在现代，茶界工作分工明确，对于各职业有很多专业性的称呼。如，能掌控制茶技术的“制茶师”;能以感官评鉴茶叶制成品质量与特性的“评茶师”;能有效控制茶汤浓度与茶性的“泡茶师”……
而古代也有与茶相关的称谓和名号。
茶人：茶人是对茶有一定认识，且精通茶仪式的人。茶人对茶的认识不单是茶叶种植、泡茶技巧和品茶心得，还包括以茶作为个人修养的媒介，以茶的本质作为生活态度。
茶匠：专于点茶的人。
茶夫：解送贡茶的夫役。
茶卒：明清时一些地方署衙设置的专事茶务的皂隶兵卒。
茶僧：善于制茶、事茶的僧人。
螺司：旧时山区向茶农收茶叶的小贩俗称。
茶商军：由茶商茶贩和佣工组成的军队。
茶役：有关茶务的劳役，亦称“茶房”，茶馆中的仆役。
茶贼：唐末冒称茶商或半盗半商的强盗，封建统治者对起~义茶农、茶贩的辱称。
茶农：种茶的农民或农户。
茶工：采制茶叶的工人。
茶师：制茶师傅。
来源：茶频道
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