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绿茶七大代表香型，你喝过几种？
绿茶是最具春天气息的茶，一杯清汤绿叶的茶水，闻一闻就神清气爽，喝一口鲜甜甘醇，似乎将春天装进了茶杯里。但是，不同的绿茶，由于生态环境、茶树品种及加工工艺的不同，也有不同的代表香型。01豆香豆香在扁形炒青绿茶中经常出现，其中最出名的代表茶就是龙
学会这6点，轻松鉴别绿茶品质
春茶上市的日子渐近，说到春茶绿茶必不可少。那么在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的品质呢？一般言之，绿茶品质鉴别主要有以下方面：0形状上品绿茶的形状特点包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，以及条索之松紧，整碎，均匀，除此之外还要观察茶叶的清洁
广东茶叶生产预报：下周冷空气到访，粤北茶园注意低温冷害
回顾本周，广东省多雨雾天气，清远、韶关、肇庆出现中到大雨，寡照天气对在田作物长势一般，综合评价农业气象条件为一般。广东省气候中心预计下周受冷空气影响，建议各地做好农业防寒工作，并适时开展春耕生产。“2月上旬，广东省以多云阴雨为主，整体水分与热
岳西翠兰志书和散文集出版发行
近日，中共岳西县委、岳西县人民政府出品，岳西县文联牵头编纂的《岳西翠兰志》和《岳西翠兰：佳茗似佳人》散文集，由黄山书社出版发行。《岳西翠兰志》全志42万字，是一部史志性地方茶书，也是岳西第一部茶志。该志通贯古今，记述了先秦至今岳西茶叶生产、加
那些年，追春茶的他们都喝什么
如今，追春茶已经成为资深茶客、茶叶爱好者每年春季必将经历的大事件，但是，春茶都喝哪些?什么时候茶最嫩?为什么要追春茶?现在，就跟着小编一起来看看——那些年，古人们追什么春茶呢!依据季节变化和茶树新梢生长的间歇，茶叶可划分为春、夏、秋三季。春茶
一壶茶中轻煮心事，淡品余味无尽
在时间里，煮一杯茶，品生活的香。茶在纯净的水中浮沉、舒展、绽放、平淡。最初的少年，如刚入水的茶叶，在爱情和事业中、徘徊、沉沉浮浮，茫茫然却勇往直前。勇敢，无畏，哪怕是沸腾的水中，也会置身无憾。青年时期，在各种各样的场合里懂得了收放自如的分寸。
茶道：幽静清雅，心静而养生
在幽静清雅的品茶室、茗茶坊、茶轩斋这些幽静的环境中，静心品茶，脱离烦嚣的尘世，就是一种养生。思想清静，就是安静下来，除去杂念。老子早就提出“清静无为”的思想。《内经》中也提出“恬倏虚无”的摄生防病思想。“恬倏虚无”是指思想上的闲逸清静。保持这
一杯茶，天地之间
目之所及，心之所向，由一盏茶开始左右不过一只茶碗。琴棋书画诗酒茶时，它是雅事。喝茶，一向是从容的事，像工笔细描，勾勒出一片树叶最曼妙的线条。茶的珍贵，从来都不是高高在上，它不强求人有钱，却格外需要人有闲。所以，若真的是忙忙碌碌不得闲，怎能忍心
九条紫砂壶定价标准，学会了再也不怕被坑！
紫砂壶怎么定价的?紫砂壶到底怎么定价的呢?为什么有的壶贵，有的壶便宜呢?很多新接触紫砂壶的壶友对这个问题很迷茫，甚至在买壶的时候，因为不懂其中的原理，走了不少弯路，花了冤枉钱，今天小编就整理了12条紫砂壶定价的评判标准：泥、形、工、装饰、数量
茶，中国人永远的时尚饮料！最潮中国风！最爱中国茶！
中国是茶的故乡，中国人对茶情有独钟，茶叶是中国人喜爱的健康饮品，茶是联合国推荐的六大天然健康饮品之首。千百年来,中国茶文化不断被注入新的内涵和活力,但不变的对其保健作用的肯定。健康、天然、人情味，日常重复消费的茶及相关茶饮品，正越来越受到市场
饮茶会遇到的尴尬瞬间，你中了几个？
在茶桌上和别人谈笑风生的时候，你有偷偷注意过茶桌上的暗自尴尬的瞬间吗?现在我们就来盘点喝茶时可能会遇到的尴尬场景，希望让大家在茶桌上更游刃有余。壹茶没喝几泡，就大谈特谈喝到的茶一款茶没喝几泡，就大谈特谈这款茶的特色，结果说了半天没说到正主(茶
时间是什么味道？答案或许就在陈皮里！
时间仿佛是位「魔法师」雕琢打磨出万千风华，带来成长与成就那么时间会是什么味道呢？或许是深藏记忆深处那难以割舍的年味又或许是盐的味道，山的味道，风的味道但对于岭南人民来说，时间之味或许就藏匿在那片片芬芳的新会陈皮当中之于新会陈皮时间的首要味道便
浅析红茶对英国的影响
摘要:红茶英文为“blacktea”，味道浓郁，醇厚甘甜。红茶故乡为中国，后传播至西方，被英国人喜爱并发展为独特的红茶文化。英国红茶文化结合了东方与西方不同的审美标准，既清新雅致又华丽高贵，既重视心灵上的幸福感受，又重视视觉和味觉完美结合。本
幸福就像一杯茶，平淡却舒心
幸福，只是一杯水，淡然而无味，却极易获取，渴了的时候，便会变得甘甜。记得有人说过，幸福只是一种感觉，无处不在。可，如若是这样，为何我们往往感觉不到它的存在？我们竭尽所能去追寻它，获得它，却也往往是被伤得遍体鳞伤？世上，许多人都觉得自己是不幸的
绿茶到底怎么泡？
绿茶，是这个世界最为解暑的天然饮料之一。光看嫩绿的茶叶与清淡的茶汤，虽是热水冲泡，却能确实地带给人们清凉。喝茶分雅俗，想喝到真正地道的绿茶，除了水和茶叶的要求，还得讲究冲泡的方法。相对其它茶类来说，绿茶可以简单根据条索的紧结程度，分为两种方法
真功夫：炭焙铁观音
炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，其茶香味有清香、熟果香、浓茶香味，放久一点会有早期蒸豆腐的豆香，更上一层会有人蔘味，那至少要三十年以上的历史了。这些茶香是如何形成的呢?烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次
江北茶区——河南：信阳、固始、桐柏
江北茶区：我国最北的产茶区。包括山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等地。茶树品种多为灌木型中小叶种，生产茶类以绿茶为主。名茶:安徽的六安瓜片;山东有日照雪青、崂山绿茶等;河南有信阳毛尖;为什么是江北呢？江指的是长江的中下游，北指的是东西南北的
茶菜上桌 风味独特
茶菜，指以茶叶或以茶叶作为辅料制作的菜肴。广为人知的著名茶菜，如杭州的龙井虾仁、孔府名菜茶烧肉以及最大众化最流行的五香茶叶蛋和茶叶豆腐干等深受人们的青睐。此外，我国台湾地区也有茶月饼、茶汤圆等茶馔。▲“中国五星级茶馆”郑州城墙根茶馆的毛尖桶子
老徐鉴茶：2007年攸乐山大树茶香气不错，喝完嘴发麻！是何原因？
今天品鉴的是来自天津茶友2023年1月31日寄来的2007年攸乐山大树茶，那咱们就来给这位茶友品鉴一下，看这茶是否与他所描述的一样。在2007年之前包括2007年，攸乐山的茶是比较有名的，因为它是古六大茶山之一，攸乐山在西双版纳景洪市的小勐养
明明四季都可以采茶，为什么独春茶受宠？
爱喝茶的人，几乎年年都会惦记着那一口鲜爽的春茶，每一年的头采茶、明前茶都是茶友们宠爱的对象。为什么大家都对春茶独宠？春茶到底有什么魅力？1、春茶营养更丰富相比夏茶和秋茶，春茶营养更为丰富。茶树经过了前一年冬天的敛藏和休养生息，储存了丰富的养分
