文化
煮茶，冷冬的正确打开方式
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已经成为一种时尚，捡拾炭火，细心生火，纵然繁琐，看着小火苗摇曳在清冷的日子里，闻着陶罐、铁壶里飘出浓郁的茶香，嘈杂而潮湿的内心，总可以被熨帖地宁静安详。有人说，煮茶浓度太高伤身。有些人说，煮茶更甘美，茶的内含物质可
静下心，喝完这杯茶
迟到的相遇，可能是为了积攒运气。我静坐在窗边，打开一包我最喜欢的茶。干茶入盏，沸水流转，满室香韵便氤氲开来。时不时低头呷一口，时不时抬头望望天空，清风习习，茶香悠然，便陶醉于这般的闲情逸致。如我这般喜欢刺激、享受“freestyle”的时尚青
茶有哪些种类？怎么划分
一茶种根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。二根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；
《人民日报》报道刘仲华团队解开黑茶品质风味形成机理
刘仲华团队解开黑茶品质风味形成机理以及与微生物的作用机制新技术助力振兴黑茶产业湖南安化是国家级贫困县，也是茶马古道的经行地、黑茶的原产地。安化黑茶有600多年历史，为中国六大茶类之一，是西北地区少数民族的生活必需品。进入21世纪，安化黑茶风光
同样是喝茶，男女的差别却这么大！
爱喝茶的男人和女人总是别有一番意味，经得起风雨，享得了从容，睿智优雅，值得信赖。但男女喝茶却有很大的不同。在男人眼里，茶是一种消费品看重的是适合程度，其次才是性价比，一旦有一款茶感觉对味了，就会迅速决策，甚至一掷千金只为心头好。在女人眼里，茶
活泼顽皮的“南迫正寨”
不同年份勐海临沧第一款品鉴日期：2018.05.27传送门：【本周喝什么】2018.05.21-05.27香气干茶（饼茶）烟味、陈木、粉尘茶汤黄莲、粉尘、草药杯底幽、草本、药香、蜜香茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&6泡：60
一片茶叶子的自信，自信从何而来
茶自信中国媒眼看国茶2018-11-22“全世界有160多个国家与地区将近20亿人，每天都在享用中国茶，这是中国茶的自信！”昨天下午，2018中国（广州）国际茶业博览会『媒眼看国茶』论坛现场，央视著名主持人张斌开场白铿锵有力地回答了一片叶子—
【茶味迷途】把文化泡在日常里……
长沙“娱乐之都”的印象已深入人心，然，在酒吧、夜市、洗浴中心之外，也蕴藏着另一种休闲方式——茶馆文化。茶可容物，也可载物“长沙是个快乐感和幸福感很强的城市，我自己祖孙三代都是长沙人，以前父亲在林业厅管茶，从小我便耳濡目染。虽然因为工作的原因常
从357到7542，江南体育下载平台注册 数字的探秘，妙不可言
导读从357到7542，江南体育下载平台注册 数字探秘，妙不可言普洱江湖妙不可言冰川活动湮灭了无数植物江南体育下载平台注册 的先祖却绝处逢生茶圣陆羽一生嗜于茶精于茶却因不懂普洱被乾隆撰诗嘲弄北欧货船触礁沉没江南体育下载平台注册 随之封存海底几百年后捞起茶香竟依旧留存......个中妙趣一窥
不以树龄论英雄！来自源头的声音，古树茶发烧友必看
某天茶店来了一位“大师”，白衫布鞋，手上的佛珠比鸡蛋还大。坐定开口：“小伙子，喝喝你这里最好的茶，树龄没有1000年的我不喝！”差点被口水噎到的我本来想对他说出门右转的。不过我突然想起一样东西，于是默默的从桌子底下掏出来说：大哥，上千年的古树
好茶是泡出来的，好人是做出来的！
一道好茶汤，定要有好茶叶，茶有茶性，好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶，正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来，经历一道道工序，最终能否成就一盏好茶，那要看泡茶人的手艺。同样道理，一个好人，必然有他优良的天赋，而最终能否成为一个社会意义上的
秒懂普洱I江南体育下载平台注册 “黄片”知多少?
江南体育下载平台注册 “黄片”，就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。那么，黄片好不好？什么是“黄片”？黄片是在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、宽大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准被筛拣出来的部分茶青，俗称为“黄片”。黄
黑茶还可以这样喝
黑茶不仅可以冲来喝，还可以煮着喝，煮一壶老黑茶，细品慢饮，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。什么样的黑茶可以煮着喝？⒈煮茶的时候优先选择紧压茶及老一点的黑茶，因其紧压的和老黑茶形态对于香气滋味更能锁住，煮出来更有茶味。⒉等级比较低的黑茶，
润岩茶寿：与高原茶文化的交流
西藏高原本是不产茶的地区，茶马古道将茶文化带到了藏区，藏区也有自己特色的茶文化，那就是酥油茶，不管是在农区、牧区，还是在城镇，无论是远方来客，还是常住的友人，一踏进主人家门，首先端出的是香喷喷的酥油茶，主人双手捧上，恭敬地请你喝一杯，接着再寒
喝茶对肠胃竟然有这么大影响！
众所周知，江南体育下载平台注册 具有很多功效，江南体育下载平台注册 可以减肥，清血脂，暖胃不伤胃，这点对熟江南体育下载平台注册 尤为明显。研究人员发现，晚饭喝杯江南体育下载平台注册 ，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝江南体育下载平台注册 后会显著降低
懂茶，一定也更懂人生
在茫茫人海之中，每个人都宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。在融合的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的一生，走完自己人生的历程。品茶之中体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶那种淡淡的滋味。浅尝最为甘美，也最为持久，凡事过度
江南体育下载平台注册 的“小冤家”
小冤家1号——酒我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝江南体育下载平台注册 ，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝江南体育下载平台注册 是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事
陈安妮问道“武夷”
老子写《道德经》：“道可道，非常道；名可名，非常名”。有史以来，有志者自然为师，善良者自然为师，奉献者自然为师；人群中，标杆者自然为师，榜样者自然为师，万人敬仰者自然为师。师道，言传身教、知行合一、身体力行。书道的含义基本等同于书法，但它不单
精选 | 优质六堡茶
大箩分拆茶，有利于后期储存一级茶料，茶芽居多，外形条索粗壮，黑中带有褐色，带少梗，干净无杂质。茶汤红润透亮，汤感厚实饱满，茶叶浓，闻之陈香扑鼻，非常舒服广西特色藤笠小箩，有利于后期陈化，越陈越香良好储仓：干净、整洁、通风、无异味【工艺】现代标
长期喝绿茶的益处和禁忌 肯定很多人都不知道！
“香泉一合乳，煎作连珠沸；时看蟹目溅，乍见鱼鳞起；声疑松带雨，饽恐生烟翠；尚把沥中山，必无千日醉”。大家都知道喝绿茶是一种健康的生活方式，长期喝绿茶对人体有很多有益的地方，但是对于喝绿茶的禁忌却很少有人能够了解。今天，茶哥就带大家一同详细了解
