文化
一杯茶,一个瞬间,香透一生
陆羽在《茶经》中说,茶花的味道浓但没有香味,香气都凝聚到叶子里面去了。世上几乎所有的开花植物都是花香于叶,叶素花艳,叶贱花贵,唯独茶树,却是叶香于花,叶贵花贱。茶,叶是主角,花却为配角,花虽争奇斗艳,叶却傲于花丛。尝过苦的再尝甜的会感觉特别甜
茶韵人生:在茶香中品味宁静与智慧
茶,这一古老而神奇的饮品,在中国饮食文化中占据着独特而重要的地位。它不仅是一种饮品,更是一种生活态度、一种文化传承、一种心灵的寄托。中国饮食文化源远流长、博大精深,而茶与酒作为其中的典型代表,既展现了中国文化的丰富多彩,又折射出中国人性格的多
清代倚邦与易武土司的名分与地位
一部六大茶山的历史,半部江南体育下载平台注册 的历史。江南体育下载平台注册 历史舞台上,历代倚邦土司、易武土司扮演了不同的角色。两大家族的荣辱悲欢,一种茶的兴衰起伏,命运将其紧密相连,共同书写出不朽的传奇。雍正七年(1729)改土归流设立普洱府是决定六大茶山命运转折的大事件
从茶之清浅中,可以看穿人生之厚
“我们不能决定人生的长度,但可以决定人生的高度。”高即厚,高度越高,那么你所看见的事物也就和别人有不一样的理解。所以,知识和眼光的厚薄决定一个人的态度和解决问题的方式。茶也是一样,通常在倒茶时,都有“倒茶七分满,留得三分人情在”,不难理解,七
普洱史话:从茶山到六大茶山
江南体育下载平台注册 原产地六大茶山的命运起伏,同车里宣慰司的主权归属与行政划分紧紧缠绕在一起,各色人等粉墨登场,演绎出跌宕起伏的历史话剧。明代隆庆六年(1572),宣慰使刀应猛征集贡品方物时,明文记载了十二版纳的划分:景龙、猛罕等宣慰使直辖地一版纳(其时呈
岚起处有茶香
多雨的暮春,总可以看到岚起寨的四围袅袅升起游移的岚气,和大片碧绿的茶园融为一体。岚气是变动不居的,只有在岚气散去时,茶园才得以清晰地显现。寨子被群山环抱着,在它的西南,有一道瀑布,从黝黑的巨大岩石上奔流而下,碎玉般晶莹迸溅。通向山岭高处的路径
“非遗茶空间”里的“茶生活”
“太音·瑶庐”将浙派“古雅气”融入茶空间的细节中,“禺沐青云”将“巧匠气”藏于茶器中……为促进“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目系统性保护,持续擦亮“世界茶乡看浙江”金名片,扎实做好茶申遗成功“后半篇文章”,近日,浙江省文化广电和旅游厅推出
西双版纳境内三大茶马古道
茶马北道(滇南官马大道或“贡茶道”)即由西双版纳至思茅(普洱)到省城昆明再从滇东北昭通进入内地。从思茅途经那柯里—普洱—磨黑—通关—墨江—阴远—元江—青龙厂—化念—峨山—玉溪—晋宁—昆明—嵩明—寻甸—东川—昭通—大关—盐津—宜宾,宜宾可乘船沿
历史探究,宋代饼茶“膏油首面”的工艺及其作用研究
宋代是一个盛产饼茶(又称“团茶”“片茶”)的时代,就这一时期的饼茶制作工艺而言,除《北苑别录》记载的贡茶主要工艺流程(采茶—拣茶—蒸茶—榨茶—研茶—造茶—过黄)外,还有“膏油首面”工艺,即给饼茶表面添加膏油状物质。该工艺虽然受到了宋代文人的广
茶,不止于眼见,还丰盈了年华
聊起茶,更多人首先讲起科学或者检测的营养成分,所以谈起茶的时候,谈的是生活和生命,对于茶的更高价值,却被我们忽略不计。生活在城市难免感慨,秘境难寻,草木稀疏。大隐于市,深居简出,怕也只有这一方天地,能增色红尘岁月,回归平淡生活。泡一杯浓茶,轻
泡一壶茶,是人生的一种福气
茶是对四季记忆的收藏,在任何时候饮茶,都能感受到季节的独特味道。静坐茶席前,泡上一壶茶,这大概也算人生中的一种福气。茶,有闲趣,有雅乐,透着静,藏着淡,淡而后能清,清而后能养,养心,养意,养精神。想要知道茶汤里的内容,你只需亲身体验,亲自喝上
得半日之闲,饮平心之茶
好茶好生活,中国茶文化历史悠久,以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。“一花一世界,一叶一菩提”,茶叶与水的融合,形成独具风味的茶汤,这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。喜欢喝茶的人,匆忙中给自己安静的时光。人生中的很多路,有时候我们
西双版纳与茶马古道
西双版纳是闻名中外的江南体育下载平台注册 故乡,是世界公认的茶树原产地、江南体育下载平台注册 发祥地和茶马古道源头。浓香醇厚的江南体育下载平台注册 不仅滋养了西双版纳各族儿女,还漂洋过海成为中华民族对外交流的精美名片。茶马古道,是我国历史上内地和边疆地区进行茶叶贸易所形成的古代交通路线,在
“茶圣”陆羽的八卦真多!最后一条太劲爆……
一生为墨客,几世作茶仙。从古至今,陆羽都是所有爱茶人深深敬仰的“茶圣”。不过,正史、野史中,有不少关于陆羽的八卦,有些甚至是让人三观尽毁“黑料”,为人们呈现了一位别样的“茶圣”。石湾窑紫砂加彩陆羽像1陆羽也曾混过娱乐圈《新唐书•陆羽传》陆羽是
茶未入口, 茶香满口
有人认为:人来人往,人走茶凉。新人亲密,旧人淡忘。走过西东,人不再亲,心渐渐凉。君偶伤感,可谓人走茶凉!有人认为:人来人往,人走茶不凉。新人安好,旧人无恙。走过南北,人依然亲,心未曾凉。君莫伤感,何谓人走茶凉!有人说,早已看破红尘。殊不知,滚
生活的闲适和旷达,都在一杯茶里了
人生好比是一壶茶,喝的人多,喝懂的人却很少。喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理,从小小的茶壶中感悟人生,在茶叶的滋味中读懂人生沉浮。茶叶与水的融合,形成独具风味的茶汤,这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。而真正懂茶的人,会更懂得人生。
茶成为承载历史和文化的“中国名片” 中国制茶技艺走向世界
茶,源自中国,盛行世界,既是全球同享的饮品,也是承载历史和文化的“中国名片”。茶道茶饮中包含了哪些中式生活的雅趣?茶文化如何影响着我们?国际茶日,让我们一起走进中国茶世界。茶之为饮,兴于唐,盛于宋,普及于明清。唐代是中国茶文化形成不可忽视的关
喝茶,是心灵与大自然的一场对话
喝茶就是一件让人开心的事情,一杯香茶在口腔里转一圈,浸润整个口腔,之后再下肚。我们常常会在乎所喝的茶好不好,饮茶的环境好不好,却未曾发现,其实和谁一起品才最是重要的。世上好茶数不胜数,有些茶,你或许此生无份,有些茶你可能避而远之。由此便产生“
江南体育下载平台注册 需要慢慢品
关于品茶,自古就不乏经验的积累,古人品茶有九难、十三宜之说。陆羽在《茶经·六之饮》中说:“茶有九难,一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。”这说明从采摘到品饮的九道过程,要做好都不容易。《岕茶笺》中谈到“茶宜
一方茶室,越朴素越有味道
席坐煮茗,品味茶香,或听雨或赏雪,或沐浴午后阳光,偷得浮生半日闲。朴素的茶室空间,体现的是一种简单。茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。人生如禅茶,香自沉浮来,在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,简单而豁达的生活态度。泡在茶室里,泡的就是个心情。