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知识

“世界茶源”见千年古寨——芒景村

回望40余载历史文化名城保护工作,10余载传统村落保护工作,为加强全省城乡历史文化保护传承,云南省先后出台了《云南省政府办公厅关于传统村落保护发展的指导意见》《云南省"十四五”城乡建设与历史文化保护传承规划》《云南省住房和城乡建设厅等12部门

产地
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2023年6月25日 06:34

藏在诗里面的茶

茶,是中国的国饮,也是世界上最受欢迎的饮料之一。而在中国古代,茶并不是像现在这样普及的饮品,而是一种奢侈品。然而,茶在古代的地位却非常高,被诗人们用诗歌来称颂。在中国古诗中,茶是一个非常重要的主题。许多著名的古诗中都藏着关于茶的描述和赞美。下

文化
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2023年6月25日 02:11

原来茶叶也有性格?

世界万物,都有其灵性。茶叶也不例外,每种茶都有各自独特的口感和气味,正因如此,茶这个大家族才会缤纷多彩、百花争艳。如果茶和人一样,有自己的“个性”和“性格”会是怎么样的呢?这次就由我来带领大家一起分析。绿茶绿茶采取茶树的新叶或芽,保留了鲜叶的

文化
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2023年6月25日 02:09

安徽古代贡茶概述

摘要:贡茶是茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会催生下的产物,更是特定历史阶段所具有的一种文化现象。作为一种赋税形式,贡茶是政治上君臣关系确立的表现形式,但是与此同时,贡茶对于扩大植茶面积,推动制茶技术进步,促进茶叶品质提升以及改善茶

文化
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2023年6月25日 01:41

大箐寨江南体育下载平台注册

大箐寨位于澜沧县安康乡糯波村,大箐寨有很多600年以上古树,而且边片古树面积非常大,大箐寨的茶,它的辨识度还是比较高的,茶叶颜色很丰富,口感以高香,底苦涩为特点,转化特点是:初期口感比较淡,一年左右茶气变强,苦韵会变重。大箐寨江南体育下载平台注册 地理位置云

常识
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2023年6月24日 09:58

大箐寨江南体育下载平台注册 特点

大箐寨位于澜沧县安康乡糯波村,这两年由于古树茶热,才被人提及。大箐寨的茶,它的辨识度还是比较高的,跟勐库大叶种茶还是有一点点区别,很少会有巴掌这么大的叶片,但是它的茶叶颜色很丰富,它有紫茶、白茶,还有青茶,它紫茶又分为好多种,做出来的干毛茶颜

常识
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2023年6月24日 09:41

熟普散茶好还是茶饼好

买江南体育下载平台注册 到底是买散茶还是饼茶好呢?客观来说散茶、饼茶各有优势,散茶存上两三年,再压饼出售,与同期饼茶相比,茶的口感提升、陈化等方面更快。品饮的时候省去了撬茶这个环节,便于取用,方便快捷。口粮茶可以用散茶。口粮茶天天要喝,接待时经常要用,散茶方

选购
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2023年6月24日 09:30

普洱熟茶散茶冲泡方法

普洱熟茶堪称茶叶历史上最浓墨重彩的一个创造,通过人工的方式加快茶叶陈化速度,缩短了人们饮用江南体育下载平台注册 的时间。普洱熟茶问世几十年来,已经细分为普洱散熟茶和普洱熟饼两种类型。今天将带大家了解如何冲泡普洱散熟茶,一起来看看吧!普洱散茶冲泡方法1、选水:

冲泡
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2023年6月24日 09:25

滇红大金芽好吗,喝滇红金芽的好处

大金芽,滇红茶中的高等级。干茶条索微曲,满披金毫。外观漂亮,金灿灿。完整度高。采摘单芽为原料,条索纤细紧致,芽头肥壮。干茶有肉眼看得见的等级和品相。滇红茶大金芽的特点滇红茶,制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等

常识
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2023年6月24日 09:09

布朗山江南体育下载平台注册 怎么样,为什么那么多人喜欢

布朗山乡是我国唯一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境。布朗山江南体育下载平台注册 一直备受茶友喜爱,源于布朗山优越的生态环境,传统的制茶工艺,以及独特的口感特点。下面一起来了解下,为什么布朗山江南体育下载平台注册 很多人喜欢的原因。布朗山

常识
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2023年6月24日 09:05

布朗山江南体育下载平台注册 的特点

布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的江南体育下载平台注册 产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山的茶,霸道,浓酽,饱满,顺滑,颇受大家欢迎。1、地理位置布朗山位于西双版纳勐海县中缅边境,是最古老的古茶区之一,古茶园保留得最多的茶区之一

常识
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2023年6月24日 08:14

滇红大金芽是什么档次

滇红金芽茶是高档次。云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽

常识
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2023年6月24日 07:21

蜜香金螺怎么泡,蜜香金螺的正确泡法

蜜香金螺是一种出产的云南的特色红茶也是滇红茶的重要成员,这种茶外表多为金黄色,有诱人的茶香,他冲泡以后的滋味口感特别好,饮用后回甘明显,能提神醒脑也能缓解疲劳,下面是对它正确泡法的介绍,喜欢喝这种茶的人可以认真看一看。蜜香金螺怎么泡,蜜香金螺

冲泡
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2023年6月24日 07:04

蜜香金螺是什么茶

蜜香金螺茶是源自云南的一款红茶,也名为滇红金螺,大家只要仔细观察蜜香金螺茶的外形,就会发现,茶如其名,蜜香金螺茶的外形拥有卷曲成螺状的特点,加上色泽金黄,所以才有了蜜香金螺茶这一名称,蜜香金螺茶为鲜嫩的单芽原料所制成,原料上乘。选用鲜叶嫩芽制

常识
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2023年6月24日 06:47

滇红金丝茶是什么档次的

云南红茶有着属于自己的特殊风味,其中品种也是非常的多,这个是云南红茶,也就是滇红金丝,如其名,外表被茶毫覆盖,显的橙黄而茶毫是茶叶中嫩芽当中特有的小绒毛。滇红金丝茶是什么档次的滇红金丝叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇

常识
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2023年6月24日 06:38

滇红茶小金丝好喝吗

滇红金丝怎么泡出特别香甜味,滇红金丝是滇红茶中的极品,采用的是云南大种茶叶树作为原料,采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶,不采破叶、黄叶。使用沸水进行冲泡,水温度越高,茶叶里面含有的丰富物质才能被析出,冲泡之后的茶汤颜色明亮清澈、香气馥郁、口感鲜嫩醇厚。

冲泡
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2023年6月24日 06:32

金针,为什么被说是“顶级滇红茶”?

滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。自上世纪60年代以来一直作为礼级红茶,深受茶友们的青睐。滇红茶属于发酵茶,采用云南大叶种茶树

常识
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2023年6月24日 06:23

滇红宝塔茶的介绍

滇红宝塔是采用特级红茶全手工编织而成的宝塔红茶。不易碎,方便携带。其特点是茶色金黄,条形完整,条索紧结,芽壮叶肥,干茶,色泽金润,金毫特显,内质汤色鲜艳透亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽。茶汤挂杯,晶莹剔透,口感圆润滑爽,清香如蜜似花,是工夫红

常识
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2023年6月24日 06:14

滇红宝塔口感和香气

滇红宝塔是滇红茶的一种,其口感特点为鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,甜香中夹杂花果香,入口即甜,甜而不腻,柔软细腻,回味悠长,茶汤挂杯,晶莹剔透,口感圆润滑爽,清香如蜜似花,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。滇红宝塔怎么样滇红宝

常识
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2023年6月24日 06:08

红茶金针怎么泡

滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料。头采芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳

冲泡
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2023年6月24日 06:04
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