茶树经过春茶连续采摘后，树体的大量营养物质已被消耗掉。随着夏季高温来临，茶园杂草丛生、病虫害猖獗，这阶段的茶园管理主要任务是恢复茶树生机。
由于夏季光、热、水等自然条件最适茶树生长，茶树新梢生长旺盛。如果茶园疏于管理或管理不善，易引起茶树生长生理机能不正常，生殖生长旺盛，过分消耗养分，直接影响夏茶的产量，同时对秋茶甚至来年春茶产量也有重大影响，致使秋茶或来年春茶迟发少发。因此，夏季茶园管理要做好以下几方面工作：
一、浅耕除草，追施肥料
茶园土壤经春季采摘踩踏，土壤表层一般较坚实，影响茶树根系活动。同时，随气温升高和雨水增多，茶园杂草加速生长，还易大量滋生病虫害。因此，春茶结束后应及时浅耕疏松土壤，并割除茶园梯壁及四周较高的杂草，不使用除草剂。春茶采收后也要结合施肥进行浅耕，深度一般以10～15 cm为宜。浅耕可破坏土壤表层毛细管，减少下层水分蒸发，既可抑制杂草生长，又可疏松表土，对夏季茶园有保水抗旱效果。施用肥料应考虑以下因素：
(1)夏茶开始，气温升高，病虫害增多，应施用可提高树体抗性的肥料;
(2)我市土壤pH值偏低(全市平均4.1)，普遍缺镁、缺钾，富氮、基本不缺磷，因此在选择肥料时，应选择钾镁比例偏高，磷含量适中，少氮的茶叶专用肥或优质有机、无机复混肥施用，刺激下轮茶芽萌发，快速恢复生机。施肥时切记一定要沟施，不要抛施。
二、及时修剪茶树
根据茶树年龄和树势，采取相应的修剪措施，培养整齐丰产树冠。春茶后修剪茶树，不但对当年茶叶产量影响小，而且茶树树势恢复快，但修剪后茶树，必须加强肥培管理，否则，会影响效果。
1、定型修剪。对幼年茶树、台刈改造养蓬的茶树，进行定型修剪，以塑造树冠。
2、轻修剪。剪去树冠蓬面上的“鸡爪枝”和高于树冠采摘上的徒长枝，促进茶树发芽整齐。
3、深修剪。对茶树新梢育芽能力减弱，生长乏力，单用轻修剪已难以取得理想效果的茶树，剪去树冠表面10—15cm枝梢，使茶树重新抽发新枝，提高育芽能力，延长茶树有效经济年限。
4、重修剪。对半衰老和未老先衰的茶树采取剪去离地面30-40cm以上的枝叶的重修剪技术。倘若茶树本来生长就比较矮小，那么亦可掌握在原茶树高度的二分之一处剪去为好。
5、台刈。对严重衰老的茶树，剪去离地面5—8cm以上的树杆枝叶。茶树台刈后及时进行深耕施肥管理，使根颈部抽发的新枝能重新培养成新的树冠。
三、茶园病虫害防治
夏季茶树新梢生长旺盛，茶园管理进入病虫害控制关键时期。病虫防治重点预防茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶尺蠖、茶毛虫、螨类等危害夏秋梢。茶园病虫害防治要贯彻“预防为主、综合防治”的方针。为保证茶叶绿色安全无公害，施用农药防治时，尽量少选用化学农药，提倡推广农艺技术措施或使用生物农药，应积极推广应用诱杀、人工捕杀、摘除等方法。
病虫害防治上策：采用物理防治措施，如粘虫板、杀虫灯、性信息素引诱剂等。
中策：采用生物源、植物源、矿物源农药喷洒，如茶皂素制剂、苦参碱制剂等，降解快、残留少。
下策：对局部虫害发生严重的茶园，在使用农业防治、物理防治、生物防治等防治措施达不到效果的情况下，可适当合理选用高效、低毒、低残留的化学农药，建议不使用水溶性的化学农药。
其使用农药必须通过农业部登记许可和市农业农村局备案，社会化服务组织使用的农药在通过农业部登记许可和市农业农村局备案的同时，还要经过市茶园绿色防控指导组同意方可使用。使用时切记农药品种要轮换，严格掌握使用剂量和次数，严格遵守安全间隔期。对生产产品出口日本 、欧盟等国的茶园只能使用进口国有登记可以使用的农药，没登记的农药一律不得使用。
四、合理采摘、留养
春茶采摘后，茶树叶层较薄，夏季采摘应注意多留叶，叶层厚度保持15—20厘米;夏茶气温高，雨水多，茶叶含水分高，紫芽相对偏多，茶叶品质较差，建议可否不采夏茶，这样既可增加茶树内含物养分含量，提高秋茶的茶叶品质，又可减少病虫危害，确保茶叶质量安全。
五、疏通水沟防涝
5-6月是雨水季节，雨量大而集中，如茶园积水较多，将不利于茶树生长。因此，不论平地或坡地茶园，都应及早疏通排水，避免在汛期发生涝害。
六、茶园铺草防高温抗干旱
在雨季结束后，旱季来临之前，6月下旬前完成茶园铺草，把茶行间空隙铺上草，尤其是幼龄茶园。每亩用草量在1500-2000公斤之间，草料以不带草籽、不带病菌虫害的稻草、绿肥、豆秸、山草等为好。
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