文化
《美从一杯茶开始》解读中华传统茶美学生活
《美从一杯茶开始》书封中国大百科全书出版社供图中新网北京2月25日电(记者应妮)千百年来，茶是中国人重要的生活方式与文化载体。作家、茶道生活家唐公子的作品《美从一杯茶开始》，以散文的笔触书写了茶美学生活：西双版纳江南体育下载平台注册 山、武夷山茶园、下梅古镇
待客有道，这15个喝茶礼节，一定要知道！
喝茶，是人茶之间的对话。礼茶，茶礼，是一种能量交换，它关乎人和氛围。除去繁琐的茶艺流程，以茶待客也蕴含许多“待客之礼”，基本礼节不可废。无论是主人还是客人，做到喝茶明礼，更能营造愉悦的喝茶氛围。礼节不仅是见微知著，细节之处观风雅，也是对茶文化
茶桌上无隔阂，喝茶的小事值得被科普
你所认为的常识，可能是别人的盲区;你所司空见惯的东西，可能是别人从未接触过的，反之亦然。每个人都会遇到手足无措的时候，即使是很厉害的人，也会存在认知上的盲点。对他人的“无知”，多些包容，多些理解，生活将会变得更美好。对于一同品茶聚会的爱茶人而
源头活水老茶馆（一）
“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许，为有源头活水来。”每每读到南宋理学家、思想家、文学家朱熹的这首《观书有感》古诗，就想起了凤冈龙井，还有龙井后壁的“源头活水”摩崖石刻。“垒起七星灶，铜壶煮三江。摆开八仙桌，招待十六方。来的都是
茶，有一种不可言表的魅力
一茶一味，爱上茶，其实就是被它的魅力所吸引。老茶，就像安顿于时光流逝的隐者，在十余年的沉寂中被岁月赋予了一种超然。“一路草鞋痕，寻入松深处”，不显山不露水，但是充实与浑厚、张力与弹性都饱满在了定力中，于是劲道、是圆润、醇厚绵长的劲道，回味是深
文化历史：以乾隆竹炉加工针型绿茶的方法探索
新中国成立以来，人们为恢复各地传统名优绿茶工艺而不断努力摸索。针型绿茶是名优绿茶的代表，因手制加工产率低而弥足珍贵，其历史悠久，享誉海外的代表茶品有信阳毛尖、开化龙顶、雨花茶等。目前随着现代加工机械技术提升，针型绿茶产量逐年提高，越来越受到市
徽派水乡茶留客
父亲年近七旬，别无他好，唯独对茶情有独钟，我每次去产茶之地出差或游玩回来，都会给他带些当地茗茶表达心意。天长日久，父亲对我说，以后买茶就买咱“自家”产的徽茶，“外地”茶他喝了“水土不服”。我不明所以。在我看来，饮茶品茗实乃人生雅事，世人多为有
人生一壶茶，越来越淡雅
世间万物，与生俱来的喜爱茶。也许是天性使然，喜欢安静与清幽。慢下来的时光，泡一盏茶，让幽幽的茶香，溢满心湖，找一本书，于书中寻日月，或约一知己，轻酌慢饮，畅谈心语。不用担心，外面的喧嚣扰了心性，也不用烦心，窗外的阳光，会掠夺了清凉。所有的繁华
安溪茶文化积淀深厚内涵丰富
2022年5月，“安溪铁观音茶文化系统”被正式认定为全球重要农业文化遗产。为更生动且深入浅出地做好“安溪茶铁观音文化系统全球重要农业文化遗产”的综合阐述，多角度挖掘其深厚底蕴，中国网海峡频道推出“手绘农遗”项目，组织采编小组深入安溪铁观音农遗
眼里有风景，茶中无是非
生活随意的人，往往更能过上自己想要的日子。反而那些削尖了脑袋想要挤进高层生活的人，多完美的日子都得不到满足。一杯茶，晶莹透亮不会遮住杯底的纹路；喝茶的人，心澄明镜不会掩饰真实的情感。不争，也不将就；不弃，也不强求。01谋无主则困，事无备则废谋
饮茶，风雅之事，贵在纯朴
喝茶是风雅之事，是一种崇文的品格，但不应成为华丽的伪装。有时与所谓茶人喝茶，反而觉得很累。因为只是在谈对于茶的心得，过于讲究喝茶的仪式感，丧失了喝茶时的内省与自在。以前法眼禅师曾被一位学生问道：“师父，什么是人生之道？”他说：“第一是叫你去行
茶道里的人生哲学：任红尘滚滚，只管吃茶去
仪式感·人生只是吃茶去图片一泡工夫茶，要用十八道流程才能喝完。短暂而又漫长的人的一生，究竟要怎样才能风雨无阻地走完。你若问高僧，高僧淡然回答你三个字：吃茶去。你若再问，高僧仍然淡然回答你三个字：吃茶去。《广群芳谱·茶谱》引《水月斋指月录》文曰
一杯清茶无别事，既等春风亦等你
茶，是一种淡然惬意的闲适；煮，是一次过程，也是一个等待。等待着变化，等待着惊喜…茶事里，总有许多心情际遇，往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰，在茶里浸润，散漫开来。投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里“咕咕”的冒着泡，
乾隆五十八年，他在西藏邂逅普洱（下）
江南体育下载平台注册 之于西藏是一种如此特殊的商品，它从佛海(今勐海)出发，走出国门，穿过印度，折道往北，进入西藏地区，形成了一条源源不绝输送健康的血脉。百年后的今天，江南体育下载平台注册 注定要再度走上了这条道路，穿山越岭，仍旧承载着带来健康的重要使命。民国二十年(193
原在之美 江南体育下载平台注册 的审美叛逆
茶，是一种生活方式，这种生活方式玩熟了，必有审美产生。中国茶沾满了那么多的诗词歌赋禅道风雅的气味，就成茶文化了。同理，江南体育下载平台注册 流行，除了江南体育下载平台注册 的健康价值、品饮价值之外，江南体育下载平台注册 美学，也就是江南体育下载平台注册 的审美价值也就随之产生了。而江南体育下载平台注册 山，正是江南体育下载平台注册 美学
老茶馆里，饮一杯旧时光
一杯清茶、几张竹椅。伴随着茶馆大门打开时的那一声吱呀，老朋友们陆续从各处赶来，聚坐于一桌，聊天唱曲。原本安静的茶馆里，有了笑声、打趣声，有了丰富的故事、百态的人生。仿佛一座收藏记忆的博物馆，在这些深藏于老城区、巷弄里的老茶馆，总是有一些物件，
知晓六大茶类“茶语”，摸透泡茶人的心
茶如人生，每款茶都有自己的茶语。茶里不仅藏着自己的心味，也有说不出口的真情。不仅要喝懂给自己泡的茶，也试着去读懂为你泡茶的人。茶语，一定是用心在讲，需要用心倾听。绿茶绿茶讲究一个“鲜”字保持新鲜感能让一段感情更长久当绿茶的滋味变成慢慢诉说感情
乾隆五十八年，他在西藏邂逅普洱（上）
今天的故事从了解作者的生平开始。如果他不曾写下这些记录性的文字，他也只是一个“经理盐茶”、“筹办粮饷”的公务员。两百年之后的人们，重读他的文字，进而了知了一段被淹没和忽视的历史。江南体育下载平台注册 一直在西藏地区流转着，从僧侣贵族到平民百姓，江南体育下载平台注册 走过滇川
南北方喝茶文化的差异究竟有多大？
我国地域跨度非常大，使得南北方的文化差异非常大，其中茶文化的差异也很明显。南北方在喝茶这方面又会有什么不同之处呢?茶具的差异北方出名的北京大碗茶就很好地诠释了北方人的豪迈粗犷，周作人曾在《喝茶》一文中写道：“中国人上茶馆去，左一碗右一碗地喝了
予你一壶清茶，不问红尘过往
想来，若是于这烟火浮生中偷得半日清闲，或者，能以一把茶钱换一回清欢的话，我要携一壶李白的酒，歇宿于王维的竹里馆，遇见一个像李清照那般的柔婉静媚的女子，或是王昌龄笔下清新脱俗的采莲女，与他们话一话陶渊明的闲情逸致，杨万里的生活情趣。焚一柱香，品
