常识
关于岩茶，你是否有很多问号？
福建的岩茶，自古以来就是名声在外的。不仅仅是在国内极为受众，在国外同样享受着极高的声誉。喜欢岩茶的茶友都着迷于岩骨花香之岩韵。不过，刚接触岩茶的朋友，对岩茶还是有诸多疑问，今天就精选一些武夷岩茶基础知识和大家分享~“问：重焙火过的岩茶会有什么
白茶护肝 红茶养胃，茶叶也有体质表
中国有悠久的茶文化，喝茶不仅能修身养性，而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯，但喜欢喝茶不一定就会喝茶，比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等，这些都不是很清楚。喝茶是有很多学问的，茶喝不好或喝不对，就起不到养生的作用。喝茶有张
粗枝大叶 野蛮生长
到潮汕去，学会的第一句话大概就是“呷呆”(喝茶)了。毕竟中国人少有不喝茶的，广东人更爱喝茶，而潮汕人尤甚。潮汕人常喝的乌龙茶，属半发酵茶，兼有发酵茶的营养，又有不发酵茶的清香。乌龙茶的特点就是酽、苦、香，由于它有抗湿、消暑、暖胃、利水等多种功
新手喝茶时，最容易出现的3种错觉
新手喝茶时，最容易出现的3种错觉，会影响你对好茶的判断，你也有吗？错觉一：甜=回甘很多新手喝茶时一感到甜，就会嚷嚷着说：“哎哟！有回甘！有回甘就是好茶！”但其实，甜不等于回甘。只要茶叶含有糖类物质，它们就会在水里溶化或者分解为麦芽糖。茶叶的味
生茶寒还是熟茶寒
很多江南体育下载平台注册 友都听说过，普洱生茶是寒性喝多了伤胃；普洱熟茶是热性，喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢？那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。普洱生茶未经过渥堆发酵处理，茶性较烈；新制或陈放不久的生茶汤色黄绿，滋味苦涩浓烈
经常喝浓茶究竟有多伤身体呢？
经常喝浓茶究竟有多伤身体呢？下面就跟着小编一起来看看吧！所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3─4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的，如夜间饮浓茶，易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶，否则会使病症加剧。
老树白茶属于什么茶类
老树白茶属于白茶的一种。老树白茶主要生长在深山中，因为生态多样性保持的较好，所以使老树白茶成为一种无污染无农残的茶叶，深受茶友的喜爱。老树白茶属于什么茶类因为老树白茶生长在荒山上，树龄比较长，根系发达，经常深入地下十几米甚至几十米。因此，老茶
红茶包括哪些茶
红茶有哪些茶：英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶。红茶哪个品种好祁门红茶祁门红茶在我国十分的知名，也有另外姓
江南体育下载平台注册 保质期一般多长时间
江南体育下载平台注册 的保质期没有定数，因为江南体育下载平台注册 可以保存几十年，甚至上百年的时间。并且江南体育下载平台注册 分为生茶和熟茶两种，普洱生茶未经发酵，具有较强的转化价值，最佳品饮期在10年左右。普洱熟茶经过了渥堆发酵，转化价值不大，最佳品饮期为2~3年。关于江南体育下载平台注册 保质期的问题
茉莉花茶上不了台面？那是你不懂它！
时值9月，又到了茉莉花盛放的时节。关于茉莉花茶，最直接的印象，莫过于香。茉莉花茶的香，属于你无法忽略的那一种：一盏茶推到跟前，花香透过茶汤弥散，澄澈，轻灵，满室芬芳，喝上一口，花香沁人心脾。一朵花，到一杯茶，需要经历多少?从初春的茶坯，到夏末
白化茶资源分哪几类？
白化茶是一类较为珍稀的茶树种质资源，性状表达十分丰富，白化变异类型、色泽及白化表现的阶段性、稳定性、规则性等规律各不相同，已经形成一大特殊种质类群。以白化变异类型和白化色系为主要依据的分类如图所示。白化茶资源分类一、变异类型按白化变异类型分为
春韵夏涩秋茶香，各季茶叶都有哪些特色？
南方有嘉木，其叶有真香，谓之茶。古人云：春茶苦，秋茶涩，要好喝，秋白露。你都知道春茶、夏茶和秋茶之间有哪些区别吗？由于气温、雨量、光照等季节条件的差异，茶树新梢的生长条件不同，各个季节的茶叶外形、内含物、品质和风味各有特色，其区别在四季分明的
老徐谈茶：老徐带你了解名山名寨系列之娜罕
今天继续和大家聊名山名寨系列——娜罕。娜罕娜罕茶产自于临沧邦东乡曼岗村委会的娜罕村民小组，邦东曼岗村的地势属于山坡地，山坡的坡度比较陡，土质属于黄沙土，关键的是它土壤中夹杂着大量的岩石，或说成岩石中夹杂着黄沙土。娜罕茶地的大部分海拔高程在16
揭秘安溪铁观音茶叶的八大拼配方法
所谓茶叶拼配，把具有一定共性而形质不一的茶叶，择其所长，或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味等，按一定比例混合而成的茶。这是一种常用的提高和稳定茶叶品质的方法。铁观音的八大拼配方法，你都了解吗?等级和价格拼配Gradeandpricemat
铁观音蜜茶：从民间秘方到畅销市场
“铁观音蜜茶不仅好喝，而且还有很多药用功效。理气健脾养胃消食、醒酒解暑消胀，不妨试试安溪铁观音蜜茶。”近日，在龙门镇，记者尝到了清甜爽口、消烦解腻的铁观音蜜茶，制作该蜜茶的老茶人翁建业向记者说道。在安溪，制作蜜茶自古有之，可以说是民间家备保健
茶知识：诠释“盛世兴普洱”
中国有句俗语：“盛世兴收藏，乱世买黄金。”在太平盛世，国家经济繁荣，社会进步，个人财富增长较快，投资渠道需多元化。收藏品会升值，因此盛世收藏有保值升值的空间，古玩字画等古董、有价值文物会不断增值，成为一种投资商品。在中国，古玩收藏的兴起最早可
洪普号喝茶小知识第18期： 不同节气采摘什么茶！
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。廿四节气看今朝，且听茶声落杯鸣。二十四节气代表着自然节律的变化，古人以此安排农事，而对于茶叶来说，这些节气同样也有着特殊的含义。从春茶到秋茶，不同的节气赋予了茶叶不同的使命和滋味。接下来，就跟嘉雯一起，看看不同
也说云南白茶的特点和优势
清秋佳时，白茶飘香远白茶的热度在持续上升中，也许是因为它的适口性极佳。无论是福建出品还是来自云南的白茶，都具有清甜温润的口感特点，而冷热冲泡或者搭配花果也都游刃有余，所以，对于很多不怎么喝茶的人来说，从白茶开始接触茶，是一个轻松愉快的体验。近
茶有苦味，为什么中国人还是饮？
西方人爱喝咖啡，中国人常饮茶。两种饮品有一点相同：无论多么浓香的咖啡，或多么清洌的茶，都是带着苦味的，人们品味着这其中的滋味，乐此不疲。其中不同的是，西方人会给咖啡加入糖，而中国人却很少掩盖茶的苦味。茶的原性是苦的，古代称为“苦茶”。如果说人
拼的是产品 配的是市场
在江南体育下载平台注册 领域，拼配还是纯料恐怕是一个永恒的话题。当纯料与古树的概念热门起来之后，似乎形成了某种至今仍在影响很多茶友的“鄙视链”。然而，客观来说，拼配茶、纯料茶各有特色优点，可以满足不同的消费需求，所以我们大可摘掉这样的有色眼镜，以更加客观的角
