老徐鉴茶：2022冰岛单株春茶叶底发黄，茶味寡薄！是何原因？

这茶是一个散茶，看上去颜色偏浅，还有点偏黄。从这一点看，这茶不像冰岛产区的茶，那边的干茶颜色会比较深一些。取茶8g，开始冲泡。茶汤香还可以，挂杯香弱一些，带有明显的豆香味。第一泡的叶底就很黄，正常新茶的叶底应该是翻青的，但它却发黄，说明做过捂黄的工艺。咱们继续往下喝，5泡喝完以后和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。

五泡茶喝完，先看叶底。叶底很杂，有红梗。上手轻揉后，茶梗有一点发硬，革质感强，叶片的韧性有，弹性不好，有一点粘手，但不易碎。

这茶喝下来的感受首先是茶味很薄，水味很重，苦底不重，但涩感很重，它和整个冰岛产区的茶关系都不太大，那边的茶不会出现这种问题。其次，它不像是今年的春茶，我判断应该是去年的秋茶，而且还做过捂黄工艺。它的甜也不正常，是入口即甜，不是茶叶里边回甘出来的甜，甜得比较单薄，比较寡。这种甜就是放过甜味剂的那种甜，按现在最流行的说法，就是有科技在里边。这个茶不建议这位茶友购买，购买的话肯定会掉到大坑里面。