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知识

茶香西双版纳普茶名山:革登茶山

革登为布朗族语,意为“很高的地方”。革登茶山是著名的古六大茶山之一,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡安乐村,东连孔明山、南与基诺山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山相邻,在莽枝茶山与倚邦茶山之间,是六大茶山中面积最小、海拔最高的茶山

产地
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6月26日 09:28

暴雨来袭,茶园如何应对“梅姑娘”?

据浙江省气象台信息,“梅姑娘”还要撒泼一阵子。6月25-26日两天,杭嘉湖、绍兴北部、衢州北部等局地有大暴雨,并伴有强对流天气。近期浙江中北部地区降雨连连,累计雨量大。图源中央气象台对于茶农来说,茶树虽然喜湿,但是却不耐涝,长期浸泡在水里可能

技术
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6月26日 09:26

巫溪县白鹿镇碾盘村茶山项目启动

近日,白鹿镇碾盘村茶山项目启动。白鹿镇碾盘村六社有近60年的种茶历史,380亩茶树皆是老树,六十年前该项目由村集体经济建造而成,但因茶园管理粗放、茶叶加工技术落后,早年间,碾盘村的茶叶卖不上价,茶农收益有限,导致茶产业的发展受阻,“美玉藏于深

产地
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6月26日 02:30

把心态放轻放平,生活就是一杯芬芳的茶

有些故事,除了回忆,谁也不会留;有些无奈,除了沉默,谁也不会说;有些东西,除了自己,谁也不会懂。自己的伤痛自己清楚,自己的哀怨自己明白,自己的快乐自己感受。每个人的心都有一道脆弱的防线,也是最后一道的防线。当这道防线被涌来的心潮冲破,那心也就

文化
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6月26日 02:03

茶中静思:在独处时光里寻味人生

一、引言在当今这个瞬息万变、喧嚣纷扰的世界中,人们如同被无形的力量驱赶着,在忙碌的漩涡中打转,身心俱疲。然而,就在这一片匆忙之中,我们是否还记得给自己留出一片宁静的角落,让心灵得到片刻的休憩?独处,这个看似简单却又珍贵无比的时光,恰是我们与内

文化
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6月26日 01:42

茶山游,到底与通常的旅游有哪些不同呢?

茶山游,或者茶山行,这几年比较热闹,越来越多的人在安排旅行计划时,选择茶山游。中国许多名茶产区,绝大多数都在山清水秀风景优美之地,大部分都远离城市静处一隅。当然,像西湖龙井这样与城市紧密相连的茶区算是另外,但那里的茶山也是非常优美,整个茶区像

文化
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6月26日 01:28

且以热茶伴生活

湖南人叶德辉(1864—1927)写过一首茶诗,题作《和谷遗老人吴苑茗坐一首,同韵兼呈韦斋》。从诗题可知,是诗缘起与谷遗老人喝茶闲聊。“谷遗老人”即李谷遗。韦斋即费树蔚,出身苏州名门,老丈人是吴大激,表外甥是柳亚子,圈中友人包括云南人李根源。

文化
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6月26日 01:09

老徐鉴茶:​这款生茶又苦又涩,还难化开,不像是冰岛茶!

今天品鉴的茶样来自于深圳茶友寄,包裹里有一张纸条和两个茶样:2023年的冰岛生茶和2006年勐库熟茶,茶友寄来的这款冰岛没说是老寨,冰岛目前是分成了五寨,如果它是五寨之一也能算是冰岛吧,下面咱们就来喝一下这款冰岛生茶,看看它究竟是不是冰岛老寨

鉴赏
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6月25日 09:46

寻茶昌宁 秘境天堂山 野生茶乐土

天堂山,在昌宁人心中如神一般的存在。云南省作家欧之德先生曾写过:“‘天堂’是人们对一种极美地的追求,是人间向往的仙境,昌宁居然有天堂山,居然不是当代人为索取旅游效益才取的此名,而是老祖公的老祖公传下来的,天堂自古就有仙境般的美丽……”天堂山,

产地
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6月25日 08:15

玄米茶是什么茶?

所谓玄米茶,就是将经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与茶叶按1:1的比例拼配而成。茶叶一般使用番茶,也可以选用深蒸茶、焙茶、抹茶等。玄米就是糙米,是稻米脱壳后原粒的米,呈暗红色。《说文解字》中讲道:“黑而有赤色者为玄。”故而称其为玄米(广东人

常识
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6月25日 02:14

苦丁茶是什么茶?

提到苦丁茶,相信大家都不陌生。当上火、口干、咽喉痛的时候,很多人都会泡上一杯苦丁茶喝一喝,以此来改善身体的不适。然而,苦丁茶虽然叫作茶,但是并不是传统意义上的茶叶。在中国南方生长的大叶苦丁属于冬青科植物,苦丁茶原料是大叶冬青的叶子,最早创制于

常识
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6月25日 02:13

茶香西双版纳普茶名山:西定茶山

巴达、西定过去各为一乡,2005年两乡合并统称西定乡,是以哈尼族、布朗族为主的边境民族山区乡,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县西部,西与缅甸隔江相望,国境线长54.5千米。西定乡是勐海县主要产茶乡镇之一,种茶、制茶、饮茶、贸茶历史悠久。茶叶

产地
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6月25日 02:12

探秘北纬 30 度的茶中瑰宝——安化黑茶

在地球的北纬30度上下波动5度的区域,仿佛被大自然赋予了神秘的魔力,承载着无数令人叹为观止的奇迹与奥秘。这一地带,犹如一条璀璨的文明纽带,串联起古中国、古埃及、古巴比伦和古印度四大文明古国,孕育了人类历史上最为辉煌灿烂的古代文明。从雄伟壮丽的

常识
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6月25日 02:10

泡茶礼仪:细节之处见风雅

茶,作为中国传统文化的瑰宝,不仅是一种饮品,更是一种艺术,一种生活的态度。在以茶会友的过程中,泡茶的礼仪至关重要,它能展现出主人的修养与品味,也能营造出和谐、愉悦的氛围。对于初学者而言,了解并掌握这些泡茶礼仪,能够避免一些低级错误,给客人留下

茶艺
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6月25日 02:07

茶:中国人的生活美学之韵

茶,这一源自古老东方的神奇饮品,宛如一条无形的丝线,细腻而坚韧,深深编织进中国人的生活纹理之中,成为日常里不可或缺的一部分。它不仅仅是一种用于解渴的液体,更是一种独特而深邃的文化象征,一种优雅而精致的生活美学的生动体现。茶,萌生于大自然的怀抱

文化
5阅读
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6月25日 02:05

解锁白毫银针的完美冲泡之道

夏日的脚步渐近,阳光炽热,空气仿佛也被点燃了热情。在这样的季节里,一杯沁人心脾的白毫银针宛如一股清泉,能够为身心带来难得的宁静与清凉。然而,要想真正领略白毫银针的迷人魅力,冲泡方法至关重要。许多人觉得白毫银针不好喝,其实多半是因为没有掌握正确

冲泡
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6月25日 01:58

茶叶那些事(二)寻味江北与江南十二大茶山

苍茫云南,藏灵毓秀,这里作为世界茶叶的原产地,气候适宜、环境优良。而从宋代以来即名闻天下的六大茶山,正位于云南产茶的中心地区。历经千年的孕育与筛选,创造了江南体育下载平台注册 经久不衰的尊贵品质。然而大部分人只知道澜沧江北六大茶山繁盛不衰,殊不知澜沧江南亦有

产地
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6月25日 01:48

炎炎夏日,如何饮茶?

夏至刚过,作为最早被确定的一个节气,中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”一候鹿角解:鹿的角朝前生,古人认为属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以夏至起,鹿角便开始脱落。二候蝉始鸣:地下的蝉感受到了阴气,也匆忙爬到树的高

常识
6阅读
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6月25日 01:42

中期茶经营实操

作为中期茶市场的参与者和推动者,我们不但每天面对消费者的真实需求,也见证了江南体育下载平台注册 三大细分市场的繁荣起落与理性回归。品饮、收藏、和礼品市场相互轮回,近年更在以大圆普洱为代表的金融方式,以及快消品柑普茶和其他跨界模式如喜茶等终端快饮模式的推动下,

经营
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6月25日 01:20

在茶的世界里,专心于雕琢自己

禅茶一体,茶更加倾向于专心渡己。每个人都应该专心做好自己,没有谁是完美的,要专心于雕琢自己。雕琢反省自身需要环境,饮茶正是最理想的环境。人只有安静下来才能真正认清自我,正如一杯茶只有当茶叶全都沉淀才能有鲜亮的汤色。生活节奏很快,带动尘烟四起,

文化
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6月24日 01:18
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