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冲泡

为什么泡老茶的水温要高一点?

很多时候我们泡江南体育下载平台注册 ,总是会拿新茶和老茶作比较,因为在两个茶龄悬殊巨大的情况下,才能更加意识到泡江南体育下载平台注册 各个细节,才能更好的调节不足之处,使每个不同阶段的茶叶泡得更好喝!那么,新茶和老茶就是最好的操作例子,而在这泡茶的环节和步骤中,最为重要的也

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2019年1月6日 09:28

知道哪些茶泡在一起更好喝吗?

大家知道调配茶吗?它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料,而是指“以茶拼茶”。据说,当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶,用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶,也成就了一段佳话。但调配也绝非易事,

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2019年1月6日 08:44

这些与泡茶有关的词语 你都知道吗?

泡茶是一种艺术,当然想喝到好喝的茶还需要大大的学问。在泡茶中有这样几个词语“留根,闷泡,坐杯,煮茶”,这次就带大家了解一下这些词之间的区别。留根留根,即在泡茶的时候留下一些茶汤,不要倒干净,目的是为了让茶叶的滋味得以延续,风味没有太大的起伏变

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2019年1月6日 07:19

古道茶城 |白茶冲泡方式方法大全,你知道哪些?

冲泡,向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的,规律才是活的。所以,抓住茶和冲泡方式的规律,才最重要。用不同的方式泡茶,可以让茶表现出不一样的感觉来。以茶叶等级来区分的3种

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2019年1月6日 06:15

千两茶冲泡大全,你离冲泡一壶好茶只差一步

导读千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳,呈圆柱状,身长约为165厘米,重325公斤,采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作,整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重

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2019年1月6日 03:06

你泡的茶为啥总是茶水分离

之前,有不少茶友说遇到这样问题,就是在泡某一泡茶的时候,前三泡喝起来已经感觉水味重,也就是喝着感觉是茶水分离的状态,今天就来说一说这个问题。泡茶,为什么会水味重?总结原因有以下几点:水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓

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2019年1月6日 02:13

教你各种茶叶冲泡方式,转给爱茶的人!

绿茶清新宜人;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;青茶变化多端;黑茶浓郁厚实;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参

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2019年1月6日 02:12

干泡法如何泡茶?不用水吗?

学茶艺、做茶人、养心性、做雅事时下,很多人都说,茶的“湿泡法”落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行。茶的“干泡法”和“湿泡法”,有何区别,你真的弄懂了么?有人说:湿泡法,那就是把茶叶泡湿,干泡法就是不用水

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2019年1月5日 08:52

如何煮好一壶老白茶?

你在南方的艳阳里穿短袖,我在北方的寒夜里吹暖气。虽然,地域气候差异有点大,但入冬后邀三五好友围炉煮茶、畅聊五千年还是十分惬意的。煮茶和泡茶不一样,煮茶比较考验喝茶人的耐心,要慢慢地等。煮得不到火候,茶汤没有口感和特色;只有火候掌握得当,时间够

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2019年1月5日 03:58

几个错误的泡茶方法,快来看看你中招了吗?

茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了五种常见的不正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。1、习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,

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2019年1月5日 03:26

泡茶,用壶还是用盖碗好?

泡茶,我们一般有两种主泡器可选:一是盖碗,二是壶。对于这两种泡茶器具,想必茶友们是各有偏好。究竟孰好孰坏,今天咱们就来讨论一下,希望茶友们踊跃发表自己的看法。1盖碗和壶泡茶,有何区别?CHANNELTEAOFCHINA当然有区别!首先,材质上

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2019年1月4日 09:24

白茶冲泡方式方法大全,你知道哪些?

冲泡,向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的,规律才是活的。所以,抓住茶和冲泡方式的规律,才最重要。用不同的方式泡茶,可以让茶表现出不一样的感觉来。/以茶叶等级来区分的3

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2019年1月4日 08:59

实用教你泡茶注水的几种形式

注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制,却对茶叶品质影响很大。常见的注水形式有:螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水;常见的注水方式有:高冲、高吊、低冲、低

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2019年1月4日 08:33

普洱和红茶冲泡时间一样吗?这份泡茶笔记告诉你真相

泡茶人人都会,但是想要把茶固有的色香味充分的冲泡出来也不是件容易的事。同样的茶叶,不同的冲泡方法,泡出的茶汤效果也有很大的不同。1红茶注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将剩余在盖碗中的

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2019年1月4日 08:13

快速提高泡茶水平的小方法

想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,看完赶紧来来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃冲泡,也需要先烧至100℃再放

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2019年1月4日 02:17

茶艺师江南体育下载平台注册 冲泡技能探究

喝好茶,读好书,简约生活,解忧人生。这是为你推荐的第588篇文章对于一些新的普洱生茶,有的会略有青味,工艺不同青味的程度也会不同,青味重的生茶可以存储一段时间再喝,青味会慢慢转化,新茶的香气是最浓郁惊艳的,能闻到不同山头产地愉悦的花果香,以及

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2019年1月4日 01:46

千两茶冲泡大全,你离冲泡一壶好茶只差一步

导读千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳,呈圆柱状,身长约为165厘米,重325公斤,采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作,整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云:“貌似树干却是茶,神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重

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2019年1月3日 02:56

泡茶知识 | 泡茶泡到没有一个多余的动作!

高手泡茶,一抬手一低头,一整个过程都一气呵成,宛如行云流水,看起来很自然,看的人常常觉得不可思议,一双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事,越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶,看似简单,想要一气呵成,泡茶泡到没有一个多余的动作,十年修

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2019年1月3日 02:38

想泡好一杯茶,这些技巧你不得不知道!

有朋友问,为什么我泡的茶没有你泡的好喝,是什么原因导致的?其实,看似简单的泡茶,讲究极多,你焖久了茶味重,出汤快了茶又淡了,今天,我们将简单的讲一下江南体育下载平台注册 的冲泡方法。关于江南体育下载平台注册 的冲泡方法有简单也有复杂的花式冲泡法,花式冲泡法有极多讲究,如果感

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2019年1月3日 02:00

正确的白茶冲泡手法,能让你的老白茶更香,重点关注这个技巧!

【01】崇尚勤俭节约是中华民族的好美德,在喝茶上,自然也不能例外。对于内质丰厚的老白茶来说,要采用什么样的方式,才能将茶味彻底的吃透呢?想必不少茶友,会不假思索说出煮茶两字。诚然,天寒地冻中,煮一壶老茶,将茶味慢慢的吃净,尤为惬意。但若说到最

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2019年1月2日 09:03
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