常识
茶叶叶底能看出什么？
叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。看叶底，主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。①嫩度嫩度的定义是在一款茶中，芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老
好茶具备哪些品质特征
茶好与不好，谁说了算？一直以来，你对茶的判断是怎样的，是好喝，还是对口，亦或是其它什么标准？买茶只买贵的就一定好吗？今天我们来看看真正的好茶到底有哪些特征！汤色透亮不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，红如玛瑙，绿如翡翠，黄如琥珀，黑
红茶边缘的金圈到底是什么？
经常喝红茶的人应该知道，如果红茶茶汤边缘有一道明显的“金圈”，则代表这红茶品质好，属于上等红茶，红茶品质越好，金圈也就越亮。那就有许多茶友要问了，红茶“金圈”是一种色素，还是一种光学现象？形成红茶“金圈”的主要物质是什么？红茶的金圈是检验红茶
从叶底也能判断白茶品质的好坏
很多茶友在喝茶的时候习惯通过香气和滋味来判断一款茶的好坏，其实，叶底从一定程度上也可以反映出一款茶的品质。叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。看
一杯好茶有哪些特点？
一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。但对于茶客而言，这些我们都很难接触得到，只能从一饼茶的外形，以及茶汤的口感来判断一杯茶的好坏，对于江南体育下载平台注册 来说，可以从以下几个方面来看。干净一杯好茶要求没有
渴了就喝江南体育下载平台注册 好吗？江南体育下载平台注册 一次喝多少克适宜呢？
江南体育下载平台注册 有助于降脂、减肥，能增强肠胃消化功能，能提高机体免疫力，调节血压、血糖，有抗癌、健齿护齿、抗衰老等作用。渴了就喝普洱当然可以，茶嘛，解渴本身就是最基本的功能！江南体育下载平台注册 一次喝多少克适宜呢？饮茶量多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、
怎样喝江南体育下载平台注册 ？哪些人不能喝江南体育下载平台注册
江南体育下载平台注册 富含多种维生素和微量元素，同时含有蛋白质、氨基酸和矿物质，因此对于身体有很多有益作用。哪怎样喝江南体育下载平台注册 ？哪些人不能喝江南体育下载平台注册 ？怎样喝江南体育下载平台注册 ？一、江南体育下载平台注册 冲泡用水和水温：选用可以饮用的水（如果是山泉水之类的会更有滋味），水温以90oC~100o
江南体育下载平台注册 为什么要存着喝？
茶，为什么要存着喝？因为当你存一份茶，茶叶内部成分慢慢发生着变化，口感更加醇香柔和，茶汤愈加醇厚顺滑，老茶可遇不可求，建议茶人们一边喝一边藏，新茶，只要存放得当，就可以转化为醇香的老茶。存茶会使茶的口感滋味更加醇厚，内涵物质更加易于被人体接受
为什么喝完茶后嗓子干涩
原以为喝茶可以解渴，不想有时喝茶后，不少茶友反映有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗？是不是茶叶不好？引起这种状况的原因是复杂的，我们总结了喝茶时的经验与大家分享。这里首先需要排除的，是饮茶人自身身体状况欠佳的背景。正常人舌面一般会有津液滋
喝江南体育下载平台注册 的体感是什么意思？
喝江南体育下载平台注册 时经常听人说这个茶喝起来体感很强，所谓的“体感”，其实就是身体在喝茶过程中产生的发热、打嗝、微醺等感受。江南体育下载平台注册 中含有丰富的糖苷类物质、茶多酚、生物碱等，当茶汤进入肠道之后，糖苷类会提升血糖含量，然后人体就会通过散热的形式来维持血糖平衡
泡茶出汤后，盖子到底是掀开还是盖上？
有一个朋友，平时比较爱喝茶，每次在茶叶出汤之后，他总是习惯的把盖子拿下来放在一旁。在思考几秒之后，又放回去，再斟酌一会，又将盖子斜放在茶杯上。这一顿操作确实把我看的有点懵，这到底是要盖着还是不盖呢？再了解一番之后，我发现不止是我这位朋友，很多
黑茶好喝吗？黑茶的口感特点！
黑茶色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。黑茶的口感特点！黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点，但总体上从感官色、香、味品质来评价（1）香气变得更加优雅醇正
江南体育下载平台注册 香气的五种层次
真正的茶香是自然的淡香、含香，是齿颊留香，是含蓄的，发自内质的香。有些香，不自然的香，往往令人怀疑，可能是掩盖劣质的“浮香”而已，需要引起注意。不同的茶品有着不一样的茶味香气，今天就跟大家细说茶香的不同层次，当我们在品饮茶时，细细研究就会发现
品味江南体育下载平台注册 的三大难点：水性、喉韵和茶气
随着江南体育下载平台注册 被越来越多的人了解、接受，品鉴江南体育下载平台注册 成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。江南体育下载平台注册 的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱。在品茶过程中，最绕不开的就是关于茶的陈韵、
江南体育下载平台注册 是属于红茶吗
江南体育下载平台注册 不属于红茶，江南体育下载平台注册 特指采用云南大叶种晒青茶制成的茶叶，根据工艺的不同，分为普洱生茶、普洱熟茶两种，其茶多为饼茶、沱茶等，具备越陈越香的特质，而红茶则为六大茶类之一，全发酵，茶性性温，多呈现条索装，在耐泡度上，江南体育下载平台注册 比红茶的耐泡度更高。普
喝江南体育下载平台注册 ，选山头还是选品牌？
市面上的江南体育下载平台注册 五花八门，以价格来分，有高达上万元一饼的，也有低至几块钱的；以品牌来分，大益、中茶、下关沱茶、今大福、八角亭等各有千秋；如果细分到产地，除了老班章、冰岛、易武、景迈山等代表性山头，众多微小产区同样表现不俗。很多刚入门的新茶友在挑
普洱熟茶等级划分标准
普洱熟茶等级划分标准：江南体育下载平台注册 熟茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级。普洱熟茶等级划分标准云南大叶种鲜叶按照采摘标准，分为特级、一至十级共十一个等级，不同级别鲜叶芽叶比例是不一样的：特级，一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下；一级，一
普洱熟茶的堆味、仓味、腥味、糯米味到底是指什么？
堆味：熟茶渥堆产生的特殊味道，不同的发酵地区会产生不同的风格（即使采用同种原料），传统国营厂时代的三个大厂勐海、下关、昆明正式三种发酵风格的代表。一般而言，新制熟茶堆味最重，经过长时间陈化堆味会逐渐逸散。仓味：与堆味有区别。渥堆熟茶工艺创制目
老徐谈茶：江南体育下载平台注册 包装不重要？它的好坏会影响后期转化品质！
最近和几位老茶客聊天时聊到江南体育下载平台注册 的包装，这个问题看似简单，但其中还是有不少东西可以和大家分享一下的，今天就和各位聊一聊。大家都知道现在江南体育下载平台注册 的包装分三层，最外面一层是纸箱，中间一层为笋壳或者是牛皮纸袋，最里面一层为棉纸，这是目前市场上绝大多数
什么是鸡尾江南体育下载平台注册 ，有什么功能?
说起鸡尾酒，相信大家都会熟悉，“粉红美人”、“血腥玛丽”、“天使之吻”这些都是常见的鸡尾酒。不过，你听说过鸡尾江南体育下载平台注册 吗?据说茶不能一起喝。“鸡尾江南体育下载平台注册 ”怎么了?首先要注意的是，这里的“鸡尾”不仅是不同季节、不同山岳的江南体育下载平台注册 的混合，而且是真正的
