知识
熟茶与黑茶的区别
黑茶作为六大茶类之一，实际上历史相当悠久。据五代时期毛文锡《茶谱》记载：“潭、邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽。……其色如铁而芳香异常，烹之无滓也。”并且说“渠江薄片，一斤八十枚。”通过这样的记载，似乎可以想象出那时的“渠江薄片”不仅颜色黑如
往事煮成茶，从此清苦不为它
清水煮茶，新绿初开，是水给了茶叶第二次生命，从茶树梢上的一抹嫩绿，蜷缩成茶叶罐中的沉眠，然后在滚水中唤醒，片片新绿，在水中舞蹈，尽情绽放。给自己煮一杯淡淡的茶，静品清茗，把所有的心事，愉悦，委屈，思念全都稳妥地安放。情在心里，无言也温暖。在同
喝茶不能解酒的原因
喝茶能提神醒脑，几乎人人都知道的常识性问题。但是，喝茶不能解酒，却是很多人常犯的常识性误区，觉得茶既然能提神醒脑，那也能让喝醉的大脑清醒。另一方面，也有一些做茶的朋友会安利一些用茶解酒的经验之谈，比如年后在昆明茶城遇到的一位主做滇红的大哥说，
养成一种好习惯比如喝茶
喝茶是中国人的传统习惯。当一天的工作或学习结束时，品尝一杯香浓的茶水已经成为了许多人的日常生活中的一部分。但随着时间的推移，喝茶已经发展成为一种生活方式，更像是一种仪式。无论是家庭聚会还是与朋友相聚，喝茶都已成为了一项必要的交际活动。喝茶不仅
5种人不要随便喝茶
喝茶是一项流传至今的传统习俗，喝茶也是一种养生的方式，常喝茶对我们身体的健康很有很多好处，喝茶是中国传统文化中的重要组成部分，但是并不是所有人都适合喝浓茶。在生活中，有些人群不适合喝浓茶。5种人不要随便喝茶1、吃药的人喝茶茶叶中的咖啡碱能够降
胃不好的人哪些茶应该少喝
现代人们由于工作压力的增大，生活节奏的加快，很多人都有胃病。而人们在选择养胃食物的时候，有些人喜欢选择喝茶来对胃部进行保养。但却不知，如果选不对茶的话，不仅不能养胃，还容易引起胃部不适，加重胃病，一定要引起注意。胃不好的人哪些茶应该少喝1、菊
江南体育下载平台注册 收藏注意事项
江南体育下载平台注册 具有越陈越香的特性，江南体育下载平台注册 真正的价值在后发酵转化中才能得到更好体现，这也是为什么普洱老茶备受青睐的原因。那么江南体育下载平台注册 收藏注意事项有哪些？江南体育下载平台注册 收藏注意事项一是有些人盲目追求三五十年的普洱陈茶，甚至于索取所谓的樟木香和荷香这种少有的香气。其
江南体育下载平台注册 冲泡时怎么用量？
一两人饮用时，江南体育下载平台注册 的投茶量为3~5g，若饮用的人较多，可以取茶8~10g、15~20g不等。江南体育下载平台注册 以云南大叶种为制作原料，茶中含有多种营养物质，口感醇郁，耐冲泡，可以长期饮用。江南体育下载平台注册 冲泡时怎么用量？一般110毫升上下的盖碗需投茶7~8克，投
如何冲泡江南体育下载平台注册 熟茶更好喝？
冲泡普洱熟茶，推荐使用紫砂壶或盖碗。紫砂壶有较好的透气性和吸附性，可以使茶汤口感更加顺滑。原料等级低、年份久的熟茶，推荐使用紫砂壶。盖碗散热快，方便控温出汤。冲水时，平稳注水，保持高水温，以充分激发熟茶的陈香。可高冲也可低冲，可定点也可旋水，
办公室如何冲泡江南体育下载平台注册
泡茶前，请确保使用透明玻璃杯，避免茶叶闷熟影响口感。泡茶时，先用开水烫一下杯子，再加入茶叶，倒入杯子容量1/4的开水，浸泡茶叶1分钟后，再倒入满杯水，静置片刻。市面上有很多便携的江南体育下载平台注册 系列食品，这种食品经过了提纯等工艺，内含大量蛋白质、氨基酸
盖碗冲泡江南体育下载平台注册 的优势
江南体育下载平台注册 的品饮和冲泡之盖碗冲泡法：此法有利于提高冲泡温度，提高茶叶的香气，比较适宜于冲泡粗老江南体育下载平台注册 。但对于一些细嫩茶，要求冲泡者要手艺娴熟，否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响，比较适合评茶。盖碗冲
如此泡茶，更香更好喝！
阴雨连绵，秋意渐凉，四季流转间，总有香茗可品。只是，茶准备好了，你，准备好了吗？怎样冲泡，才能不负好茶，才能最大程度上闻香、赏茶、品韵，亲近那一方山水自然呢？【主泡器，选盖碗】素雅简约的盖碗，称得上万能茶器。就好比服装界的白T恤、白衬衣，简单
冲泡江南体育下载平台注册 怎样选择茶具
江南体育下载平台注册 ：“茶中之王”，也是世界公认的健康养生饮品。尤其是现在更多人送礼选择江南体育下载平台注册 ，送的不仅仅是礼品，更是一种国礼，同时也是一种最为健康、养生的饮品。但对于如何泡好一杯江南体育下载平台注册 ，茶具的选择也很重要。那么冲泡江南体育下载平台注册 怎样选择茶具？冲泡江南体育下载平台注册 怎样选择茶
六大基本茶类——红茶
红茶(Blacktea)，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎调、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、
如何用紫砂壶泡江南体育下载平台注册
冲泡法一般选用150cc上下的壶，紫砂最佳，一般选择壶身低矮、出水好的壶。小壶冲泡与盖碗冲泡最大的不同在出水这个环节上，小壶的出水会有个时间上的后延，所以操作中要留出余量，茶将要合适之前就要开始出汤，把最佳时机控制在出水一半时，这样茶汤才会刚
九华云雾茶是什么茶
九华高山云雾茶极其有名，因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的"贡品"。在安徽，九华云雾茶，取自于四大佛教名山之一的九华山，这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。九华云雾茶是什么茶九华云雾茶
柑普茶怎样泡才好喝？
柑普茶，选用天然的新会柑和云南江南体育下载平台注册 为原材料，经独特加工工艺生产加工而成。结合了新会柑清醇的果香气和云南普洱普洱熟茶茶醇正香滑之味，让柑皮与荼叶互相消化吸收精粹，产生了特色美食与众不同、口味一绝的柑普茶。或许，要泡出极致的柑普茶，还需把握一定
大红柑江南体育下载平台注册 的功效与作用
大红柑江南体育下载平台注册 具有促进肠胃蠕动、控制血压、降脂减肥等功效与作用。大红柑江南体育下载平台注册 内含有果糖和海绵素，能补充人体所需的膳食纤维，起到促进肠胃蠕动的作用。该茶成熟度高，果香类芳香物质含量高，对控制中度、轻度高血压患者的血压有实际效果。该茶中含有的茶多酚
老徐谈茶：云南四大红茶的制作工艺有何特别之处？各自又有何特征？
上期我们聊了云南红茶的产地以及各产地出产的红茶的品质和特点，产区不同，品类不同，品质也有比较明显的差异。云南红茶主要分为四个品类，传统滇红功夫红茶、晒红、中国红、CTC红碎茶，下面和大家详细聊一聊它们大致的制作工艺和各自的特点。01滇红功夫红
江南体育下载平台注册 要不要放冰箱保存
江南体育下载平台注册 不需要放入冰箱保存,因为冰箱内的湿度高,温度低,且环境密闭,江南体育下载平台注册 放在冰箱里更易受潮、串味,不利于酶的活性。江南体育下载平台注册 是后发酵茶,在良好的仓储下是具有越陈越香的特点的。江南体育下载平台注册 要不要放冰箱保存江南体育下载平台注册 不需要放入冰箱保存，因为冰箱内的湿度高，温度
