知识
药食同源的陈皮有这么多用法？！
俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”陈皮是药食茶同源的天然食材，有非常高的价值。新会陈皮有三瓣：一瓣入药，配百方;一瓣入膳，调百味;一瓣入茶，和百韵。作为日常食材，陈皮的吃法有很多种，除了直接泡茶，还能用来做菜、煲汤、熬粥、做甜品等等
普洱景迈山，一生一定要去的地方！
景迈山位于云南省西南边陲，千百年来，一直保持着神秘和淳朴。它东与西双版纳勐海县相交，西临缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。提到景迈，很多人想到的是景迈的茶。自然、生态、人文……无论从哪个视角来看，景迈山古茶林都是存留于世的瑰宝，风貌独特且
让林语堂教你喝闽式工夫茶
48年前的今天，中国现代作家林语堂逝世。出生于茶叶之乡福建的林语堂，一生与茶结下了不解之缘，更被茶人称为“茶博士”。林语堂(1895—1976年)福建龙溪(今漳州市)人，中国现代著名作家、学者、翻译家、语言学家。曾创办《论语》《人间世》《宇宙
普洱古树春茶的特点
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分，此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢，更有利于茶叶形成一些香气物质。普洱古树春茶的特点外形：条索肥壮，色泽墨绿或深绿。香气：香气浓郁，具
云南普洱春茶的特点
每年的普洱春茶上市季，大家都比较关心普洱春茶行情以及各山头古树茶毛料价格情况，那么今年会是什么样的行情呢？为何大家对普洱春茶这么痴迷？云南普洱春茶有什么特点？我们一起来看看。云南普洱春茶的特点由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合
“茶船古道”寻迹，古道绵延连港澳，通江达海下南洋（下）
战时输出陷低谷抗日战争爆发后，上海和广州沦陷，中国茶叶出口市场转移到了香港。1938年，国民政府财政部贸易委员会在全国推行茶叶统购和统销，集中到香港输出，这使得香港的茶叶出口量飞增。据《中国茶叶贸易与茶业金融》一书的统计记录，1937年全国茶
“茶船古道”寻迹，古道绵延连港澳，通江达海下南洋（上）
从清代中期开始，随着大批华工“下南洋”，六堡茶载着乡愁漂洋过海，茶船古道也连接上海上丝绸之路，而向境外延伸的最前端，便是香港和澳门。位于香港西环的港澳客运码头人流如鲫，每天从早到晚，无数客轮和货轮往来于维多利亚港区宽阔的海面，划出道道白练。“
江南体育下载平台注册 ：“头春”与“二春”的区别！
头春茶是指每年第一批发芽出来的茶，只要是开年的第一次采摘，都叫做头春茶。二春茶，我们称之为二春茶或者春尾茶。一般在5月10日以前采摘的茶叶都可以归入此类茶。什么是头春茶？第一波春天采摘的茶叶，只要是开年的第一次采摘，叫头春茶，这也是每年第一批
江南体育下载平台注册 春茶、夏茶、秋茶怎么辨别?
很多茶友只知道江南体育下载平台注册 分为生茶、熟茶两种，却不知道按采摘季节来分类的话，分为春茶、夏茶、秋茶3种。可以简单认为是用春季、夏季、秋季的茶叶制成的茶。春茶、夏茶、秋茶不仅采摘时间不同，其价值也不一样，这3种茶的市场价值、品饮价值、收藏价值和辨别方法
江南体育下载平台注册 什么季节采摘的最好
江南体育下载平台注册 最佳的采摘季节是春季，特别是3月至4月期间。春季采摘的江南体育下载平台注册 ，因为茶树经过冬季的休养，营养积累丰富，茶叶内含物质多，气温较低有利于内含物质的提炼与合成。春季采摘的江南体育下载平台注册 叶片饱满、完整，色泽嫩绿，香气芬芳，口感醇厚、甘甜，茶汤清亮，具有明
中国文化名茶之径山茶
径山茶又名径山毛峰茶，简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山，因产地而得名，属绿茶类名茶。径山海拔1000米，山岭高耸，神木参天，种植土壤肥沃，气候潮湿，有绝佳的种植环境。径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师
不完美的茶，也可以泡一段完美时光
茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。一茶一悟，喝茶你悟到几分？茶是无言包容的，茶可以是你干热口渴时的及时水，一大口下肚，重要的是润喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是精微的，就像是细品赏心的慢生活，需要
来易武“上春山”，享受春茶之约
春天，是大自然苏醒的季节也是易武古茶山最为生机勃勃的时刻在这个时候，登上易武古茶山你会被眼前的景色深深吸引山峦叠翠，云雾缭绕仿佛置身于仙境之中茶树在温暖的阳光和细雨的滋润下抽出了嫩绿的新芽，散发出勃勃生机春山春天是易武古镇春茶开采的季节，10
云南春茶什么时候采摘
云南春茶的采摘时间根据不同产区和茶叶类型有所差异：对于绿茶而言，采摘时间通常在1月中下旬至2月上旬就开始了。对于其他类型的春茶，如江南体育下载平台注册 ，采摘时间可能会稍晚一些，从2月中下旬开始，一直持续到5月中下旬。具体来说，版纳勐腊县是最早开始采摘的地区
春尖茶属于什么档次的
春尖茶属于高档次的茶。在春茶中，春尖是最高等级的，其次是春中、春尾。春尖茶的质量和价格都远高于其他等级的春茶。春尖茶属于什么档次的春尖茶是一种优质的茶叶，通常属于中高档次。春尖茶是指春季采摘的嫩芽或嫩叶制作而成的茶叶，由于其采摘时间早、嫩度
春天怎么喝茶更养人？春饮茶，胜良方
壹天地育英，时序礼替，都融进中国人生活的自然观里。时令、时鲜、时奉，孟春三月，按二十四节气顺养，是中国人才懂的智慧。民间向来有冬藏春养的习俗。春节养生，宜遵循温和养护的原则，启陈发新，驱寒保暖，让身体顺应气候的变化缓慢调整，以慢相抵，有力地给
2024年多久可以采摘普洱春茶
2024年普洱春茶的采摘时间会受到多种因素的影响，包括气候、地理位置、茶树品种等。2024年的气候较为温暖，茶树发芽早，那么采摘时间可能会提前；反之，如果气候寒冷，采摘时间可能会推迟。一般来说，普洱春茶的采摘时间通常在每年的3月至5月之间。2
每年春茶什么时候出
春茶的上市时间因地理位置、气候条件、茶树品种以及采摘和加工工艺等因素而有所不同。一般来说，中国大部分地区的春茶采摘时间集中在每年的2月至5月。在南方地区，如福建、浙江、安徽等地，春茶的采摘时间通常较早，一般在2月下旬至3月中旬开始；而在北方地
普洱春茶几月份上市
春茶历来都是茶行业中的重头戏，每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而普洱春茶的上市时间一般为3月中下旬到5月初旬左右。2023年春茶什么时候上市江南体育下载平台注册 是标准的大叶种茶树，由于海拔、环境、地域等
老徐谈茶：老徐带你去逛逛茶马古道的起点——倚邦古镇
今天我们应朋友之邀来到了倚邦老街（倚邦古镇），所以就带大家来看一下现在的倚邦老街。倚邦是茶马古道的起点，它在大易武产区是很有名的，也非常古老，过去的勐腊县城所在地就是在这里。倚邦处于六大茶山偏中心的地方，蛮砖、莽枝、攸乐、革登都在它的周围，再
