文化
茶分粗细，品饮待客中的讲究你知道多少？
我们常说，简单就是幸福。粗衣布裤，粗茶淡饭，内心满足了，人也就快乐了。或许，我们会去深究，到底哪些茶是粗茶呢？茶叶是否有粗茶和细茶之分？“一切有情，依食而住。”八个字很好的表达了我们国人民「以食为天，以食为趣」的生活特点。当我们在外忙碌了一天
“茶”的雅称，你知道几个？
“茶”并不是一直叫做“茶”的。陆羽《茶经》记载：其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶只
信阳毛尖茶3个你不知道的秘密
“信阳毛尖”名称的进化从信阳茶到信阳毛尖走过了漫长的历史之路，这是信阳茶传入、发展、攀登高峰必经的坎坷之途。信阳毛尖的名称，不仅是信阳茶业发展历史的标志，也是世世代代信阳茶农心血和技艺的结晶。茶百科的信阳毛尖茶茶菁信阳茶在历史上的各个朝代有过
易武茶的风格特点
易武，茶马古道的起点，贡茶之乡。自古便有出产顶级江南体育下载平台注册 的产区基因和血统。历史的选择，让易武成为传统江南体育下载平台注册 最卓越的样板产区。目前，整个江南体育下载平台注册 市场对于易武的认知，几乎都沉浸在“香扬水柔”这四个字之间。而岁月知味一直认为，这四个字并不足以形容易武茶
致敬易武 复兴之光|2019岁月知味易武茶山行（一）
点击播放视频提起江南体育下载平台注册 ，易武是一段无法逾越的历史。清朝道光年间，在倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山却迅速崛起，成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地与茶马古道的源头，从而开创了江南体育下载平台注册 的易武时代。位于澜沧江北岸的易武，紧接老挝边境，土壤、日
致敬易武 复兴之光|2019岁月知味易武茶山行（三）
点击播放视频茶，是一段旅程。从每一个茶的产区，到每一座钟灵毓秀的茶山，路，皆因茶而生。2019年4月23日，我们来到了岁月知味四大基地麻黑。麻黑，是易武最早出名的村寨，位于易武乡东北边，海拔1200米。拥有着茂密的植被和原始的生态环境，空气甚
致敬易武 复兴之光|2019岁月知味易武茶山行（二）
点击播放视频易武经历了数百年的兴衰迭代，如今比以往任何一个时代更加令人瞩目。岁月知味带领江南体育下载平台注册 与茶友200余人，从几千里之外为茶而来。跋涉入山岭，抵足穿云雾，来到这片无数爱茶人一生探寻的“茶的热土”，开启盛况空前的易武茶山行活动。4月22日清
2019信阳毛尖总结
对于很多产地的茶农来说2019信阳毛尖已经结束了，采茶工早早都放回家了，有的茶树都在修剪中！趁着父母做茶的工夫我在旁边回忆总结下，不总结扯的时间越长越会遗忘。今年的采茶工比去年的难请，今年的天也比往年怪异，二月份信阳不见天日，嗯，不见天日的也
云南江南体育下载平台注册 的多样性
云南江南体育下载平台注册 ，主要产于云南省的西双版纳地区，澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年雨水充足、气候湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等特点。尤其是野生江南体育下载平台注册 树数百年历史者多如牛毛，且与樟脑树、枣树等混生，因此所产茶叶冲泡之后会有独特的
大益新茶投资的重要性
新茶，特别是重磅新茶有多重要呢，现在这种饥渴的市场就就能说明问题，很多人讨厌新茶，不过新茶的很多作用恰恰是不可替代的，可以明确的说新茶是行情的启动器。人的心理历来就有喜新厌旧的传统，新的从来没见过，好奇心驱使，所以新茶出来关注度和吸引力是成几
白沙溪携手益阳天意木国|追根溯源 万人同饮一杯茶
什么？还没决定好五一去哪玩么?今年的五一真是感谢总理，感谢南都记记者，我们才有了今年的第一个小长假！难道在益阳，除了秀峰公园、会龙山、百竹园...就没有其他地方可以选择了吗？这个五一不必去远方，跟随我的脚步来这就对了！↓↓↓天意木国这里有亿万
一篇文章带你读懂锡兰红茶
斯里兰卡（SriLanka），这个形似印度洋泪珠的美丽岛国，偶被提起，你会想起什么呢？是穿白裙子校服的女学生？热带森林里的大象？还是盛产锡兰红茶的茶山呢？虽然小壶没去过斯里兰卡，但是喝过斯里兰卡的茶——大名鼎鼎的锡兰红茶。啊！不过还是好想去耍
黑茶的五德、六度、七佳、九泡
黑茶的五德即：健、奇、厚、和、真1健黑茶的健身强体，身轻体健之健。2奇黑茶制作工艺奇特之奇；黑茶生长环境及产地特殊之奇；黑茶汤口感随时间不断变化之奇。3厚黑茶汤口感醇和之厚；黑茶文化底蕴之厚；黑茶价值气度之厚。4和黑茶性温之和；茶与器、人与茶
2019杉林溪春茶试茶情况
千盼万盼，终于盼来了2019年的杉林溪春茶。一收到货，马上就把手上的事先停下。迫不及待地和同事开始对今年的杉林溪春茶的品尝体验。一打开袋，一股清新的茶香就扑面而来，真的是很醉人。观察茶干：总体颗粒都是很大，颜色还是一如既往的墨绿色，中间又杂夹
当小青柑遇上它的布朗
茶鼎房「小青柑时间沉淀出的品质」小青柑“宜陈为佳”的说法其实在是有依据的，在多部医学典籍中都记载青皮药性猛烈，如：《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。”《本草经疏》：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长。”《本草纲目》：“青橘
冰岛茶的特点
冰岛茶属于最珍贵的云南江南体育下载平台注册 之一，冰岛茶选用典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南江南体育下载平台注册 的极品。冰岛茶具有较为独特的特点：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两
布朗山传承古法，打造经典口粮茶
布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的江南体育下载平台注册 产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代
搞懂茶叶没那么难，最全纯干货茶知识
喝茶，是一种生活方式。有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收藏哦~-01-发酵
白毫银针 | 好茶不负佳人，入口三春不忘
今天，跟大家介绍一位久别重逢的朋友，这位朋友若论资历，它是茶中前辈。论“颜值”，此刻恰逢刚采摘的鲜嫩时期。它就是——白茶！白茶是历史上最早出现的茶类，距今已有四千年的历史。在其他茶类没出现之前，它曾独自一茶扛起了整个茶族的责任。后来，它的伙伴
科普|买茶防坑指南（建议收藏）
最近，有不少茶友私信问我：怎样的茶才算是好茶，价格昂贵的就一定是好茶吗？今天想给大家介绍一下“何谓好茶”，只要你掌握这些技能，就能买到你心中的好茶啦~一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么
