近期，我国江北茶区、江南茶区、西南茶区东部、华南茶区等地大幅度降温，部分地区降温幅度超过18℃。全省出现入冬以来影响范围最广的凝冻天气，除黔西南州部分地区外其他各地最低气温普遍降至0℃以下。持续的低温凝冻、降雪天气将会对部分茶区的厂房、育苗大棚等造成不同程度的损害，对幼龄茶苗、成龄茶树带来不利影响，会延缓开采时间、减少茶叶产量。做好凝冻天气的防范和补救工作成为当务之急。
为做好低温寒潮天气应对，减轻茶园及设施的冻害，根据农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、中国农业科学院茶叶研究所制定的技术指导意见，结合贵州茶实际，提出以下预防和补救措施：
一、预防措施
(一)定植茶树冻害预防措施
1、重视寒潮预报
加强对灾害性天气的预测预报工作，提前做好预防。在寒潮预报发布后，及时筹备防寒物资，以减少冻害损失。
2、覆盖防冻
充分利用山区现有资源，用草覆盖于茶行中，以不露地面为原则。对易受冻的迎风面茶园，用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶树蓬面，待寒潮过后及时掀去覆盖物。
3、灌水防冻
水源充足、灌溉设施较好的茶园，在寒潮到来之前向茶园喷水、灌水，可保持茶园土温，增加茶园空气湿度，使冷空气不易侵入，茶树不易受冻。
4、及时扫雪
及时清除树冠上的积雪，防止因积雪过厚压伤茶树及积雪长时间覆盖冻伤茶树。
(二)茶树苗圃冻害预防措施
1、及时清扫积雪
对于地势低洼、排水不畅的地块，要及时疏通沟渠，加挖排水沟，防止积雪、冰冻融化后的积水对茶树根系造成冰冻伤害。对于积雪较厚的山区茶园，在气温回升后，应及时清除茶树冠层积雪，减轻冻害发生。
2、加强水分管理
注意苗圃的水分管理，防止冻土抬苗造成茶苗出现脱水现象。
3、及时覆盖
对苗圃用草或其它材料进行覆盖，检查并及时修复覆盖的薄膜，薄膜覆盖要求4边均埋入土里以形成密闭的小环境。加固并随时修复受损棚架，降低遮阳网靠近薄膜并压紧压实，可在遮阳网上直接盖草。开春断霜、气温稳定回升后，应及时揭去覆盖物。山区茶园可就地取材，用山茅草、稻草、秸秆等铺满茶园行间。对易受冻的迎风面茶园，可用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶树蓬面，待灾害性天气过后及时揭去覆盖物。
(三)硬件实施防范措施
对加工厂房、电力设备、水利设施、育苗大棚等基础设施进行排查，采取有利的防范措施，排除灾害天气带来的风险隐患，重点加固厂房顶棚、育苗大棚等容易损坏的薄弱环节。及时清理积雪、冰块等，防止厂房、仓库、育苗大棚等出现垮塌。
二、补救措施
1、及时修剪
茶树受冻后，部分枝叶失去活力，必须剪去死枝，使之重发新枝。修剪时间应在气温回升不会再引起严重冻害后再进行，修剪深度根据受冻程度轻重不同而异，以剪口比冻死部位深1-2cm为宜。对于受冻较轻如只有叶片边缘受冻的茶树则不必修剪。
2、加强肥水管理
受冻茶树修剪后应加强肥水管理，增施早春肥。茶树受冻后损耗了体内较多的营养物质，必须及时补给才能恢复生长和发芽。早春肥应在2月底前施下，以施茶叶专用有机肥为主。
3、留养春夏新叶
茶树受冻后，大量叶片脱落，明年应加强新叶的留养。对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采，夏茶也应适当多留叶;而对于受冻严重进行重修剪的茶园，应留养春梢，夏梢打顶采，以尽快恢复茶树树冠。
4、改种换植
对受冻严重、采用补救措施难以补救的老茶园，应进行改种换植。清除植株，栽植无性系抗寒品种，加强肥水管理，保证茶苗移栽成活率和幼苗生长。
5、间套作一年生作物
对受灾的幼龄茶园和改种换植茶园，可在行间套作一年生粮食和矮杆经济作物，弥补受灾损失。
6、及时进行茶苗补植
新植茶园的幼龄茶树冻死后，翌年早春须及时进行茶苗补植，应尽早开展茶苗的购买调运工作，以确保茶苗的及时补植。
7、硬件实施重建
硬件实施损坏后，及时对损坏的设施设备进行修补加固、重建。
来源：黔茶资讯
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