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江南体育下载平台注册 （贡茶）制作技艺
清皇宫专立有江南体育下载平台注册 “贡茶案册”，并作为皇家档案留存。江南体育下载平台注册 (贡茶)在普洱府所在地——宁洱的贡茶厂通过“五选八弃”严格的程序精制而成。“五选”即选日子，选择谷雨前的吉日;选时辰，选在晴天、日出之前采摘的茶最佳，与《茶经》中“日出神散”之说同出一
茶文化海外“圈粉”
在澳大利亚，咖啡一直是最受欢迎的饮料。然而随着中国茶文化在海外的不断传播，珍珠奶茶、冷萃茶、气泡茶等不同形式的茶饮进入越来越多澳大利亚人的生活，中国茶文化受到澳大利亚年轻人的广泛喜爱。近日，由文化和旅游部中外文化交流中心联合澳中文化艺术促进会
岩茶，有文字无法说清的魅力
如果把做茶比做艺术，我觉得岩茶是最具代表性的。茶青从山上采下来，经过晒青、凉青、摇青。做青是岩茶最关键的一环，这叫做促使阴阳平衡、死去活来。它需要做茶师傅用艺术的眼光和感觉去做，就是做茶的时候要用手来感觉，因为岩茶的香是通过细胞的破损发酵产生
茶香若许，甘苦交叠
追逐梦想的道路上，我们需要保持着一颗美好的心，才能看山水静美，风月温柔，也才能始终保持着对梦想如初的期待。平凡的人生不平庸，拥有自己的梦想，尚有未来可言。正如茶，总要在生命中绽放一次最美的光彩。星河滚烫，茶烟清好。虽然已立春，但也如冬日，空山
茶汤的“金圈”是怎么形成的？
赏茶汤的时候，我们会看到有的茶汤表面有一道“金圈”，甚至有的“金圈”还很厚，它是如何形成的呢？“金圈”的诞生一开始，金圈是在红茶中流行起来的，又叫“金边”，被认为是优质红茶的特征，后来逐渐被用到江南体育下载平台注册 上。形成“金圈”的物质1、茶黄素茶黄素是茶
冬日围炉煮茶之黑茶“花式调饮”学起来
进入大雪节气后，气温下降，天气更冷。黑茶茶性温和，口感温润，正适合冬日品饮。冬天常喝黑茶润喉生津，补水的同时，还能去油腻，安神养胃。黑茶历史悠久，早至“茶马古道”时代，黑茶便是边疆牧民的“日常饮”，具有分解脂肪、舒畅肠胃、补充维生素等功能。冬
买了白茶要怎么保存？家庭储藏白茶指南
白茶的合理存放过程可以视为白茶加工过程的延续，其储藏的环境条件十分重要。引起茶叶质变的原因主要因素有水分、温度、氧化、光等方面，所以白茶儲藏要着重考虑这些因素。福鼎白茶儲藏条件必须是干燥、常温、密封、遮光、无异味，这五个条件，缺一不可。干燥指
“洗茶”，是茶叶不洁净？其实........
中国茶文化博大精深，无论是泡茶还是饮茶都很有讲究。但是不管什么茶，都离不开，洗茶，醒茶，润茶这三点。第一泡茶弃掉不喝，这个动作到底是为了把茶洗干净，还是把茶唤醒，亦或是把茶浸润呢？对于这个问题，多数人持有各自的观点，其实不止现在争论这个问题，
陕西省茶文化研究会会长张为国新书《茶人手记》出版发行
为进一步弘扬传播茶文化，讲好新时代陕茶故事，近日，中华茶人联谊会副理事长、陕西省茶文化研究会会长、陕西东裕品牌创始人张为国著作的新书《茶人手记》由西北大学出版社出版发行。该书凝结了陕西知名茶人张为国二十年做茶、传播茶文化的心得，分为《茶之源》
理想的生活，喝茶与读书皆不可辜负
为什么要喝茶?实用性的理由可能是保健养生，也可能是为了减肥养颜。又或者，喝茶这件事，是开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一，已经是中国人与生俱来的技能，并不需要什么特别的理由。但凡认真坚持的茶人，基本都能达到自己想要的目标。一杯两杯看不出来，坚持
每一盏茶的美好，都会让灵魂得到片刻休憩
喜欢泡茶、喝茶，无论欢喜还是悲伤。把自己的喜怒哀乐倾倒于杯壶之中，释放出真实而清冽的芬芳，随着升腾起的茶烟，飘向远方。并不是假装高雅，亦不是戴上华丽的面具。于我而言，这不过是一场最简单的倾谈。不需要浪漫烛火，不必去强装欢颜。只需要安静地煮开一
老徐鉴茶：茶味饱满，茶香浓郁，还是高等级茶！恭喜茶友寻到一款好茶！
今天品鉴的茶样来自广东茂名茶友寄，包裹里有一个茶样，茶样袋上没有写任何信息，它是从饼茶上拆下来靠近饼芯的那一块，看起来有点年份了，级别很高，芽头含量比较多，条形也比较细。下面咱们就开汤喝一喝，看它的品质究竟如何。取茶8g，开始冲泡。茶汤香和挂
怎样才能挑选到一款好熟茶？
好的生茶相对好求，无非是关乎价格的问题，而想要喝到一款优质的熟茶却没那么容易，常常有价无茶，多半只能靠自己慢慢去试，去品！能不能遇到真正好的熟茶还得看缘分。那么，一款好的熟茶其口感是怎样的？一款好的新熟茶，其口感通常表现为，茶汤入口顺滑且带有
江南体育下载平台注册 名字是什么？为什么这样叫呢？
一款江南体育下载平台注册 产品，我们最先接触的极有可能是名字，通常情况下，别人都会如此介绍一款产品：某某家那款叫什么什么的茶怎么样。当然，也会有例外，那就是这款产品某方面特别突出，那么介绍人可能就会说某某家那款冰岛、班章，或者是某某家那款50克小饼太精致了，
《茶叶战争》：隐藏在鸦片战争背后，将中国卷入全球体系
随着全球史受到越来越多的关注，一些特殊商品的生产和贸易也逐渐成为研究的热点，比如白银、棉纺织品以及各种奢侈品等，这些商品在近代全球化过程中发挥了重要作用。其中一些成瘾性消费品，如烟草、茶叶、咖啡、可可、蔗糖等更是受到学术界的格外青睐，这些商品
茶滋养着生活余情，丰盈清澹的精神世界
茶”字即“人在草木间”。山园日静，花径风甜，即一草一木，莫不怡人心，爽人目。几许清雅的韵味，茶饮之时，耳闻壶中松涛，目对席间松影，喝着杯中之茶，闲旷之奢，绝胜人间。茶在人世间，人在草木间。中国茶客不在庙堂之高，不在茶堂、茶室、茶屋，在城市、乡
天全甘溪坡茶马古道：用血泪蹚出一条甘甜路
天全甘溪坡：用血泪蹚出一条甘甜路陈开义星罗棋布的拐子窝，似一块无字里程碑，向世人展示着川藏古茶马道的风雨年轮，也像一部背夫用血汗浓墨重彩的不朽诗篇，向后世诉说着曾经的风雨兼程。---作者题记在上天成全的地方二郎山高高在上传说老鹰都难以飞过千百
紫砂壶的油性是哪里来的？
有壶友问：什么叫油性？明明是一把还没有开壶的新壶，为什么它表面这么油润，已经具有一定的光泽了，这究竟是怎么一回事呢？紫砂壶的油性从何而来？好的泥料，本身就富含油性的。好矿的截面，反复刮平，你就会隐约看到点油润，就像玉，好的玉本身就很润，时间长
品味白茶 品味生活
喝茶就是喝茶，既不需要观其形，也不需要赏其舞，这就是与品茶的区别。喝茶虽然是一件主观随性的事情，但是品茶泡茶是有客观标准与要求的，一是一二是二，不能胡来。喝茶大家就随着自己的喜好就好，那该如何品茶呢？悟性高者，辨茶之高低，八九不离十，修行低者
家庭存茶注意事项，这几步你做对了吗？
茶为国饮，是传承于中华千年历史的天然饮品。自古时起，就有“柴米油盐酱醋茶”的说法，时至今日，茶依然是我们国人日常生活的必需品。正确的茶叶存储方法对于保持茶叶的新鲜度、香味和品质至关重要。我们在日常生活中如何注意茶叶的存放呢？本篇文章将会为您一
