常识
茶叶风味:回甘
关于饮茶回甘的历史表述，试择数条：(唐)陆羽《茶经》“六之饮”：啜苦咽甘，茶也。2.(宋)梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》：味久回甘竟日在，不比苦硬令舌窊。3.(宋)强至《公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之末》：味回始有甘，苦言验终久。4
乌龙茶 ：凤凰单丛茶的蜜兰香型有哪些
蜜兰香，因成品茶的蜜味特别浓，而且带有芝兰花香味而得名。该茶树生长在海拔约700米的福南管区白水湖村粗奢的茶园里。系有性繁殖植株。树龄300年，树高3.05米，树姿开张，树冠幅3.75×2.9米，从地面分生7条骨干枝，分枝密度中等，叶片稍上斜
这份超级实用的冬季饮茶指南
程识饮茶全国普遍开启“冰冻模式”，保暖成为头等大事，保暖不单指加衣添被的外在之暖，也要注意身体内需的暖润，而正确喝茶既可温暖身心，还可帮助养精蓄锐呢!附赠《超级实用的冬季饮茶指南》01暖冬小妙招用保温杯焖泡一壶热茶，简单方便，醇厚温暖一整天。
江南体育下载平台注册 的层次度与粘稠度
为什么我们会喜欢江南体育下载平台注册 ?为什么很多人要讲“江南体育下载平台注册 是茶人的最后一站”?其实，仅仅从茶汤的特点特色上来看，无论生茶还是熟茶，都具有非常丰富且富于变化的茶汤层次，而且，还因为内含物质丰富，而使茶汤具有明显的粘稠感。今天不妨让我们一起来聊聊江南体育下载平台注册 汤的
茶树为什么会长“对夹叶”？
茶树为什么会长“对夹叶”？对夹叶出现的原因根系生长和代谢的影响当茶树新根积极生长时，地上部分会形成大量对夹叶片，说明地下部分的生长发育对茶树地上部分新梢的生长和休止起着促进和控制的作用。2.叶片生长和代谢的影响。老叶脱落，新叶生长缓慢，导致绿
春鲜夏涩秋茶香，四季之茶各有何特点？
南方有嘉木，其叶有真香，谓之茶。古人云：春茶苦，秋茶涩，要好喝，秋白露。你都知道春茶、夏茶和秋茶之间有哪些区别吗？由于气温、雨量、光照等季节条件的差异，茶树新梢的生长条件不同，各个季节的茶叶外形、内含物、品质和风味各有特色，其区别在四季分明的
白毫银针好，好就好在白毫上！
白茶上为什么长毛了？那么，白茶上的毛是什么呢？其实这是芽头上的毫毛，这是非常有益于健康的物质，也赋予白茶特别的“毫香”。以福鼎大白茶和福鼎大毫茶两个品种为例，它们显著性状就是具有浓厚的茶毫。人们在加工白茶的时候，不炒不揉，使茶毫完整地保留下来
这三款茶的“出现时间”，是判断它们年份真伪的重要依据
有三款茶，它们出现的时间，在茶叶发展史上是有明确界限的。这三款茶分别是熟普、白茶饼、老班章。一些商家在销茶的时候，往往虚夸它们的年份，将它们“提前出生”，误导不明真相的部分消费者。实际上，只要我们把握了它们的“出现时间”，一下就能断定出“真伪
茶叶受潮了怎么处理？
南方冬季湿冷，空气湿度因此也加大，而需要干燥保存的茶叶，如果保存不善，极易受潮霉变。受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要打折。茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，
经常熬夜肝火旺，喝什么茶缓解？
网上有这么一个说法：现代人越睡越晚了。诚然，现在的夜生活丰富多彩，加上不少人都有睡前刷手机的习惯，一不小心就刷到了凌晨，还越刷越兴奋......经常熬夜，容易上火，出现口干舌燥、脸上冒痘痘、口腔溃疡等症状。熬夜上火，主要是因为“肝火”旺，这时
茶的五大精神，你喝出了几种？
万千种植物饮料中，偏偏茶成为了国饮，好像茶天生就是中国人性格的代表，坚韧、包容、以和为贵。我们常说，以人为镜、以古为镜，可以照亮自己，明白更多道理。以茶为镜何尝不是呢？如果细心观察，会发现茶中的道理，是隐晦而深刻的。1、茶是坚强的?一杯茶，从
江南体育下载平台注册 中的“味精”，你听说过吗？
江南体育下载平台注册 ，尤其是普洱生茶，有着鲜明的特点，而且还能越陈越香。是不少茶友品鉴、收藏的选择。对于一些标杆的江南体育下载平台注册 来说，为了保持长期品质稳定，是要进行拼配的。其中用来提味的原料，就相当于江南体育下载平台注册 中的“味精”，能大大提升整体的风味。大户赛的茶，味酽韵足，
普洱熟茶值得存吗？
生茶和熟茶都是江南体育下载平台注册 ，但它们的“命运”却不太相同。普洱生茶因为其越陈越香的特性，因而有了一点收藏价值，很多人买生茶都是用来存的：或是等待它价值上升，又或是等它陈化后品饮。而普洱熟茶更多是作为“消耗品”存在，它温和醇厚的属性，适应不同体质的人群
进阶秘诀：红茶的“八香十味”，读懂你就是鉴茶高手！
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。世界四大红茶分别是中国安徽祁门县的祁门红茶简称祁红，祁门红茶，依其品质高低分为17级，是传统功夫红茶的珍品。再有就是印度的大吉
掌握了江南体育下载平台注册 分类，瞬间将江南体育下载平台注册 了然于心!
江南体育下载平台注册 是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的答案。今天就具体与大家解析一下，以便日后选购方便。一、按照树种分类乔木茶：传统意义上的江南体育下载平台注册 ，采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。乔木茶根据树龄分类为古树茶、大树茶、生态茶。台地茶：又名基地
江南体育下载平台注册 特色饮法：烤茶、酸茶、油茶……
早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不动。在“江南体育下载平台注册 ”众多的独特饮用方法中，普洱烤茶、普洱油茶、普洱酥油茶以其奇妙的功效最受国人喜爱。“江南体育下载平台注册 ”在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著
台湾乌龙茶的必备常识
1869年，台湾乌龙茶以“FormosaTea”之名出口美国而闻名于世，也开启了台湾乌龙茶走向国际市场大放异彩的阶段。最近也有不少茶友发问，台湾的乌龙茶到底与大陆有没有关系呢？那么，我们今天就来普及一下台湾乌龙茶的一些知识。1、台湾的茶树是原
江南体育下载平台注册 是从什么时候开始必须有生产日期的？
江南体育下载平台注册 是从2007年开始包装有生产日期,2007年4月10日,普洱市正式出台《江南体育下载平台注册 加工技术规程》,明确规定江南体育下载平台注册 包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保存期等12
如何喝懂普洱熟茶呢？
普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢？如何喝懂普洱熟茶呢？1、厚度熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉
白茶可以存放多长时间
白茶可以存放10~20年，即长期储存，2018年5月施行的新《白茶标准》中描述：白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，可以长期存放。正常情况下，市场流通的白茶都会标示10年时间，但储存得当，内质不断陈化，也可以存放20年甚至
