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知足,知不足!

知足,是分享品茶的感受、与茶友一起隔空品茗。知不足,是学无止境;茗山有路勤为径,茶海无涯苦作舟。让我们一起成长!

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滇青是江南体育下载平台注册 的原料,通过塑形而成:饼茶、砖茶、沱茶等,滇青就是晒青绿茶(词条原文)。直白的说: 滇青,即大叶种晒青绿茶的散料。 滇青→塑型→各种形态江南体育下载平台注册 。 下图,80年代的沱茶,明确标注滇绿沱茶,即云南绿茶之沱茶形态。 下图,学术期刊《云南茶叶》1995(3—4),主编单位之一,云南农业科学院茶叶研究所,明确指出:普洱“生茶”,是绿茶。注意横线处的“生茶”,是加了引号的。因《制茶学》教科书从未出现(生茶——熟茶)的基础分类。 (原文源自网络,如有侵权请联系删除)

陈宗懋主编的《中国茶叶大辞典》中,“滇青”词条写道:(原文摘抄) “滇青,亦称“青茶”(非乌龙茶)。产于云南思茅、西双版纳、临沧、保山、德宏、大理6个地州30余个县的条形晒青绿茶。” “采摘一芽二三叶或一芽三四叶云南大叶种鲜叶,芽叶全长约6~10厘米,经杀青、揉捻后采用太阳光晒干而成”。 “毛茶分五级10等,是生产紧压茶和云南江南体育下载平台注册 的原料。精制后的成品茶主销甘肃、青海、内蒙古、新疆、宁夏、陕西及云南。” \晒青绿茶\晒青绿茶\晒青绿茶\

【每日茶史364】率先出现“茶道”的诗是唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》,是诗人同朋友崔石使饮茶时的即兴之作。该诗中不仅提到唐时名茶剡溪茗,描绘了茶叶的形色、煮茶的景象、饮用时的身心感觉、茶汤的高洁之气,还至此开创了历史上以茶代酒的习气。这首诗歌从茶本体、饮茶行为及品茶境界这三个方面试图作出对茶道内涵的定义,且不论其定义是否完满,但这无疑是茶道历史上从无到有的开创之举。

【每日茶史363】“茶叶”两字最早出现在英国的法规中,是在查理斯二世时,英国法令第二十一章的第二十三、二十四款,规定销售一加仑(1英加仑=4.546升)茶或巧克力、果汁,征消费税8便士。还规定咖啡馆每个季度必须申领营业执照,并交付税金、保证金,如果违反此项规定,将被处以每月5英镑的罚款。

【每日茶史362】伦敦的“王后像咖啡馆”老板于1658年9月30日在《政治报》上刊登了一条广告。广告内容是“全体医生都认可的优良中国饮料——茶——现在伦敦皇家交易所旁的王后像咖啡馆销售”,此广告是最早的茶叶广告。

【每日茶史361】英国东印度公司的代表人丹尼尔·谢尔顿1659年致彭达尔分公司代表人的一封信,从中可以看出当时英国人对茶叶重视的程度。信中大意为:见信就请帮我买一些茶叶,不用考虑价格。我打算把它们送给我的叔叔,因为我叔叔的朋友曾经告诉他应该去研究一下这种神奇植物的叶片。也是被家叔好奇心驱使,我非常想到中国去实地考察。

【每日茶史360】茶叶输入英国最早的时间没有明确记载,可能和17世纪中叶荷、德、法各国开始输入茶叶的时期差不多。我们从伦敦一间咖啡店的海报可以看到这一点。1657年以前,伦敦有一间咖啡店,名字叫做“托马斯·加威”,曾经销售茶叶,但是仅供贵族宴会使用。因为当时英国茶叶完全依赖海外,在英国又是首次公开销售,因此每磅价格达到6-10英镑之高。

【每日茶史359】1625年英国人潘起斯出版了《潘起斯巡礼记》,书中用“Chia”来表示“茶”字,书中讲道:他们(中国人)经常饮用一种叫作茶的植物粉末,以胡桃大小的数量放入瓷杯中,再加入热水冲饮。潘起斯在书中还谈到每逢中国的宴会,茶是必备的饮品。

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香竹箐,位于临沧市凤庆县小湾镇,是一个以驯化型茶树为主的古茶区,在世界范围内已发现的众多古茶树中,香竹箐古茶树是目前发现的最大的古茶树,毫无疑问,香竹箐是古茶树中的王者之尊。香竹箐古茶树是凤庆栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大的古茶树,人们也称之为“茶树王”,座落海拔2245米,根部周长5.80米、树高10.6米、树干直径7.84米。 香竹箐似乎是一个充满灵气的地方,这里是古茶树群落集中地。以茶树王为中心,辐射开来,周围还生长着很多古茶树,这些古茶树众星捧月般地簇...

【每日茶史358】英国人关于茶叶的最早记录是英国东印度公司驻日本平户岛的代表R.威克汉姆致该公司澳门经理人伊顿的一封信。这封信是在1615年6月27日寄出的,大致内容是恳请伊顿给他寄一把精美的茶壶。这封信被发现于英国东印度公司的内部档案中,后保存在伦敦印度局中。由此可以证明英国人知道茶叶,最早应该是在1615年。

冬至自古以来是华夏民族的一个重要节气 。冬至开启了三九寒冬,人们也会从这一天开始,期盼阳春的到来,雪逸留声感谢每一位茶友一直以来的陪伴与支持!

一、这个盖置有很强的立体感,为什么拍不出来呢? 二、看了圈子里好多茶友抢到了公道杯,这个一样赶紧抢啊!

【每日茶史357】用牛奶作为茶的调味品,最早出现在荷兰旅行家及作家J.尼尔霍夫(1630-1672年)的论述中。他在1655年,随东印度公司出使中国,并担任驻中国的代表,他描写了在广东城外,政府招待外国使节的宴席,宴席一开始,先在桌子上放很多瓶茶水饮料,并致欢迎词。这种饮料是以茶叶制成:先将半把茶叶放入清水壶中,等到煎至水还剩2/3的时候,加入1/4的热牛奶,再略加一点食盐,趁其极热时饮用。

一键回到解放前

怪兄,向你学习今天又收拾卫生了。

那赛: 那赛茶与坝糯相比,邦东大青叶的特点几乎一致,整体口感在东半山是比较突出的。那赛茶苦重涩轻,质地醇厚,香气明显,尤其是这款春茶更加优秀。汤色金黄亮丽,香气浓郁持久,口感清爽回甘还耐泡。除了阳刚气息外,香气浓郁、口感丰富、回味悠长,这些特点是其他茶无法企及的。入口的甜度和丰富的口感充盈着口腔,两颊舌后弥漫着淡淡的果木香气,让人心情愉悦,十分惬意!没接触过的茶友可以去茶窝窝看看,每年都有散料卖。

那罕: 那罕村位于云南临沧市邦东村曼岗行政村,曼岗有六个寨子,那罕是其中之一,东南连接昔归忙麓山,北边与小曼岗接壤。要到那罕,先到邦东村委会,我们从临沧开车到邦东导航给到的距离是70公里,但是我们走了差不多3个小时才到,到了邦东后,有两条值得茶友去的路线,一条是向东到昔归,大概12公里,一条是向北区那罕,大概8公里,都不远。 昔归对比那罕,两个都属于邦东乡,品质差不多,

那赛茶区是勐库东半山当中名气与坝糯不相上下的一个茶山,那赛茶区所管辖的三个自然村分别是小村,正气塘,和那赛大寨,其中正气塘在小村之上,海拔最高,约1800-2000米;小村居中,而那赛大寨在小村之下,海拔最低!那赛茶区在勐库东半山的位置相当重要,其四面八方都是古茶村落,距勐库镇20公里,距双江县41公里,东与临沧为邻,南与亥公为伴,邦读在西,坝糯居北,从整体的格局上来说,那赛算得上东半山的中心!

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