知识
江南体育下载平台注册 概念中的“高杆古树”是怎样的存在？
云南独特的地理位置和气候特点孕育了内质丰富的乔木型大叶种茶树，加之地域广阔、茶树资源丰富，有一山一味和一茶一味之别，所以，江南体育下载平台注册 除了讲究名山名寨之外，也有很多茶友会去讨论高杆古树茶，古树茶或台地茶的区分。因此在江南体育下载平台注册 圈里，“台地茶”、“古树茶
四月茶韵醉人间，不负春光不负茶
当初春的寒意渐去，春日的气息渐浓。一花一世界，一季一风景，转眼之间，我们就来到了最美人间四月天。贾柯说过，一年四季，冬去春来，仅仅是循环，之后又轮回，就予人永生般的盼望。荒芜与繁盛之间，依稀看到生命的成长与倔强，一切美好都以不偏不倚恰到好处的
雨季存茶、泡茶，几招补救！
晴日饮茶不知茶，雨天更觉茶香浓。下雨天困住的是脚步，困不住的是将饮之心。听雨喝茶，以雨声为乐，以茶香为伴，享受不同于晴日的情调，别有一番滋味。但不知道大家有没有过同样的体验，同一款茶在不同天气情况下喝起来，茶香和茶味都会有差异。像阳光明媚的天
江南体育下载平台注册 的存放收藏技巧
江南体育下载平台注册 有越陈越香的特性，喜欢喝江南体育下载平台注册 的茶友也，会存放收藏一些自己喜欢的江南体育下载平台注册 ，但不注意保存，很容易导致茶饼发霉、跑香的情况。其实保存江南体育下载平台注册 ，江南体育软件下载 建议大家注意以下四个存放技巧：1、流通的空气。茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利
以一颗如茶般的心看世界，以一种诗意的心情看人生
一个人喝茶的年头久了，便会悟出许多的人生况味：其实人生也是一杯茶。同一杯茶，在第一泡时苦涩，第二泡浓酽，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，再好的茶，过了第五泡就失去味道了。一杯清茶，是每个人在其生命旅程中，可以一陪到底的朋友。茶之美，就在于
无黑茶 不安化——安化黑茶60问十五
什么是七星灶？什么是金花？安化黑茶有哪些标准？三、工艺33、什么是七星灶？七星灶是制作安化黑茶极具地方特色的一种发酵、干燥、入香的工具，利用松柴明火的方式，使茶叶在干燥转化过程中产生一种独特的松香味。“七星灶”历史很悠久，从明代由焙笼开始，逐
搞懂4大茶产区，也就搞懂出产哪些茶了！
茶，在我国之所以有深远的影响，除了其文化底蕴之外，还因为我国有着四大产量高、品类全的产茶区。关于我国4大产茶区，你了解多少？江南茶区江南茶区的区域范围在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、
江南体育下载平台注册 饼生茶如何冲泡
江南体育下载平台注册 饼相对散茶来说，在冲泡技术方面进行比较分析复杂，因为茶饼需要撬茶，不像散茶那样我们可以通过直接取用。下面江南体育软件下载 为大家介绍普洱生茶饼怎么喝?1、准备7克普洱生茶、一只白瓷盖碗、公道杯，撬茶时用茶针撬开，用多少取多少。2、将沸水注入白瓷盖碗
南糯山：云南最大的混生古树茶园，与最早的茶园基地
地理位置优越的南糯，很多时候都是茶友玩家们的的第一站。她隶属于勐海县格朗和乡，坐落在澜沧江下游的西岸，与隔流沙河和勐宋茶山对望，因为离214国道很近，开车从景洪到南糯山需要30分钟，从南糯山到勐海县城，只要15分钟。这篇专题文章，我们就来聊聊
学会闻茶香，半个懂茶人
茶香，是很多人爱上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍纵即逝与捉摸不定令它更加迷人。闻香不仅仅是辨别茶叶品质的重要途径，也是欣赏茶魅力的重要方面。综合来说，茶叶香气的组成比较复杂，会受到各方面因素的影响，比如品种、地域、季节、栽培条件、储
茶器收集癖，是爱茶无可救药的表现！
二十多岁的时候，最喜欢收集口红色号。如今各式各样的口红早已过了使用期限，但茶桌上的茶器，却是时常有新面孔，随着岁月流转，越用越美。热爱收集茶器，就像当年收集口红色号一样，有人说，这是步入中年的特征。还有人说，这说明“你真的离不开茶，爱上喝茶了
西湖龙井茶的多种茶器冲泡指南来啦
近日，西湖龙井的采制已达到高峰期。在杭城，抬头闭眼深呼吸，都是清新淡雅的茶香。茶友们也陆续收到自己购买的西湖龙井茶，打开茶罐，映入眼前的是春意盎然的嫩绿色，紧接着，浓郁的炒豆香扑鼻而来。如何泡好这杯珍贵无比的明前西湖龙井？充分展现它的“色绿、
宋代点茶⑥宋代茶文化凭什么能复兴？
宋代点茶2022年，电视剧《梦华录》热播，一时间把人们拉回宋朝，掀起了一股宋代点茶热潮。剧中出现了北苑贡茶、青凤髓、紫苏饮子、灵隐佛茶、十二先生、茶百戏，光这些名字就足以令人心驰神往。为了帮助茶文化爱好者了解宋代点茶的方方面面，中华合作时报·
无黑茶 不安化——安化黑茶60问十四
什么是渥堆？什么是拼配？三、工艺31、什么是渥堆？渥堆是黑茶的一道特色工艺，也叫发酵工艺。安化黑茶的渥堆工艺有两次，即毛茶加工和成品茶加工都需要经过该工艺。黑毛茶加工中，鲜叶经过杀青后，趁热揉捻再渥堆，利用茶叶杀青后的温度和湿度，让空气中的微
藏不住了！大益熟茶有口皆碑的关键就是它
众所周知，在所有茶中，普洱熟茶的感官品质较为独特，那影响熟茶品质的关键因素是什么？为什么大益熟茶在业界如此有口皆碑？为什么要推出“第三代智能发酵技术”？想要解答这些问题，都绕不开今天的主角——“菌群”。熟茶发酵普洱熟茶制作的关键工序为“发酵”
紫砂壶的寿命受什么因素影响？
一把紫砂壶能用多少年?紫砂壶有寿命吗?紫砂壶的使用没有年数限制，只要不磕碎，如果保养的好，可以一直用下去。什么会影响紫砂壶的寿命?一、摔紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产品来说，一旦摔坏就无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂
龙井茶的泡法步骤，龙井茶的四种泡法！
天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。那么西湖龙井茶应该怎么
熟茶：理性之饮与感性之品
想要去分享一些言简意赅的短文，因为它们运用高度概括和精炼的语言，分享了对美好茶生活的洞见。对于茶我们总是寄予了很多的想象，从现实和理想的两个维度出发，我们仿佛透过一个多棱镜来观察江南体育下载平台注册 本身，或许，我们将收获更多。由生而熟，由晒青而后发酵，由绿
明前茶贵如金，到底要怎么喝，你知道吗？
“自古诗人多茶客，清茗一盏酬知音。”在我国几千年的历史长河中，小小的茶叶扮演着不可或缺的角色，“琴棋书画诗酒茶”，人生七雅，不可无茶！经过一整个冬季的休养、积蓄，茶山上满目翠色，似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来，暗香浮动，令人如
中国六大茶类代表茗茶，都需要配什么壶？
中国是茶的故乡，几千年来，茶已成为深得人们喜爱并且在日常生活中必不可少的饮品。依据制法和品质特点的不同，中国茶叶基本可分为两大类，基本茶类、再加工茶类两大类。其中基本茶类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶;再加工茶类有：花茶、紧压茶、
