技术
白茶12个品不尽的魅力特征
白茶近自然田艺衡《煮茶小品》中记载有类似白茶的制法:“茶者以火作者次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳......生晒者瀹之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”白茶为隐者白茶,淡香清韵,乃茶中的隐者。据记载,远古
白茶对免疫、降血糖作用的研究
饮茶的保健作用自古以来就有记载。大约公元前3000年,神农发现了茶具有解毒和保健活性,汉代《神农本草》把茶列入365种药物之中;公元7世纪,中国《本草纲目》首次报道了茶的医药作用;苏东坡一句名言为:何需魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。他是告诉人们
福鼎白茶和安吉白茶为什么是不同类别?
都叫白茶,为什么一个是绿茶,一个是白茶?福鼎白茶与安吉白茶在产地、类别、历史、制作工艺、口感上都有着很大的区别。1产地福鼎白茶安吉白茶福鼎白茶:源于福鼎,是我国茶类中的特殊珍品,因其如银似雪的颜色而得名。安吉白茶:源于中国浙江的安吉县。2类别
绿妆素裹白牡丹
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》中,有一节
白茶——生活中的“健康疫苗”
“你能保证你一辈子不生病吗?”《我不是药神》的故事围绕着白血病展开,除了影片男主人公程勇及周一围饰演的警察外,其他的主要角色形象皆是白血病患者及其亲人。哪怕是故事的原型——陆勇,其实也是一名白血病患者。白血病是一类造血干细胞恶性克隆性疾病。克
白茶的采摘与加工
白茶,号称“茶类的活化石”。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解,说的就是白茶。白茶,一款原滋原味的茶,有着自然造化的至纯韵味,有着天地凝结的唯美清香。茶味幽然,从容如一智者,不紧不慢的释放着久蕴的芳香,散发着远古的气息
茶中皇后——安吉白茶
安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。产品性状:安吉白茶(白叶
“白茶家族”知多少——教您分辨真正的白茶
近几年来,白茶逐渐成为茶客们的新宠,市面上各种各样的白茶越来越多。这可不,现在你随便到茶叶市场一溜达,各种白茶几乎随处可见:福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、天目湖白茶、乐昌白毛茶、凌云白毛茶、汝城白毛茶、景谷大白茶,等等,不一而足。但是,这些各
7款颠覆你想象力的调配茶!
这个夏天,茶语网(www.chayu.com)编辑领悟到了一个深刻的道理:“自古纯粹是王道,从来混搭多惊喜。”为什么?看《爸爸去哪儿》没有?里面颜值最高的俩小孩,傻白甜诺一和小公主夏天,都是混血儿。看看,这样的混搭,真
福鼎白茶的魅力工序与传说
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋
福鼎白茶PK安吉白茶:八个角度让你一目了然
微信搜索ID☞:【绿雪芽白茶】白茶始祖,传世经典!微信:lxy-3386888导读:前段时间,在中国茶叶品牌价值十强评选中,福鼎白茶和安吉白茶都榜上有名(分别位居第五和第七)。很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种
福鼎:白茶从这里走向世界
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎欢迎您加入八闽清音,让我们共同诉说,一起分享"茶不仅仅是一片树叶的故事",请点击上方蓝色字体“八闽清音”添加关注福鼎白茶茶艺表演——陈兴华/摄茶
白茶有九大文化?一条微信告诉你!
文/陈兴华导读:白茶是中国六大茶类之一。福鼎作为中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡,产茶历史悠久,茶叶资源丰富,茶文化底蕴深厚。自古以来,福鼎以其独特的地域环境,国优茶树良种,精湛的制茶技艺,丰富的制茶经验,优良的茶叶品质,多姿多
白茶兴起:市场嬗变大于资本炒作
2014年4月15日中国茶叶区域公用品牌价值评估结果出炉,“福鼎白茶”品牌价值为28.32亿元,再次进入前十,此次进入前十的闽茶还有安溪铁观音和福州茉莉花茶,与后两者相比,福鼎白茶算是福建茶叶家族中的一朵奇葩。年产量不足1万吨、近一半用于出口
一度默默无闻的白茶能否“饮”领茶市新风尚
中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数千
茶局浅析:白茶能否“饮”领茶市新风尚?
茶局浅析:白茶能否“饮”领茶市新风尚?中国茶网资讯:中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇
解密福鼎白茶热潮 深度探析茶叶品牌发展之路
解密福鼎白茶热潮深度探析茶叶品牌发展之路2014-04-15一如堂--福鼎白茶“一夜爆红的方式是行不通的”。说起白茶近期的流行,不少业内人士都会很清晰地指出一条白茶发展的道路:做健康茶、走生态路、稳健发展。确实,2008年之后红茶的火热在数年
白茶能否“饮”领茶市新风尚
在中国六大茶类之中,白茶一直是最低调的那个,以至于今天知道白茶的人很少,懂白茶的人更是少之又少。不过,今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是“老白茶”出现了奇货可居的热销现象。曾经无人问津的白茶,如今不论是数
福鼎白茶的功效与作用-三抗三降篇
福鼎白茶的功效与作用-三抗三降篇明朝李时珍《本草纲木》有一段关于福鼎白茶的描述:茶生于崖林之间,味苦,性寒凉,具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等;清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣药”。
绿雪芽--细说白茶 ,了解白茶!
白茶属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,熠熠发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。白茶的历史究竟起于何时