常识
江南体育下载平台注册 为什么会两颊生津?
当我们在品饮江南体育下载平台注册 的时候,江南体育下载平台注册 都会给我们带来不同的感受,味觉上也好,体感也罢,都会有很多的区别。茶汤入口后,口腔里面会有唾液分泌出来,这在江南体育下载平台注册 专业术语里面为生津,那江南体育下载平台注册 为什么会两颊生津?茶叶内含成分中,茶单宁和某些其他成分能刺激口腔内壁
喝江南体育下载平台注册 是否应该标榜普洱名山头?
在江南体育下载平台注册 圈流传这样的一句话:“班章为王,易武为后。”却让不少茶友解读为:“这辈子没有喝过老班章、易武茶都不算真正喝过江南体育下载平台注册 。”如何解读“班章为王,易武为后?”这两个地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。班章茶,指的是老班章。说到
江南体育下载平台注册 的7种口感,你尝到过几种?
热爱普洱的人,一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望,未来经过了时间的洗礼,希望才能转变为真正的美好。随着时间的流逝,普洱积淀起的醇厚的口感也令人着迷。江南体育下载平台注册 汤饮入口腔,引起各种口感,除了提过的酸、甜、苦、涩之外,还有其他更有层次感
为什么较粗老原料制成的江南体育下载平台注册 都比较甘甜
茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类:①以游离态存在于茶叶中的单糖和低聚糖,如:葡萄糖、半乳糖、果糖、鼠李糖、麦芽糖、
老班章古树茶的特点
在江南体育下载平台注册 界,有“班章为王”的说法,老班章茶在江南体育下载平台注册 中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。老班章村里现存近5000亩古茶园,年产青毛茶仅50吨,老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好。自古以来,老班章村民沿用传统古法
江南体育下载平台注册 不是涩、苦、霸气就一定好
江南体育下载平台注册 是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛料为原料,经过后期发酵加工制作而成的散茶或紧压茶。云南十里不同天的独特气候,成就了江南体育下载平台注册 “一山一味”,“十山十味”。不同产区,所产的茶喝起来有不同的感受,那是每个茶山特有的味道。因此,有“勐海苦,临
热爱普洱的人,一般都相信时间的力量
热爱普洱的人,一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望,未来经过了时间的洗礼,希望才能转变为真正的美好。随着时间的流逝,普洱积淀起的醇厚的口感也令人着迷。江南体育下载平台注册 汤饮入口腔,引起各种口感,除了提过的酸、甜、苦、涩之外,还有其他更有层次感
为什么喝茶要三口?
喝茶,由来已久。茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于周公,兴起于唐代。时至今日,已有4000多年历史。茶也是当今世界饮品界消费量仅次于水的饮品,喝茶已成为很多人的一种生活习惯。早起一杯茶,饭后一杯茶,午后一杯茶……一天之中,都是喝茶的好
普洱生茶为什么会酸?
普洱生茶,是未经过渥堆发酵,而经自然发酵的大叶种茶叶,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。有一些茶虫喝普洱生茶,觉得它带有一些酸味,这是怎么回事呢?下面就去具体了解一下吧。普洱生茶产生酸味的原因有很多,可
喝茶也是有时间讲究的,茶者必看哦!
中国人喝茶已经有几千年的历史,喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶。茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶,就能起到事半功倍的效果。一天当中有三个时间喝茶是最有利于健康的,下面小编就带您去了解
章家三队:有“小班章”之称?
“章家”系傣语地名,“章”即会,“家”,即阳台。“章家”意为“会造阳台”。章家的寨内居民,从前曾为本地统治者服劳役,专造阳台,故名。章家三队,让人乍一听还以为是某个农场的生产队,其实它是布朗山与缅甸交接的一个布朗族村寨,在江南体育下载平台注册 圈内,章家三队
江南体育下载平台注册 非常耐泡,那么一饼茶能喝多久?
云南七子饼茶非常耐泡,古树料的云南七子饼茶可以冲泡二十几道。茶饼拆开,先醒茶,第一泡的茶水通常会比较淡,通常稍微闷泡下,使叶底散开,第二、三泡的茶叶慢慢散开茶味见显。三泡以后茶叶滋味已出,看汤出汤,让云南七子饼茶的味道充分浸出。按照每次投茶量
茶香有九种,懂香才懂茶
人生一杯茶,懂其芳香,才谓懂茶。茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型。毫香型干茶白
勐海不是"海"冰岛不是"岛"
云南“江南体育下载平台注册 ”这三个字近乎路人皆知,但“勐海”这两个字却鲜有几个人能说出。勐海当然不是海,也不是什么湖泊,而是江南体育下载平台注册 的“圣地”,江南体育下载平台注册 的源头产地;冰岛也不是岛屿,而是以“甜爽”形象登场,迅速迷倒众人的江南体育下载平台注册 新贵。勐海,勇敢者居住地方飘出茶香勐
白茶说:喝茶有碰到这些“问题”吗?
喝茶难的是什么?是要投入十分的专注和感情。遇到不懂之味,细细感受,脑海中搜索一个贴近的词语,将它从茫茫茶海拉到你的身边。喝茶时如果能了解以下这六个问题,可以提升品茶的一个水平!何为“回甘”?左中括号顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,
福鼎白茶知识集锦:专业评茶都用这些术语(二)
上期小编为茶友们介绍了茶叶审评时,关于外形、汤色的审评术语。今天我们继续围绕白茶的香气、滋味、叶底等方面进行探讨。香气毫香:茸毫含量多的芽叶加工成白茶后特有的香气,白茶的特征香气,鲜爽愉悦。鲜浓:香气浓而鲜爽持久。鲜纯:香纯高洁细腻,纯正的香
云南大叶种茶,北纬30度的礼物
北纬30度,一直被人们视作最为神秘的地带,不仅贯穿了四大文明古国,还被称为“黄金产茶带”,这条纬线附近地带(通常包括北纬30度上下5度的区域,即北纬25-35度),云南大叶种茶生长的这片土地就处在这里。云南大叶种一说,可追朔到1984年,被国
六大茶山:在一杯江南体育下载平台注册 里,品味高山云雾孕育的鲜爽滋味!
茶界一直有“高山云雾出好茶”的说法。幽静孤寂,人迹罕至的茶山,在高山云雾中孕育了,聚集天地灵气、日月精华的茶树,形成独特内含物质,具有迷人的鲜香,也因此,国内名茶的产地,大多都是高山地区。为什么高山云雾的环境最为适宜茶树生长,小编从生态环境、
普洱生茶,什么时候最好喝?
普洱生茶的魅力就在于不着一字一句,却每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味,总给人惊喜,令人意外。但你知道普洱生茶什么时候最好喝吗?都说江南体育下载平台注册 越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来越好喝。对于茶来说,适不适合喝,存多少
早晨喝茶好不好?
广东民间有个讲法,“清早一壶茶,不用找医家”。很多资深的茶友,都有清晨起来后,空腹喝茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的。那么,究竟清晨喝茶好不好?其实,茶叶是一种很好的口腔卫生剂。人们起床后,常常会