常识
绿茶是什么茶，绿茶的分类
绿茶是一种不发酵茶，鲜叶采摘完毕后经过杀青，揉捻（造形）和干燥三个工序后就完成了它的所有加工流程啦！一般来说绿茶在杀青结束后其品质就已经基本形成了，也就是说杀青工序是绿茶品质形成的基础，后续工序只是在此基础上做精修，比如造形，发展香气以及蒸发
绿茶什么味道，绿茶什么时候喝最好
绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶的味道1、清鲜型有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香，感受较为爽朗。一般细嫩
绿茶茶叶品种有哪些？怎么泡绿茶好喝
中国是茶叶的故乡，用茶叶制成的茶饮，也是世界三大饮料之一。从历史角度出发，茶叶最早是作为祭祀用品的，到了春秋后期，才逐渐被人们当作菜来食用，后来又发展为药用和宫廷饮品。根据茶叶品种不同，还可以将其分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶这6大
茶叶好不好，是可以客观审评，了解一下茶叶通用标准
有些人会说，茶叶好不好，好喝最关键，或者说适合自己的才是好茶，真的是这样吗？其实对于专业审评人员来说，茶叶的品质，并不是依个人爱好，而是必须遵守茶性，客观观察和了解茶叶的外观及内质、茶底等因子，才能确定一款茶叶好不好。茶叶审评对于很多人来说，
江南体育下载平台注册 入口生津是什么感觉？
形容好茶，有个词语叫做入口生津，还有个词叫甘甜生津。总而言之，好茶，肯定是能生津的茶。这种生津的感觉，就是指茶喝入口中开始品尝时，人的舌根下面会不由自主地分泌出唾液，刺激得口中有种微酸却又回甜的感觉，再沿带两颊和舌面也开始出现同样的情况。为什
江南体育下载平台注册 生津是什么感觉
津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，唾液是无上宝贵，有「延寿浆」之美誉。就以现在医学知识，唾液中含有多种有助益身体成份，尤其在促进消化，增强养份吸收功能，有着很大的作用。口中生津一方面可以解渴舒顺，另方面可以滋润自已的生命。
江南体育下载平台注册 如何醒茶
老普洱的醒茶方法，一款好的老江南体育下载平台注册 ，是稀缺的、也会是惊艳的，它的汤色如宝石般深红纯粹，汤质如美玉般温润透彻。但要释放她美丽的一生，是使将尘封已久的老江南体育下载平台注册 通过空气流通、让叶片充分呼吸自然空气中的氧气和水分，醒茶便是慢慢将她从沉睡中唤醒。陈年普
怎样喝懂普洱生茶？
都说“不苦不涩不是茶”，然而很多人都没听过下一句“又苦又涩不是好茶”。江南体育下载平台注册 外形粗犷，实则内心细腻，想喝明白还真有点难。若像喝酒一样大口入肚，喝上十年也未必能体会其中的妙处。普洱生茶的妙处在哪？该如何去品？本文乃个人经验之谈，希望能抛砖引玉，
茶叶有寒热温凉之说吗
在日常生活中，常常能听到大家介绍茶叶时说：“白茶茶性是凉的，可以‘下火’”“红茶茶性是热的，可以暖胃”……如果按照古人的说法，所有的茶都是凉性的，没有热性的。唐代陆羽在《茶经》中说：“茶者，南方之嘉木也。”“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德
高山古树茶到底是个啥滋味？
对于很多爱喝江南体育下载平台注册 的人来说，每天泡上一壶已经是一种生活习惯，特别是产自云南高海拔生态古茶园的古树江南体育下载平台注册 ，让人一尝就被打动，从此念念不忘。那么这古树茶究竟是一种什么味道呢？高山古树茶到底是个啥滋味？古树茶味道醇和，浓厚强劲，这源于茶叶采自树龄超
“古树茶”与“台地茶”的区别
作为我国的传统名茶，江南体育下载平台注册 是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，江南体育下载平台注册 以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。随着江南体育下载平台注册 市场的需求量的增大，自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园（台地）茶，以使江南体育下载平台注册 的产量
什么是古茶树
古树茶是指存活百年以上的乔木茶荒山型荒山型树龄在100年以上，由于树龄达不到，所吸收的养分较之前两种口感内质等等次之!但其非人工培育，所产的茶叶依然体现出其地域特点!特点古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身
夏天，越热喝上一杯热茶
夏至已至，暑热逐渐浓烈。雪糕、冷饮、空调统统上阵，燥热的身体急需一份“冰镇”消解。可你知道吗？夏天越是炎热，越应喝上一杯热茶，解暑降温。古人在夏季就拥有着自己的解暑智慧，宋代梅尧臣在《中伏日妙觉寺避暑》写道：“高树秋声早，长廊暑气微。不须何朔
长期收藏白茶，是选择散茶，还是饼茶?
白茶，有“一年为茶，三年为宝，七年为药”的说法，因此很多人都喜欢收藏白茶。那收藏散茶好，还是饼茶好呢?有的茶友之所以会纠结这个问题，就是没有弄懂二者的区别。或者说，还不知道收藏白茶该考虑哪些因素。今天为大家整理白茶散茶和饼茶区别，这样就能轻松
普洱中的7个“最”，你都知道哪些
近几年来，江南体育下载平台注册 成为越来越多茶友的心头好，江南体育下载平台注册 山头正炒得火热。江南体育下载平台注册 一山一味，口感丰富多变。有的人喜欢甜润的口感，有的人喜欢高香，有的人喜欢绵柔，有的人则喜欢霸气，对于江南体育下载平台注册 各个产区的茶叶特点你又了解多少呢？今天我就来盘点下7处最具特点的产
江南体育下载平台注册 七种味道，你喝过几种！
我们都知道人生有五味，它们分别是：酸、甜、苦、辣、咸，每一味都是体验，每一味都是我们人生的一笔财富，更是能让我们生活充满乐趣的小惊喜。而江南体育下载平台注册 有7种味道，你都品过几种。江南体育下载平台注册 七种味道，你喝过几种！1、清甜滋味要说“清甜滋味”非冰岛茶莫属，茶汤
福鼎白茶之品级与级别
茶叶有等级之分也称级别之分，比如福鼎白茶就直接先分为三大等级【白毫银针、白牡丹、寿眉】，而白毫银针又分为特级与一级，白牡丹分为：特级、一级、二级、三级，寿眉分为一级与二级，其中菜茶【小叶种白茶】又单独设立贡眉，也分为特级、一级、二级、三级。国
江南体育下载平台注册 独特的香气是什么？
很多人喜欢喝江南体育下载平台注册 ，尤其是它的香气。江南体育下载平台注册 的香气不同于其他类型的茶。其他茶也有很香的茶，但是香气比较单一，每种茶只有一种香气存在。但江南体育下载平台注册 的吸引力在于它的浓郁。不同的江南体育下载平台注册 有不同的香气，很多爱茶的人都因为江南体育下载平台注册 浓郁的香气而着迷。江南体育下载平台注册 的香气有
普洱熟茶的汤色特点
中医理论来说，熟普基本是偏温性的，很适合大多数人饮用。不过，提醒要注意的一点是，现在茶叶市场良莠不齐，我们购买普洱熟茶需要通过多方面的进行鉴别，就拿汤色来说，好的普洱熟茶汤色是什么样的呢？1、普洱熟茶的汤色形成在普洱熟茶的加工过程中，茶黄素和
为什么江南体育下载平台注册 汤会浑浊？
有时候我们冲泡江南体育下载平台注册 的时候，会发现茶汤很浑浊，有可能是芽头居多，茶叶显毫，也有可能是茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，还有可能是江南体育下载平台注册 饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净等原因。为什么江南体育下载平台注册 汤会浑浊？1、茶叶叶质嫩，茶毫较多茶叶的背面都
