行业
暮春观“茶”：云茶赏味可期
跋山涉水寻茶去！在云南，小小茶叶，裹挟着苍茫群山的阳光雨露、花木芬芳，这里的青山绿水孕育了珍稀古茶园和优质生态茶园。暮春时节，茶乡飘香。我们循着这缕芳香馥郁的茶香，从西双版纳到临沧，去探寻这份藏于山间的季节风味。大渡岗乡万亩茶园日出，刘曦靓摄
从两座山读懂四川茶！
一片树叶，传承古今，承载着千年中国茶香。在数千年的中国茶叶发展历史上，四川是植茶、饮茶的重要发源地之一，而川茶飘香四海，历久弥新，熠熠生辉。四川雅安“大地指纹”茶山。蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、雅安藏茶、碧潭飘雪等，这些耳熟能详的名优茶源于
临沧耿马：以茶为媒 以茶促旅 以茶建牌
近年来耿马傣族佤族自治县以茶为媒、以茶促旅、以茶建牌推动茶产业再上新台阶耿马县茶叶种植历史悠久，辖区内形成了以勐撒镇为中心，辐射四排山乡、芒洪乡、大兴乡、勐简乡、勐永镇6个万亩连片茶产业聚集带，2022年，茶叶采摘面积达155万亩，产量48万
临沧双江：护好古茶树 做强茶产业
双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县现有百年以上栽培型古茶树3.65万亩，茶业的发展为当地乡村振兴铺上了一条绿色道路。通过制定地方条例、宣传、监督等形式着力抓好古茶树保护工作，古茶树在保护中得到发展，在发展中得到保护。在冰岛老寨，部分古茶树基本已开
进击的袋泡茶，如何“泡”出千亿市场？
袋泡茶战场风云四起，谁能成为最后的赢家?SAMA袋泡茶图片来源：trendhunter“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”由古至今，茶叶便占据着我们日常生活中重要的一部分。商务场合、家庭聚餐、朋友闲聊……在无处不见的饮茶场景中，久而久之衍生出了一
平利县西河镇科技赋能茶生“金”
走进平利县西河镇梅子园村，云雾缭绕，空气清新，一排排错落有致的茶树翻起层层绿波，清香浮动，沁人心脾。“采茶的方式大体有三种，分别是细嫩采、适中采和粗老采，其中细嫩采是指从茶树上采下芽、一芽一叶或一芽二叶初展的细嫩原料，一般适宜制作特种茶……”
百亿茶产业的躬耕之路——新昌县茶产业高质量发展纪实
春光似锦，茶味清欢。四月的新昌，满目翠绿，茶山上云雾氤氲，透出阵阵清香。指尖翻飞的采茶工、人头攒动的中国茶叶交易市场、实时更新的“茶产业大脑”驾驶舱……处处是一派繁忙景象。近2000年前，《搜神记》曾对新昌野生茶“大茗”作过记载。东晋时，一名
“茶乡”新观察：手工炒茶王为什么用上智能炒制机？
“不担心机器会代替人工，因为机器的数据需要人来调，机器也能模仿手工。”眼下正值春茶上市时节，在浙江绍兴嵊州市崇仁镇应桂岩村“越乡龙井茶王炒制中心”，年近古稀的炒茶师傅陈国仁忙碌在数智化全自动炒茶机旁，这是他今年春天上新的炒茶设备。陈国仁整理摊
不来武夷，怎知茶香几许？
三十六峰，九十九岩。岩岩有茶，非岩不茶。碧水丹山，秀甲江南。武夷山全年气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，独特的丹霞地貌和清冽山泉，赋予了武夷岩茶独有的“岩骨花香”韵味。武夷山深厚的茶文化源远流长，绵延至今，它是世界红茶与乌龙茶的发源地，“万里茶道
武夷山市：茶农抓紧采茶制茶
近日，武夷山市星村镇村民在手工制作武夷岩茶。谷雨至夏至期间，是武夷山采茶制茶繁忙季节，连日来，武夷山市茶农利用晴好天气抓紧采茶制茶。近年来，武夷山坚持以“三茶”统筹发展为引领，加强文化赋魂、科技赋能，全力推动茶产业全产业链升级发展，茶产业成为
茶园里过“五一”：传承劳动精神 守护茶香岁月
“劳动光荣，创造伟大”，劳动是人类社会持续发展的重要动力，劳动精神是中华民族的优良传统。茶文化作为中华文化瑰宝之一，饮茶已经成为了中国人的日常习惯。在现代化生活影响下，不仅茶文化的规模有了扩大，但也有着逐渐流失的趋势。因此在传承茶文化过程中，
毕节纳雍高山茶续写绿色传奇
4月是纳雍最好的时节。每到这时，居住在省外的纳雍人郑平一定会回到家乡小住几天，赏花，采茶，品玛瑙红樱桃。郑平是“纳雍高山茶北京体验中心”负责人。除了回乡赏花采茶品果外，其实她更多的是带着使命来的，她有一个让纳雍高山茶火遍全国、享誉海外的梦想，
“白叶一号”跨越山海，一片叶子续写着再富一方百姓
山地连绵起伏，因势赋形、山水互映，茶园层层叠叠，郁郁葱葱、苍翠欲滴，绿叶中白芽争相吐蕊……五一假日，站在海拔1300多米的沿河土家族自治县中寨镇茶海山巅，“白叶一号”茶叶基地尽收眼底，好一片绿色的海洋。茶园里村民们挎着竹篓在茶垄之间来回穿梭，
云南普洱：有机茶园认证面积已达50万亩
近年来，云南省普洱市全面推行绿色防控技术，开展农药化肥“零增长”行动，先后出台10余项措施，全面完成茶园生态化改造，实现有机茶园建设规模化、标准化。截至目前，普洱市有机茶园认证面积累计达50万亩。茶产业是普洱市第一支柱产业。近年来，根据云南省
景东县茶叶协会主办的“银生杯”景东县2023年斗茶大赛圆满落幕
4月30日，“银生杯”景东县2023年斗茶大赛在景东县城“两山”江南体育下载平台注册 营销中心圆满落幕。“银生杯”景东县2023年斗茶大赛邀请省、市内外知名评审专家，采用“五因子”斗茶法，即通过茶品外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行打分。此次斗茶大赛，
景东县茶叶协会成功承办“景东县茶产业高质量发展论坛”
4月30日，景东县举行“茶出银生回味无量”茶产业高质量发展论坛，来自全国各地的学者、行业专家及茶商代表共同为景东茶叶产业发展献计献策。景东县委书记张泽忠，县委副书记、县长李八一等县四班子领导；浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞
茶韵悠长弥久香 茶园采茶劳动忙
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”茶作为中国最传统的健康饮品，历史悠久，茶文化作为中华传统优秀文化的组成部分，内涵丰富。采茶、炒茶、饮茶，它寄托了人们对大自然的敬畏与依赖，也体现了中国古人的勤劳和智慧；品茶悟道，寄托着人们超然物外的精神追求
墨脱县背崩乡格林村：山村茶事推动绿色发展新生活
雅鲁藏布江南岸，春茶枝繁叶茂，茶田小路伴随着山势起伏，茶田像波浪一样蜿蜒盘旋。次仁央珍身着门巴族衣服，轻快又麻利地采摘新鲜春茶。这是位于西藏自治区林芝市墨脱县背崩乡格林村山顶的景观茶园。墨脱县地处喜马拉雅山脉南麓，湿润多雾，海拔适中，适合茶叶
一片小绿叶 片片生黄金湖北五峰：能动履职当好土家茶乡“公益卫士”
云上五峰，茶香天下。作为万里茶道的起源地之一的湖北省五峰土家族自治县（下称五峰县），坐拥7220亩古茶园，百年以上人工种植的古茶树超过1000蔸。从明清时代起，这里的古树茶声名鹊起。如今，“五峰绿茶”“五峰宜红茶”“采花毛尖”等茶品牌走出国门
守护“中国乌龙茶之乡”文化遗产
福建安溪被誉为“中国乌龙茶之乡”，是名茶铁观音的发源地。由安溪铁观音衍生出来的生态系统、生产系统、文化系统，更是成为中国茶产业的突出代表和符号。2022年5月20日，安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织正式认定为“全球重要农业文化遗产”。检察
