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老徐鉴茶：小户赛古树春茶香气却不像小户赛？它的产地究竟是哪里？
今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄，包裹里有一个2022年小户赛古树春茶的茶样以及一张纸条：徐老师，您好！我是您的铁粉，麻烦请您品鉴2022年春小户赛古树是否对，并祝老徐谈茶越办越好。在这谢谢这位茶友的祝福，咱们就来品鉴一下他的这个茶，看品质究竟如
勐腊县蛮砖古茶山
蛮砖茶山是古六大茶山之一。位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《江南体育下载平台注册 记》中记载：“江南体育下载平台注册 名遍。味最酽，京师尤重之。”“但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒
好茶如人，忌速成
夫物速成则疾亡，晚就则善终。朝华之草，夕而零落；松柏之茂，隆寒不衰。是以大雅君子恶速成。发展得过快的事物，衰亡也快。缓慢而稳定地发展，则容易有好结果。就如在清晨开放的花朵，到了傍晚就会凋谢；茂盛的松柏，在严寒的冬天也不会枯萎。因此，高才大德者
蒸炒烘晒！绿茶味道各有不同，你喜欢哪一种？
绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶，是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计，全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产，覆盖全国近5亿消费者。绿茶的制作工艺大致分为摊放、杀青、揉捻和烘干，其中关键的工艺是杀青。杀青就是终止
《美从一杯茶开始》解读中华传统茶美学生活
《美从一杯茶开始》书封中国大百科全书出版社供图中新网北京2月25日电(记者应妮)千百年来，茶是中国人重要的生活方式与文化载体。作家、茶道生活家唐公子的作品《美从一杯茶开始》，以散文的笔触书写了茶美学生活：西双版纳江南体育下载平台注册 山、武夷山茶园、下梅古镇
待客有道，这15个喝茶礼节，一定要知道！
喝茶，是人茶之间的对话。礼茶，茶礼，是一种能量交换，它关乎人和氛围。除去繁琐的茶艺流程，以茶待客也蕴含许多“待客之礼”，基本礼节不可废。无论是主人还是客人，做到喝茶明礼，更能营造愉悦的喝茶氛围。礼节不仅是见微知著，细节之处观风雅，也是对茶文化
茶桌上无隔阂，喝茶的小事值得被科普
你所认为的常识，可能是别人的盲区;你所司空见惯的东西，可能是别人从未接触过的，反之亦然。每个人都会遇到手足无措的时候，即使是很厉害的人，也会存在认知上的盲点。对他人的“无知”，多些包容，多些理解，生活将会变得更美好。对于一同品茶聚会的爱茶人而
源头活水老茶馆（一）
“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许，为有源头活水来。”每每读到南宋理学家、思想家、文学家朱熹的这首《观书有感》古诗，就想起了凤冈龙井，还有龙井后壁的“源头活水”摩崖石刻。“垒起七星灶，铜壶煮三江。摆开八仙桌，招待十六方。来的都是
绿茶只知龙井、碧螺春？带你了解十大名优绿茶！
春风又绿江南岸。春之伊始，叩开许多人新一年味蕾的，定是那盏期盼已久的新茶。春天绿茶季，作为我国产量及消费力最大的茶类，绿茶的灵魂就是它鲜爽的口感，而优质的头春绿茶无疑拔得头筹，人们对它的追捧也从未停歇。说到绿茶，很多人都只知龙井、碧螺春，但其
茶园抗旱技术措施
最具推广价值短视频之：茶园抗旱技术措施来源：全国农技推广，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
班章茶怎么喝，班章大树茶冲泡方法
班章大树茶冲泡方法今天我们来泡班章，就是这款2020年八角亭的班章大树，这款茶是由班章茶区的大树茶拼配的，具有非常强的班章的特点。今天我们选择的依然是盖碗，冲泡步骤还是一样的先来温杯洁具，第二步投茶，投茶量依然是8克。班章茶在洗茶的时候注水也
茶，有一种不可言表的魅力
一茶一味，爱上茶，其实就是被它的魅力所吸引。老茶，就像安顿于时光流逝的隐者，在十余年的沉寂中被岁月赋予了一种超然。“一路草鞋痕，寻入松深处”，不显山不露水，但是充实与浑厚、张力与弹性都饱满在了定力中，于是劲道、是圆润、醇厚绵长的劲道，回味是深
文化历史：以乾隆竹炉加工针型绿茶的方法探索
新中国成立以来，人们为恢复各地传统名优绿茶工艺而不断努力摸索。针型绿茶是名优绿茶的代表，因手制加工产率低而弥足珍贵，其历史悠久，享誉海外的代表茶品有信阳毛尖、开化龙顶、雨花茶等。目前随着现代加工机械技术提升，针型绿茶产量逐年提高，越来越受到市
最早的紫砂壶长什么样？
最早的紫砂壶1984年南京中华门外谷里油坊桥明代司礼太监吴经墓中，出土了一把紫砂壶。在众说纷纭的有关紫砂壶起源的故事中，惟有它具有确切无疑的古老身份，也与典籍记录的早期的紫砂壶特征相似：捏筑为胎，腹半尚现节腠，与其它陶器放在一起烧成，不免沾缸
绿茶只知龙井、碧螺春？带你了解十大名优绿茶！
春风又绿江南岸。春之伊始，叩开许多人新一年味蕾的，定是那盏期盼已久的新茶。春天绿茶季，作为我国产量及消费力最大的茶类，绿茶的灵魂就是它鲜爽的口感，而优质的头春绿茶无疑拔得头筹，人们对它的追捧也从未停歇。说到绿茶，很多人都只知龙井、碧螺春，但其
茶梗里面也有好东西
在泡乌龙茶时，你会不会有“怎么会有这么多的茶梗”的疑惑?你是不是有过将粗大的茶梗挑出来丢掉的经历?在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态，茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦，干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之，在我们的印象中茶梗无处不扮演着
茶事纪原，以茶作药
当历史跨入隋代，一切似乎都变得大气起来,中华民族延续三百余年的兵燹烽火和南北分裂的局面宣告结束。在千年易过的时光流转中,茶文化到此时已储足了精力，准备向唐代兴盛时期挺进。在这转捩时期，茶文化又再一次以一个以茶作药的故事，为滥觞的漫漫历程划上一
用陈皮制作的10个美食
自古就有“百年陈皮，千年人参”的说法，陈皮会随着年份越久越有价值，润元昌纯干仓陈皮仓储中心，新会陈皮按照不同产区，不同年份，不同等级严格归类存放，恒温恒湿精准控制，不定期仓储检测，造就了润元昌和旗下品牌柑润堂高品质干仓新会陈皮，干净高甜的滋味
凤宁茶学堂：红茶常见问题（第三篇）
十三、制作滇红茶的常见茶种有那些在云南省内，最传统的品种就是云南大叶种，本地俗称老品种，分为勐库种，勐海种，凤庆种三个有性群体种，通常用来制作传统滇红(古树红或是晒红)，另一大类是大理种，俗称野生茶，这是制作野生红的主要原料树种，如中国红等一
江南体育下载平台注册 怎么泡？江南体育下载平台注册 6种冲泡方法
很多人都喜欢喝江南体育下载平台注册 ，但是也有人说感觉同一种普洱喝的味不同。其实呢，不同的冲泡方法，就会产生不同的味道。1、功夫茶干泡法每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法
