟通了。剪开一泡岩茶,放入大小适中的盖碗中,快出茶汤,然后长辈们喝茶聊天,麻花自顾着吃茶点。因为会泡茶,将功补了过,功课不认真的事,也少了

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2019年1月28日 01:55

【徽茶·百科】泡茶时提升格调的几个小动作

第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡

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2019年1月28日 01:34

好茶怎么冲泡?泡出茶特色

各类好茶的冲泡方法:青茶√青茶不仅有红茶的甘醇,又有绿茶的鲜爽和花茶的芳香;那么,如何泡饮青茶才能品尝到青茶纯真独特的香味呢?跟着我往下看吧!青茶的冲泡方法因地方不同冲泡方法又有不同,我们以福建安溪铁观音的冲泡方法为例给大家具体讲解:(1)将

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2019年1月27日 03:21

别再任性! 四大错误泡茶方法,该改改了!

来源:网络贵在分享,版权归原作者所有。导语:茶,是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了四种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1、习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水

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2019年1月27日 03:11

泡茶时不经意的几个小动作,瞬间提升格调

第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡

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2019年1月27日 02:56

干泡法—找到中式茶席之美

干泡法大道至简对于爱茶之人而言,茶喝到一定程度之后,喝茶便不单单是为了解渴,每次泡茶都将成为一种享受,一种艺术。以往,在专业茶人的桌面之上,茶水横流,水汽淋淋,其行云流水般的茶技惹人生羡。而如今,想要冲泡出想要的那口茶香,可以安静、简约地进行

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2019年1月27日 01:58

七步骤教你,如何泡红茶才更好喝?

红茶,因为其温和的属性,老少皆宜,受到很多茶友们的喜爱。就像再温和的人也有发脾气的时候。红茶虽然冲泡简单,但泡不好的时候又酸又苦又涩,滋味令人难忘。水温过高,它就会热烈反应,最后可能把你酸倒。浸泡时间太久,它就会全心倾注,最后可能把你苦倒。那

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2019年1月27日 01:55

如何冲泡小青柑:一壶青柑,一杯宠溺的香甜

七茶,把生活泡出情怀寒冬腊月里,喝绿茶太寒,喝红茶太燥,连嗅觉也变得迟钝了;泡杯乌龙茶,香气也有点飘忽不定。一杯小青柑,清新柑果香四溢,就这么闯入这个秋天。小青柑,小心肝,这个广东新会柑和云南普洱碰撞出的缘分,喝了提神润燥,这个季节刚刚好。梅

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2019年1月27日 01:41

茶丨江南体育下载平台注册 冲泡的小细节

江南体育下载平台注册 是中国茶的一种,所以在冲泡时参照乌龙茶的冲泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别:1、茶壶的选择泡江南体育下载平台注册 需要选择腹大的壶,因为江南体育下载平台注册 的浓度高,用腹大的壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题,材质最好的是陶壶或紫砂壶。2、茶叶的处理冲泡时,茶

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2019年1月26日 06:44

六大茶类最佳出汤时间!

要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。-01-绿茶:12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲泡

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2019年1月26日 06:36
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