知识
陈皮的最佳伴侣们
中医上常说：百年陈皮，千年人参。可见，陈皮药用价值是非常高的。陈皮同补药一起用则补虚，同沉降药一起用则沉降，跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治疗百病，还能做成药膳。和不同的食材泡水或者煮粥，更能缓解不同的疾病症状。陈皮+生姜1、缓解感冒当人
人类非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 红茶篇③——坦洋工夫红茶
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目，经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为增进民众对传统制茶技艺及其相关习俗的认知，提高对涉茶非物质文
耐泡是好白茶的标准吗？
如若是同一年份,同一品级的白茶,一般来说,耐泡程度越高茶叶的内含物质越多,滋味越足,口感自然越好。所以说,耐泡度高,是好事。耐泡程度,是检验白茶品质的其中一个方面,并不是唯一。耐泡的就是好茶，反之就不是？是这样吗？茶友们经常把耐泡度，作为购茶
泡出来的白茶为什么不甜？
白茶总体来讲汤色浅黄，毫香较显，入口甜度明显，醇和不刺激，随着原料粗老毫香逐渐降低，但口感基本都较为甜爽醇和。那么泡出来的白茶为什么不甜？泡出来的白茶为什么不甜？第一，有可能是茶叶质量差。产区环境糟糕，制茶加工不到位，内在茶味受损，口感不佳。
老白茶茶汤浑浊是什么原因
都说茶汤汤色以清澈透亮为优，为什么有些茶汤汤色浑浊呢？品茶的时候，我们不时会把公道杯举起来欣赏一番汤色。透亮的茶汤总是让人赏心悦目，想去品味它。但如果遇到浑浊的茶汤，心里可就没什么好印象了，心情也低落了几分。“浑浊”，究竟是什么原因造成的呢？
白茶vs绿茶，哪种茶更好？
白茶和绿茶是两种不同的茶叶，白茶和绿茶都具有很好的保健养生功效，但是各自有不同的功效与作用。绿茶是因其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。白茶是轻发酵茶，绿茶是未发酵茶，都是很好的降脂消暑，生津解渴的饮品。白茶和绿茶都是各有各
家里存放茶饼的方法
茶饼存放时,最简单也是最好的方法就是用原包装保存,让茶叶处于不拆封的状态下,放在通风透气的房间里,不需要做过多的处理,直接让茶饼保持原始的包装,充分利用竹叶片的透气性进行陈放。家里存放茶饼的方法把茶饼放在干燥避风的环境中保存，就能让它保存特别
白茶饼怎么冲泡
白茶饼的冲泡方法：1、撬茶，喝多少撬多少；2、投茶，茶量为5g，搭配110毫升白瓷盖碗；3、泡茶，注入90-100度沸水冲泡，第一道洗茶，之后的前四泡快速出汤，第五泡开始逐渐延长出汤时间。白茶饼怎么冲泡1、撬茶准备好茶刀等撬茶工具，打开包装好
最耐“火攻”的绿茶独行侠— 六安瓜片
在中国庞大的绿茶谱系里，六安瓜片是十分独特的，它是绿茶家族中唯一无芽无梗、由单片生叶制成的茶。去芽不仅保持单片形体，而且减少了青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片的外形为瓜子形的单片，自然平展，叶缘微
在香港茶具文物馆品味中国文人用具与茶生活
8月3日，香港茶具文物馆举办的“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览吸引市民参观。图为展厅展示的宋代茶具。侯宇摄侯宇摄此次展览通过展示以明清两代精选藏品为代表的竹、玉、石和紫砂制作的中国古代文房用具、雅玩及茶具，展现中国传统文人的生活面貌，
江南体育下载平台注册 的树种有哪些
江南体育下载平台注册 的树种有勐库大叶种、勐海大叶种、易武大叶种，在《中国茶叶大辞典》中，云南的原生树种记录有24种，如勐库大叶种、勐海大叶种、凤庆大叶种、南糯山大叶种、景谷大白茶等，而书上记载适合做江南体育下载平台注册 的只有四个茶种，即勐库大叶种、勐海大叶种、易武大叶种
江南体育下载平台注册 的种类有哪几个
江南体育下载平台注册 产于云南，是以云南独有的大叶茶经过发酵后制作成散茶或者紧压茶。江南体育下载平台注册 独有的陈年老茶香气征服l许多人。江南体育下载平台注册 虽然属于黑茶的一种，但是其又分为很多种类。因成品的江南体育下载平台注册 外形的不同大致分为：散茶及紧压茶两种。江南体育下载平台注册 的种类有哪些一、散茶。指的是在
喝江南体育下载平台注册 的误区
江南体育下载平台注册 有生、熟两类以适应不同要求的消费的口感，加上江南体育下载平台注册 有不错的保健作用，故备受消费者的喜欢，但下面所说的误区，各位茶友们，你们可知道呢？喝江南体育下载平台注册 的误区喝江南体育下载平台注册 的误区一：喜欢过量喝新江南体育下载平台注册 。应该不少朋友存在新茶的所含有的营养元素越多吧！其实不
不同季节怎样喝江南体育下载平台注册
江南体育下载平台注册 是一年四季都可以喝的茶，只是不同季节可以选用不同品种的江南体育下载平台注册 。江南体育下载平台注册 一般分为生普洱和熟普洱两种茶，生江南体育下载平台注册 性偏寒，比较适合夏季饮用，熟江南体育下载平台注册 性温和，更适合在冬春季节饮用。不同季节怎样喝江南体育下载平台注册 1、春季饮用江南体育下载平台注册 ，有养生的效果。春天气候逐渐
喝茶会醉是什么原因
不知道你有没有过这样的感受：有的时候不小心投茶过多，喝了浓茶，或者是没吃饱或者空腹的时候，喝了大量的茶，会出现心慌、手抖、头晕的症状。有人说，这就是“茶醉”，茶真的能让人“醉”么？“茶醉”究竟是怎么一回事呢？喝茶会醉是什么原因所谓的“茶醉”，
熟普不好喝？说不定是你泡的不对呢
很多茶友在冲泡熟茶时，往往会因为各种原因而导致泡出来的熟茶不好喝。难道是因为熟茶的品质不好吗？其实是因为我们在泡茶时没有注意到一些泡茶误区而导致的，茶友们快来对照看看，类似类似的错误你犯过几个。熟普冲泡方法1、温壶，用沸水烫洗白瓷盖碗、品茗杯
喝茶养生要讲究方法 “早、少、淡、温”？
众所周知，我国自古就有喝茶的习俗，而且茶叶具有很多的好处。茶叶中含有500多种化学成分，不仅具有养生的功效，而且还能防治某些疾病，减少我们身体所承受的伤痛。但是，很多人对茶的认识存在着误区，这会给健康带来一定的隐患。尤其是老人，喝茶必须要遵循
雅安茶文化—— 茶马古道上的揹客
青衣江，绕山流，演绎许多春秋。旧城旁边，古茶路，仿佛来了商队。背揹马驼，首尾不见，尘土高飞扬。驼铃马嘶。赤脚衣不遮体。富豪新装革履，进入蒙山购茶。发往它乡，远至国外。夕阳尽，沿途旅灯亮，若如神龙，依山形而舞。茶马古道，今昔不同，大道通天如梦。
人生的真味，在一茶一书一墨间
成年人的生活，总有许多不易。生活的路并非笔直和平坦，也许是崎岖的，也许坎坷不平，甚至是湿滑的泥泞的……但这不是生活的全部。世事纷繁复杂，苦难只是其中的一小部分。沉湎于苦难叙事的人，是最不懂生活之道的人。闲暇之余，远离喧嚣，远离尘俗，在书房、茶
饼茶是如何诞生的？
市面上的茶叶有散茶与紧压茶之分，而常见的紧压茶又有饼状、坨状和方块状等形态。茶友在日常生活中见得最多的便是饼状的黑茶和江南体育下载平台注册 ，近年来，在一些追求长期储存、后期想要通过陈化来提升品质的品类里，比如白茶也兴起了“饼茶热”。那么有些茶叶为什么会被压
