冲泡
如何正确泡茶
第一种茶、水不分投茶、加水、保温杯，喝了半杯再兑水。这种看似潇洒、方便的泡法，在很大程度上泡不出茶叶的滋味，而且因为将茶叶长时间焖泡，茶汤会苦涩难耐。尤其是绿茶，更不能这么泡。第二种泡绿茶，水温过高绿茶，是相对“娇贵”的一种茶，冲泡的水温不宜
保温杯可不可以泡茶？
现在市面上质量可靠的保温杯一般使用不锈钢内胆，使用保温杯泡茶是没有安全问题的。但是用保温杯泡茶会使茶叶长时间在过热的水中浸泡导致可溶成分在第一次冲泡就大量溶出，不仅破坏茶的风味，而且有损其营养价值。茶叶是一种富含营养成分的饮品。茶叶中含有茶多
千两茶冲泡大全，你离冲泡一壶好茶只差一步
千两茶开汤品鉴。千两茶产自湖南益阳，呈圆柱状，身长约为165厘米，重325公斤，采用三级以上黑毛茶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序精心制作，整个茶身由蓼叶、棕叶、花格篾篓三层卷包而成。有诗赞云：“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。千两茶的厚重感足
泡茶一定要用对茶壶，不然多好的茶都浪费了！
一般来说，泡茶选用紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。朱泥比如朱泥一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香
高手教你如何简单泡好各种茶叶？
泡茶的基本原则似乎很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背，而高手早已了然于心到、运用自如。每种茶都有一个冲泡要点，高手都给我们整理出来了，一起来看看高手的泡茶笔记吧
老白茶耐泡，但千万别浸泡（科普浸泡危害）!
前言白茶先生根据经验总结出了白茶的耐泡程度表(点击查看)，可知老白茶的耐泡程度，但是......但，耐泡≠浸泡。01为什么茶不能久/浸泡？所谓浸泡，特指高温冲泡茶叶后，经过很长时间(通常是指超过5小时以上)才将茶汤倒出的行为。只有在审评过程中
泡新茶为什么水温不能太高？
泡茶，水温很关键也很重要。生活中有很多好茶，但在一些不太懂茶的人手里面最容易泡废掉，为什么？就是因为没有控制好水温，没有掌握好泡茶的方法，所以即便茶再好，泡出来也不会太好喝，特别是很多质量上乘的新茶更是如此，稍微不注意，口感滋味就天差地别了。
泡茶的那些小细节小诀窍，都在这里
在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有点雅兴地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节，下面就带大家来看看泡茶有哪些小细节小诀窍！＜1＞温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时，都需
高手教你春节各种茶叶如何泡？
泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运用自如。不妨也看看高手的泡茶笔记，看看高手泡茶都有什么诀窍吧。—绿茶—保持鲜嫩是
泡茶泡到没有一个多余的动作！
高手泡茶，一抬手一低头，一整个过程都一气呵成，宛如行云流水，看起来很自然，看的人常常觉得不可思议，一双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事，越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶，看似简单，想要一气呵成，泡茶泡到没有一个多余的动作，十年修
【茶哟小百科】如果不懂这些泡茶礼仪，动作再优雅，也算没入门
很多人都觉得泡茶是一种看得见的艺术，举手投足，优雅尽显。但是如果我们不懂得一些该有的泡茶礼仪要求，动作再优雅，也会被懂茶礼的人轻看。1避免接触他人杯口CHANNELTEAOFCHINA无论取杯还是奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一
这样泡茯茶又快又好喝
喝茯茶，喝的是健康，喝的是心境，喝的是舌尖的享受……可是，如果没掌握冲泡技巧，是不是泡不出来好喝的茯茶呢？甭担心，一招焖泡法来“拯救”，仅需一把专用焖泡壶，三步简单的操作，好看又好喝的茶汤就有啦！而且一箭数雕，还省事、省时哦……Step1：投
高手泡茶都有哪些诀窍？
泡茶，看似是一件很简单的事情，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运用自如。高手泡茶都有哪些诀窍呢？不妨来看看高手的泡茶笔记学习学习！—绿茶
茶叶冲泡的基本技能是什么？
绿茶清新宜人；白茶清淡爽滑；黄茶清香甘甜；青茶变化多端；黑茶浓郁厚实；红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性，故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥这一片片自然之叶，通窍、养肤、清心等神奇效用，下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法，以供参
泡茶小误区，你有没有犯过类似的错误？
茶有保健功能，茶叶冲泡，方法要科学，才能冲泡出茶叶的原滋原味，同时达到保健的功效。错误的泡茶方法有时不仅会破环茶本身的味道，还会破坏茶的功效。下面几种泡茶的误区，看看你占了几条......误区一：用手抓取茶叶这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中
茶 I 茶叶放久了有杂味，试试这样泡
茶叶放了一段时间，无论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段时间的茶叶时，首先确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝;若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来
红茶冲泡小技巧
红茶是广受大众欢迎的一类茶，尤其是在寒冷的冬季，饮尽一杯红茶汤，肠胃之间，暖意流转。但是，如果喝红茶时不注意冲泡方法，其汤色、香气、口感等都会大打折扣。冲泡红茶，一般宜选用乳白色瓷器盖碗，红茶的香气更易散发，同时也更能欣赏到红茶怡人的汤色。冲
春节各种茶叶如何泡？
泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运用自如。不妨也看看高手的泡茶笔记，看看高手泡茶都有什么诀窍吧。—绿茶—保持鲜嫩是
茶叶放久了有杂味，该怎么泡
茶叶放了一段时间，无论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段时间的茶叶时，首先确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝；若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来
盖碗冲泡白茶，如何才能把茶冲泡的好喝？
【01】冬日里饮茶，是惬意的，整个节奏放缓了下来。呼呼的寒风之中，时光走得也不疾不徐的。冬日里，是最适宜过慢生活的。天冷着呢，泡杯热茶来暖暖身吧，天然简朴的白茶，此时喝，正好！无论是鲜香的白牡丹，还是甘醇的老寿眉，总能找到适合的滋味。在悠然的
