知识
白茶哪个季节采比较好
茶友们喝茶，会根据四季特点对应喝不同花色或者年份的白茶，而白茶命名也是根据在四个季节的采摘来命名，分别为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，它们都有自己的特点。在传统白茶产区，茶农们除了按照季节来划分白茶，还有一套不一样的白茶划分标准，把白茶分为头春茶、
大暑节气喝什么茶更养生
春耕秋收，尚且要依照二十四节气进行，养生也是如此。春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。按照节气喝茶，养生事半功倍。喝茶，是一件风雅的行为，也是一件养生的大事。老话说，“小暑大暑，上蒸下煮”，大暑节气的到来，往往意味
江南体育下载平台注册 为什么是苦的
江南体育下载平台注册 之苦，主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。于水中，约有85%，云南大叶种茶叶因其内含物比起其他茶类丰富，所以江南体育下载平台注册 的苦涩味相对较重，不过经过一些年的自然陈化，苦涩会慢慢转化为甘甜。江南体育下载平台注册 为什么是苦的江南体育下载平台注册 之苦，主要来源于茶
如何买好茶技巧
我国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，从古至今都非常受欢迎。而且，喝茶也十分普及，不仅有钱人喝，老百姓们也在喝。那么，普通人喝茶时可一定要小心，以免喝到“添加茶”。这是因为有些无良商家为了获取更多的利益，往往会选用劣质的茶原料，用些添加剂后，无论
为什么说“茶满欺人”？
中国是茶叶和酒的故乡，是茶文化和酒文化的发祥地，在接待客人之时，好茶好酒是必不可少的，但是喝茶饮酒也是有讲究的。招待宾客有一句俗语就说“茶满欺人，酒满敬人”，这是什么意思？为什么说“茶满欺人”？酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅
江南体育下载平台注册 三个历史发展阶段
中国唐、宋、明代相关著作中都提到过普洱一带出茶，但多语焉不详，并未明确说是我们今天所指的江南体育下载平台注册 ，江南体育下载平台注册 正式并进入历史视野是在清代，发展历程大致如下几个阶段：江南体育下载平台注册 三个历史发展阶段1、江南体育下载平台注册 的萌芽时期早在几十万年前，云南就已有人类活动的痕迹，热
1973年以前有熟茶吗？
1973年被认为是熟茶的“诞生元年”，但确切来说，这一年应该是“云南现代普洱熟茶”的“诞生元年”。也就是说，在1973年以前，熟茶的雏形早已诞生。1973年以前有熟茶吗？江南体育下载平台注册 的历史最早可以追溯到明朝时期，明朝谢肇制《滇略》中所记载的：“士庶
江南体育下载平台注册 的专业术语
江南体育下载平台注册 有甜、苦、涩、酸、鲜等味感,也有滑、爽、厚、薄、利等口感,还有回甘、生津、喉润等回感,此类味感、口感、回感等组成了江南体育下载平台注册 之滋味。关于形容江南体育下载平台注册 的描述术语，下面为大家整理了一些，供大家学习。江南体育下载平台注册 的专业术语显毫：茸毛含量特别多。匀净：匀整
普洱生茶口感
普洱生茶最基本的口感特点是苦，涩，甘，甜，香。更细致一点的有口感顺滑,回甘迅猛,生津持久,茶汤细腻,水路清晰,滋味醇和,饱满厚重,茶气足,协调性好，山野气韵等词汇来形容生茶的口感。普洱生茶的口感新制生茶的口感。新制生茶的口感突出鲜爽度、香气明
滇红和普通红茶的区别
说到我们云南茶叶，有两款茶叶最有名，一是江南体育下载平台注册 ，二是滇红茶。滇红作为红茶的一种，名气显然比其他种类的红茶更大。那么滇红是从何而来，它与其他红茶相比又有什么不同？滇红作为红茶的一种，又如何能自成一家，成为名震一方的代表。滇红和普通红茶的区别一、
滇红是什么档次的茶
滇红是高档次的茶，属于完全发酵的红茶。按成品茶叶的品质区分等级，分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽。其中，国礼滇红只用一芽一叶作为原料，手工揉搓而成。金丝滇红是滇红茶品类中高端档次茶，以优质云南大叶种明前单芽为原料，选以传统工艺精制，
滇红口感介绍
滇红茶的口感具有“浓、强、鲜”的显著特色，其茶身骨重实，条索紧结肥壮，色泽乌润，饱满厚实，干茶闻之，便有优雅的蜜香之味，沸水冲泡之后，汤色红浓明亮，花蜜香显著，馥郁持久，口感浓厚鲜醇，甜爽饱满，入口充实强烈，且回味鲜爽。滇红口感介绍滇红茶的口
养紫砂壶的6个坏习惯，第一个多人中招！
好壶泡好茶，喝茶养壶实为人生一大闲逸之事。一把壶如果保养的好，会越养越有感觉，但如果使用过程不当，失了紫砂的本质，是极为可惜的，日常养壶一定要远离一些不良的习惯。恶习一冰火两重天冬季不温壶冬季，温差大，如果室温低，紫砂壶的壶身温度也就低，如果
茶产业与旅游的完美结合，丹寨茶园值得一去
随着盛夏的到来，丹寨茶园内的茶农们也开始挎起茶篓忙于采摘夏茶，除了茶农之外，慕名而来在园内游览的旅客也比比皆是。这都归功于丹寨县近年来的倾力打造，将茶产业与旅游完美的结合在一起，打造出茶好，百姓富裕的旅游发展模式。这样的茶园，值得一去。夏日丹
建水紫陶名家潘娟作品赏析
潘娟潘娟，女，汉族，云南省建水县人，湖北美术学院陶瓷艺术研究生毕业。云南省“三八红旗手”、云南省陶瓷艺术大师、高级工艺美术师、高级讲师、陶瓷技师、中国陶瓷工业协会会员，云南省美协陶瓷艺委会委员，国家乡村文化和旅游“能人”，红河州州管专家、建水
四时有序，不时不饮，时令饮茶有讲究！
叶子绿如茵春意在心间春天是茶人们最期待的季节，明媚舒展的，微风轻拂。当大地苏醒时，嫩绿的茶叶冒出新芽，展示出它们的生机和活力。茶园里一片翠绿，空气中弥漫着清新的茶香。茶人们会轻轻采摘下茶叶，春茶如碧波般的绿水，柔软而鲜活。春日百花香，茶韵最风
红茶冲泡温度与时间
红茶冲泡的最佳水温在85-95摄氏度之间,在冲泡期间,要根据茶叶的浓度、品种等因素,对水温进行调整。冲泡时，要注意把握水的温度而且我们需要掌握出汤时间，甚至需要测时来泡出不同浓度的红茶茶汤。当然，大家也可根据个人口味，加入糖或牛奶进行调饮。红
江南体育下载平台注册 的水味是怎么回事
水味就是喝茶时感觉到茶汤茶水分离，有水的味道。与味道淡不一样，水味就是单纯的指水的味道，淡是茶水融合后的茶汤内含物质浓度低。茶有水味有以下几个原因：1、原料在雨季或在雨水较多的时候制作的茶往往会有水味，夏季雨水较多，所以夏茶多出现水味，有些春
江南体育下载平台注册 的苦味从哪儿来的
江南体育下载平台注册 的苦味主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。江南体育下载平台注册 出现于茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、儿茶素等成分，其中生物碱所含的咖啡碱在高温冲泡茶汤时会溶解于水中，约有85%。江南体育下载平台注册 有苦味是好还是坏普洱
江南体育下载平台注册 的涩味是什么
我们喝江南体育下载平台注册 时感受到的涩味,实际上是一种感觉,是口腔黏膜蛋白质凝固时所引起的收敛之感,并非是一种味道。涩味是由于茶单宁或茶多酚与唾液中的蛋白质缔合而产生沉淀或聚集体引起的，那么，江南体育下载平台注册 有涩味是好茶还是坏茶？江南体育下载平台注册 的涩味是什么今古同义，喝茶时口
