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江南体育下载平台注册 的 “舌底鸣泉”
如果喝茶的段数有等级，那么舌底鸣泉应该算“九段”，就像跆拳道的黑带一样，到了九段，手刀可破木板。而喝茶到了“九段”便会到我们通常所说的“舌底鸣泉”。那么，什么是舌底鸣泉?舌底鸣泉是指舌根部的气血运动旺盛，发出如泉水涌动的声音。即在咽下茶汤后，
泡生茶小技巧，泡出好滋味
很多茶友说生普茶很难泡，泡不出好喝的滋味，今天为喜欢喝普洱生茶的朋友整理了五个冲泡小技巧：内容仅供参考第一，干醒江南体育下载平台注册 ，特别是上了年纪的江南体育下载平台注册 生茶，更要提前撬散，用面纸包裹，放在干净无异味的地方，与空气接触三五天的时间，起到唤醒茶叶的作用。第
重庆市农技总站茶叶专家赴万州开展秋冬季茶园管护技术指导
秋冬季茶园管理对于促进翌年春茶增产增效，减轻翌年茶树病虫害发生等具有重要作用。为进一步提高秋冬季茶园管护质量水平，近日，市农技总站经济作物科张凯科长一行赴万州区指导秋冬季茶园管理。万州区经济作物技术推广中心胡琳玲科长、刘翔等一同指导。专家一行
有没有这么一句诗，会让你秒懂一款茶？
咏茶诗子曰：“诗可以兴，可以观，可以群，可以怨。”作为一种古老的文学形式，诗，以其高度艺术化的语言折射出了一个时代人们的现实生活、内心世界及精神风貌咏茶诗则为我们呈现了诗人对好茶的定义且蕴含审美趣尚与精神底色。其实，茶所带来的美妙体验古今中外
泡白茶选什么紫砂壶 ？
提起茶叶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，绿茶要杀青，红茶要发酵，江南体育下载平台注册 也要陈化之后才能入口……但有一种最接近茶叶本身的自然味道，那就是：白茶。白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清鲜闻名。如果，把制茶比做烹饪，那么有些绿茶会是小炒，红茶像是
行走的雅安茶马古道之七||天全甘溪坡：用血泪蹚出一条甘甜路
行走的雅安茶马古道之七天全甘溪坡：用血泪蹚出一条甘甜路作者：陈开义星罗棋布的拐子窝，似一块无字里程碑，向世人展示着川藏古茶马道的风雨年轮，也像一部背夫用血汗浓墨重彩的不朽诗篇，向后世诉说着曾经的风雨兼程。---作者题记在上天成全的地方二郎山高
茶如人，初品识面，深品铭心
茶如人，初品识面，深品铭心；人如茶，苦涩留心，散发清香。煮一壶好茶，茶香飘散，暖意浓浓。茶跟时光一起，在经历沸腾的成长之后，在喧闹中安静下来。在都市中喧嚣占据了一天多半的时间，安静对大多数人只有那么一会，却美妙无比。也是这一刻的安静，让人格外
武夷岩茶常见35种茶树品种
-01-大红袍大红袍：1959年全国“十大名茶”评比会中被评选为“中国十大名茶之一”。按概念分：1、母树大红袍：产于福建省武夷山市——武夷山东北部天心岩下天心永乐禅寺之西的九龙窠。（三株六棵）2、纯种大红袍：母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育
滋味与口感 是一回事吗？
喜欢喝江南体育下载平台注册 的人们总喜欢用鲜、甜、润、滑来口述喝到一杯好茶的感觉。而这些感觉都是人体口腔中的一种感官反应。因此，有许多人在描述它们时，常常将它们误以为是一种感官范畴，但其实它们有着明显的差别。鲜、甜是江南体育下载平台注册 给予味蕾的体验感，即味觉，通常它们来
《茶经》为何遗落了云南？（下）
陆羽是公认的唐代著名茶学家，他写作的《茶经》，是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著，在他《茶经》的“茶之出”一章里，共记载了唐代全国40余州的产茶情况，对自己不甚明了的41个州产茶之地亦尽力标明，其中
人类非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 青茶篇——武夷岩茶（大红袍）
人类非物质文化遗产中国传统制茶技艺2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为增进民众对传统制茶技艺及其
老徐谈茶：出产好茶的海拔区间是多少？打破常规，特殊存在的好茶，除了昔归还有谁？
上期我们聊到云南第一个与“高山云雾出好茶”说法不一致的例子—邦东的昔归茶，今天我们继续来聊这个话题，看看还有没有这样的特例。永德产区临沧永德出产的两款名茶，一个是忙肺，其次是永德大雪山，而大雪山上最有名的茶叫作梅子箐。忙肺主产区的平均海拔在1
英德红茶何以别样“红”？
“现在都是大供应链对接大终端”，英九庄园董事长易振华透露，“早上某集采社区团购供应链过来洽谈生意，开口就是‘你有40万斤的基础量吗?没有的话就免谈了’”。市场在变化。3年疫情过后，消费主权时代特点更加凸显。特色农业必须强链、延链、补链，打造符
农林土壤固碳减排技术在茶树栽培中的应用潜力
减缓大气中碳排放和降低温室气体排放是应对全球气候变化的重要生态任务之一，而农林生态系统在固碳减排中发挥重要作用，主要通过增加有机碳储量和减少有机碳的分解两个方面增强农林生态系统的碳汇能力，能在一定程度上减缓全球碳排放。本期总结了当前在农林生态
左宗棠经营“湖茶”大手笔
同治十一年（1872）年正月，回军首领马占鳌派部下抵达安定向楚军献马，表示投降，愿接受约束。左宗棠命将投降回军全部放回，但令他们缴出马匹和武器，以免重蹈“金积堡”覆辙。他在家信中说的“马占鳌、马悟真已来献良马二、健骡二、差马五十、介糜二，缴马
今天大雪，喝哪些茶更好！
大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”这意味着，大雪过后天气更冷，大风、大雪经常出现，气温骤降，身体虚弱的人，在此时更容易染病，因此也是格外需要大家注意养护的一个节气。大雪时节分为三候，一候鹖鴠不鸣；
冬季喝这几款茶，让你全身暖起来
中医里讲究“春夏养阳、秋冬养阴”，以茶养生，尤其要注意根据不同季节选择不同的茶叶。冬季时节，不妨试试这两款茶，不仅可以暖身健体，调节代谢，还能预防一些心脑血管疾病。熟普熟普是江南体育下载平台注册 的一种，与生普相对。熟普经人工发酵，茶色菁黑，汤色红褐靓丽。俗
熟普在手，天冷不抖 你知道冬天喝普洱熟茶的好处有哪些吗？
最近爱上了喝茶，但茶的种类实在是太多了，犯迷糊，你这资深茶客给推荐推荐呗冬天当然建议喝普洱熟茶啦！呃...难道就是因为茶汤是红色的？哈哈，理由那就多了！！！文章开始前我们先讲些基础知识更好的了解“普洱熟茶”江南体育下载平台注册 是云南特有的国家地理标志产品以
厉害了 我的云南茶：“云茶”非遗技艺大赏
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。云南有6个与茶文化相关联的国家级非物质文化遗产代表性项目参与其中，参与项目数居全国前列，成为申遗的重要支撑内容。云南的红茶制作
为什么唐诗里面酒多，而宋词里面茶多？
茶和酒是中国人最常饮用的饮品，纵观我国古代文学的历史长河，也处处弥漫散发着幽幽酒香与茶香。尤其唐诗和宋词，更是与酒和茶相辅相成、水乳交融，并由此衍生出博大精深的中国诗词文化。在唐代，诗人与酒有着不解之缘。酒伴随他们吟咏诗文，抒唱心绪，酒助诗兴
