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茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述（六）
江南体育下载平台注册 历史名茶和贡茶周江南体育下载平台注册 历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有江南体育下载平台注册 这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。汉据《史记·大宛列传》载：“昆明之属无君长，善寇
万象浮华，不过茶三盏
“有的人喝茶很简单，就是用普普通通的器具，然后煮茶分杯。有些人喝茶甚至粗犷，就是抓一把茶叶泡在水里大口喝；而有的人却很庄重，器具一大堆，甚至对动作也有考究。”这其中有没有优劣之分？每个人喝茶的方式确实存在很大的差异，但仅凭这个来区分优劣，未免
茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述（五）
勐海茶深受绿水青山的滋润，经历千年的传承积淀，造就了20个江南体育下载平台注册 产业之最：一是有世界上最古老的树龄达1700多年的巴达野生茶王树；二是有世界上最早种茶、制茶、饮茶的先民之一“濮人”，即今布朗族的先民。布朗山布朗族乡是中国唯一的布朗族乡；三是拥
黑茶——时光沉淀的韵味与健康密码
在茶的世界里，黑茶犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。一杯黑茶，不仅能生津止渴，更承载着悠久的历史与丰富的文化内涵。喝茶时的生津止渴之感，是茶叶的奇妙馈赠。茶叶中的有机酸、维生素C可促进唾液分泌，多酚类化合物、氨基酸、游离糖和皂苷化合物与口
白茶——时光沉淀的珍宝
白茶，一种独具魅力的茶类，以其独特的品质和特性在茶界占据着重要的地位。白茶的制作工艺看似简单，却蕴含着极高的技术要求。不炒不揉，仅通过日光或室内萎凋，再加以文火烘至足干，保留了茶叶最本真的状态。也正因如此，白茶的外观大多呈现灰绿，表面附着着细
老徐鉴茶：这款百花潭条索黑，茶香浓，滋味好，恭喜这位茶友！
今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，这位茶友之前来过我们工作室，也是我们的老朋友了，他寄来的这些茶是今年他去到易武做的，包裹里有六个茶样分别是：大黑山、弯弓、曼秀、白茶园、百花潭、2024年春易武高杆。今天我们先来喝一下百花潭，剩下的五个茶样我单独
易武气蕴：关于易武，你应该知道的事
横拓茶土三千里，纵引风云数百年为古道始，为贡茶源，为六山宗一、普洱喝茶看山头，古、新六大茶山知多少?云南拥有丰富的古茶树资源，其中最具有代表性的就是六大茶山了。而六大茶山也分为新六大茶山和古六大茶山，那它们分别是哪几座山头?又是如何进行区分的
守正创新“黎明”茶 助力云南茶产业高质量发展
春茶采收季刚过，在西双版纳傣族自治州“黎明”茶生产基地里，工人们正加班加点，一片片品质上乘，包装上乘的江南体育下载平台注册 被打包、装车，源源不断发往全国各地。西双版纳茶区是我省最古老的茶区之一，明、清时期已经是江南体育下载平台注册 的主产区，著名的江南体育下载平台注册 古六大茶山（易武、
决定古树茶品质的 不仅仅是树龄
植物学的范畴里并没有“古树茶”一说，“古树茶”一词源自“古茶树”的语境，意指采摘古茶树上的鲜叶加工而成的成品茶叶。古茶树通常指生长年代相对较为久远的茶树，没有明确的树龄标准，一般约定俗成的是指生长百年左右和以上的茶树。目前对于茶树树龄的测算也
紫砂壶上的茶渍怎么清除
对于习惯喝茶的人来说都会收藏一些茶壶，例如紫砂壶。那么，紫砂壶上的茶渍怎么清除呢?紫砂壶保养需要注意什么呢?一起来了解了解吧。紫砂壶上的茶渍怎么清除可用小苏打粉来清洗，先往壶内倒入适量小苏打粉，再加入适量的水。然后将它静置几分钟，再拿起摇晃几
冷泡茶和热泡茶在营养成分有什么区别？
冷泡茶和热泡茶在营养成分上的主要差异体现在茶叶中某些成分的溶出速度和总量上，具体如下：抗氧化活性：冷泡茶因为减少了高温对茶叶细胞结构的破坏，能更好地保留茶叶中的有益物质，如茶多酚等。一些研究显示，冷泡的茶汤比热泡的茶汤抗氧化的活性更强。咖啡因
西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇易武村田坝·三合社茶区走笔
茶是春事，春在茶中。深春时节，第二拨春茶再吐新芽。记者走进勐腊县易武镇易武村田坝·三合社茶区，感受自然生态风光，领略春茶的宜人芬芳，走访茶区茶农茶事。密林深处有茶林沿着马荒箐向上攀爬，茂密的森林遮天蔽日、柯树交臂，林中鸟语花香，“啾、啾、啾”
刘义萍：天山茶赋
夫茶者，春草之灵芽，嘉木之玉叶也，皇天既孕此灵物兮，厚土复糅之而萌。尔其天山茶，享丰壤之滋润，茗烟氤氲，受甘露之宵降，槚树臻茂。天山绿茶，香味独珍，承天籁之御赐，得地沃之芳馥，汲冈峦之灵气，吮日珥之霓裳，濛雨雾以清矍，新香嫩色，偎林泉而抹翠，
喝茶出声音，到底是不礼貌还是专业？
许多茶友也许有一个疑惑，我们喝茶时，到底应不应该发出声音？我们都听到的过的言论是：喝茶发出“呲溜”的声音，是对主人的茶表示赞许，声音越大表示越喜欢。可是也有很多茶友认为，喝茶发出“咻”的声音，会感到很怪异失礼。其实不然，这种行为看似不雅观，但
茶王节 勐海江南体育下载平台注册 历史文化概述（四）
1950年2月，西双版纳解放后，历届各级人民政府大力扶持发展茶叶生产，建立茶叶科研、管理、加工经营机构，发动群众垦复老茶园，建设新茶园，茶叶生产得到迅速发展。20世纪60年代前，对老茶树进行技术改造，开台整枝，补种更新，开辟一些新茶园，茶叶生
家乡的茶香
仪征市的捺山地区属于丘陵地带，非常适宜茶树种植。清明前后，在我的家乡仪征，满山茶树吐绿，茶香沁人。我记得小时候，父母和其他茶农一样，每日起早摸黑，采摘着初展的一芽一叶或半展的鲜叶，脸颊被太阳晒得发红，双手被汁液染得乌黑，虽然满脸汗珠，但是他们
云南茶文化丛书《攸乐山》《南糯山》《景迈山》出版
在“5·21国际茶日”到来前夕，一套名为“绿色中国茶山行”的茶文化丛书首批三部《攸乐山：青山寻茶》《景迈山：古茶莽林》《南糯山：以茶之名》由云南人民出版社正式出版。本套茶书装帧清雅、赏心悦目，首批三部分别选取了被誉为云南江南体育下载平台注册 古六大茶山之首的
除了“茶”和“马”，茶马古道上还有哪些货物？
因茶马古道短途贸易商品较多，马帮沿主干线的行程多为分段进行，除主干线外，各地马帮根据物资交换所需，又形成无数大大小小的支线如茶叶脉络般密布古道覆盖区域的各个角落，共同构成这个庞大的交通网络。茶马古道是中国古代西南地区以马帮为主要运输工具、民间
把小小一方柴窑 烧到通红
把小小一方柴窑烧到通红决定去探寻一个秘密，是一个关于泥土和火焰的秘密。起源是在朋友的茶席上偶遇了一种看起来“土土的”茶器。于是决定直接到云南易门的窑口去看看它们的烧制过程。刚刚烧制完成的柴烧茶器整体看过去，大概率会看到三种颜色：红、黑和黄，这
那些年，我们这样做茶叶出口
在计划经济时期，茶叶是怎么出口的。据原云南省茶叶进出口公司特种茶部经理昌金强介绍，在计划经济时期，茶叶要出口，茶厂和海外客商是不可能直接接触的。香港、国外的客商只能每年在广交会上与茶叶进出口公司签订单，而且不是想要多少就能给多少的，当时只有香
