常识
江南体育下载平台注册 为什么会“甜”？
有人因为江南体育下载平台注册 苦而不喜欢，也有人因为江南体育下载平台注册 香甜醇厚而欲罢不能。那么，什么是江南体育下载平台注册 的“甜”呢？又是什么决定江南体育下载平台注册 的“甜”呢？1、江南体育下载平台注册 的内含物质成分及含量江南体育下载平台注册 属于大叶种的茶叶，成分相对饱和浓厚且营养成分丰富，包括生物龄、茶多酚、维生素、含氮(
为什么越来越多的人爱喝绿茶？
一、绿茶生产历史最悠久茶的发现和利用具有5000年的悠久历史，茶的利用经历药用、食用、饮用三个阶段。1、茶的药用《神农本草经》是现存最早的中药学著作，被称为中医四大经典著作之一。《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。这
茶梗是“废”还是“宝？你真的懂吗？
在鉴别茶叶品质的时候，除了关注茶叶的整体状况，还需要捕捉一些细节。就拿茶梗来说，有人把茶叶梗当垃圾，觉得应该挑出来，以免影响茶的味道；有的人把茶梗视为宝贝，专门挑茶梗喝，喜欢那种独特的滋味和香气。不知道您平时看到茶梗是喜欢还是厌恶，还是压根儿
为什么茶不够醇厚？是因为……
“为什么我的茶，泡不出醇厚的味道？”有茶友最近刚开始喝茶，苦于对茶还不太了解，调水温、调茶叶用量，反复调整冲泡方式，可还是泡不出记忆中那种醇厚的味道。这屡败屡战的困惑，很可能是因为你的茶叶没有选对。其实，并不是所有茶，都能泡出醇厚的滋味来。一
为什么市面上的江南体育下载平台注册 多以饼茶形式出现？
不论你是不熟悉江南体育下载平台注册 的人，还是天天品饮它的老茶客，在第一次与江南体育下载平台注册 饼见面的时候，都会不经要问，为什么江南体育下载平台注册 要紧压而不散存？尽管将江南体育下载平台注册 做成散茶似乎更容易，但江南体育下载平台注册 紧压的形状依然不变。在市面上可以发现，江南体育下载平台注册 较多以紧压茶为主，例如茶饼或者茶砖、
冬天喝茶泡什么好
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮江南体育下载平台注册 理气、白茶性凉降燥润肺。从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症，每个
为什么茶凉了就不好喝
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？那么这凉了的茶喝了之后，会不会又对身体有害呢？今天就来为茶友们解答这个疑惑。这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所
江南体育下载平台注册 有什么特色呢？
1、形态，江南体育下载平台注册 有散茶和紧压茶两种形态，其中紧压茶有饼茶、砖茶、方包茶等类型；2、工序，生茶是以自然的方式陈放，熟茶则经过了渥堆发酵加工；3、陈放，江南体育下载平台注册 因为制作工序特殊的缘故，具有越陈越香的特点。江南体育下载平台注册 有什么特色呢？1、形态江南体育下载平台注册 有散茶和紧
喝茶这五问，你晓得答案吗？
21世纪，“预防医学”是健康的关键之一。预防疾病往往比治疗疾病更加有效，这已逐渐成为大家的一个共识。健康体魄的养成，有赖于日常健康的生活习惯，包括饮食、运动、精神状态等。不少的人对”健康喝茶“表示关注。杯小茶这次归纳了，与健康喝茶相关的五个疑
微普小课堂：冲泡江南体育下载平台注册 时，如何把握出汤时间？
课堂重点01看原料原料较嫩的江南体育下载平台注册 ，润茶至前3冲，注水后马上出汤，4冲后根据茶汤颜色和口感表现，适当调整出汤时间。原料较为粗壮的江南体育下载平台注册 ，在正常投茶量（每100ml水投茶4.5g）的基础上，可适当再增加1-2g，润茶至前3冲，注水后5-10秒内
追寻，我们心中的麻黑
“说起普洱，离不开易武，说起易武，离不开麻黑”，对于一直喝易武茶的人来说，对“麻黑寨”三个字一定非常熟悉。易武片区众多，但不可否认，麻黑寨确实是众多片区里的“标杆，可以说，麻黑茶既能体现易武茶中的柔中带刚，更体现了其不可多得的原始韵味。所谓“
铁观音的优秀，令人着迷
铁观音具有迷人的兰花香和观音韵，着实会令人着迷，如果你能细心地观察用心品味，你会惊奇的发现，铁观音的迷人之处是其与自然的和谐共生流露出最纯真的味道，特别是优质的安溪铁观音乃天合之作，可遇不可求！你只要碰到安溪铁观音，你一定会爱上她爱喝茶了！铁
安溪铁观音的香“浓”之路
浓香型铁观音，色泽明亮，香气浓郁，口味甘醇，有着三百年多年的历史。安溪铁观音香“浓”之路越走越宽阔。那么，一泡好的浓香型铁观音是怎么炼成的？选材：高山传统正味安溪一位有着30年烘焙经验的王师傅认为，烘焙浓香铁观音用的原料是清香型（正味）铁观音
江南体育下载平台注册 入门必须知道的15个名山头，你喝过几个？
喜爱云南江南体育下载平台注册 的朋友都知道，比起国内其它茶产区，江南体育下载平台注册 独立山头众多，名称也繁多。纵观全国名优茶的命名方式，基本上都是地域+品种，比如西湖龙井、信阳毛尖等，既有产地，又有品种。江南体育下载平台注册 的命名实际上也是这样的，不过“江南体育下载平台注册 ”更多的不是强调茶叶品类，
老徐谈茶：熟茶要达到最佳品饮期需要存放多久？让老徐和你聊一聊！
上期我们从存放地、品种两方面大致聊了一下普洱生茶究竟需要存放多少年才能达到最佳品饮期，这期我们继续来聊一聊普洱熟茶的最佳品饮期需要存放几年呢？首先，我们将熟茶分为离地发酵和大堆发酵来看，离地小堆发酵的茶如果工艺控制得当，第二年就喝散茶的话，也
江南体育下载平台注册 真的不会过期吗？
江南体育下载平台注册 是“育”出来的艺术，“藏养”而来的茶品。作为倚仗微生物作用的“发酵类”食品，它具有“越陈越香”，以“陈”为贵的特质，其品质确有随时间延长而不断优化的特点，但"越陈越香"的概念也有一定的局限性。陈化中的江南体育下载平台注册 江南体育下载平台注册 在贮存过程中，茶叶内含化
“回甘”是什么？掌握3点，你也能一口辩好茶！
回甘，通常是人们对于优良茶叶滋味的正面评价。有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，但也有人因为茶的回甘而爱上茶。那么何为回甘？又是哪些成分造成了这样奇妙的滋味？如何通过回甘辨别好茶？今天就和大家好好聊一聊关于“回甘”的那些事。回甘是什么?回甘，顾名思
普洱生茶和熟茶有什么区别？
古今茶人圈子中，有这么一句耐人寻味的话：“茶人的最后一站是普洱……”，虽这只是一句侃言，其中却蕴含茶客们对江南体育下载平台注册 推崇。品茶的滋味就如品味人生，当你尝过白茶的清新，岩茶的多变，黑茶的沉稳平和之后，再去品味江南体育下载平台注册 ，你可能会有新的感受，并且流连忘返
茶汤表面的泡沫是什么？
导读：泡茶时，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。但你知道这些“泡沫”究竟是什么吗?大多数人认为那是“不洁之物”，认为那是农药超标的残留?认为那是茶叶质量不好的表现，有人直接倒掉这一泡茶水，殊不知这是一种误解
茶叶受潮回软？六招教你“起死回生”
入秋后天气阴雨绵绵、空气潮湿，此时对于存茶的家庭来说，最担心的问题就是茶叶受潮，如果稍不注意存储，就可能导致茶叶受潮乃至发霉。今天就来说说如何辨别茶叶受潮，以及茶叶受潮后该怎么做。如何辨别受潮茶叶茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说，鉴
