文化
茶事·茶档·茶学：在波士顿“发现”中国茶史的三个面向
自大航海时代之后，全球范围内的商品、物质文化以及知识信息流动更为频繁。对于民族国家历史的考察与探究，不仅要注重内部因素的生发成长，也要考虑来自外部观念及其他力量的刺激影响。经济全球化进程逐步加深，职业史家书写历史面临着学科内外要素、国际国内视
心平茶香：在生活的沉浮中寻得宁静
在人生的漫漫旅途中，我们每个人都怀揣着属于自己的故事。有些故事，如同深藏在心底的秘密，除了回忆，无人能留存；有些无奈，如同哽在喉间的鱼刺，除了沉默，无人能诉说；有些东西，如同灵魂深处的微光，除了自己，无人能真正懂得。自己所经历的伤痛，唯有自己
东湖评论：宜红姑娘，“采”写传奇
宜红，中国传统三大历史红茶。宜红茶区，中国唯一跨省的名茶区，也是万里茶道重要的茶源地。这神奇的佳茗，出自武陵山勤劳的姑娘们。2019年10月15日，湖北五峰土家族自治县五峰镇小河村。村支书、中南财经政法大学毕业生张莉君给村里的孩子讲“茶山七仙
湖北6大茶类如何搭配茶点，必杀技全部都在这里
根据发酵程度不同，茶可分为六类：绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。湖北产茶历史悠久，是少有的六大茶类齐全的省份。2023年，全省茶园总面积574万亩，茶叶总产量44.9万吨，农业产值235亿元，出口货值95亿美元，分别居全国第4、
茶香里的慢生活，在忙碌中寻一抹静谧与满足
在这个快节奏的时代，每个人似乎都背负着沉重的行囊，在生活的轨道上匆匆前行。有人为了家庭的温暖而奔波，有人为了理想的彼岸而努力，也有人在琐碎的日常中奋力挣扎。我们像是一列列永不停歇的列车，日复一日，穿梭在两点一线之间，心灵却常常在疲惫中沉睡。但
在茶中寻人生，寻觅那一抹心灵的共鸣
在喧嚣尘世中，我们常常在追求茶的品质与环境，却忽略了那份最纯粹的陪伴——与谁共饮。茶，不仅仅是一种饮品，它是时间的低语，是情感的载体，更是心灵的桥梁。每一杯茶，都承载着一段故事，每一次举杯，都是与过往的邂逅。茶无高低，唯有好恶之分。正如人生百
茶中净境：以净待客，以和为贵
在源远流长的茶文化中，“以茶待客，以和为贵，以净为先”这一理念始终贯穿其中，承载着深厚的人文内涵和礼仪规范。品茶，绝非仅仅是将茶叶放入杯中，注入热水这么简单。其中蕴含的“净”之要求，更是品茶过程中至关重要的环节。要达到真正意义上的品茶境界，就
中国古代消暑茶饮指南
烈日炎炎，来一口冰冰凉凉的奶茶或冰淇淋，清凉消暑，但是，在没有冰箱的年代，古人的夏天只能坐在树荫凉里喝井水来消暑吗?当然不是!其实早在周朝，古人就学会了采冰和蓄冰，只是当时数量比较少，只能祭祀用。随着人类的智慧和努力，唐末发现硝石制冰技术，普
茶如一面明镜，映照内心的纯净与复杂
在那细雨绵绵的孟春之夜，山间的静谧被细雨轻抚，山果悄然坠地的声响，穿透了夜的寂静，与屋内昏黄灯光下草虫的低吟交织成一曲悠远的田园诗。静坐于简陋茅屋的竹席上，周遭是湿润而清新的空气，仿佛能洗净心灵的尘埃。此刻，不仅耳畔能捕捉那细微的自然之音，心
铺在米轨上的茶路
湖南卫视的热播节目《爸爸去哪儿》第四季的第三站来到了云南建水，其中有一段是在小火车上拍摄的，这趟火车从临安(建水古时的称呼)开往团山，宝贝们和爸爸在火车上做着游戏，每到一个小站就要下车完成任务。“村长”李锐介绍，这条轨道特别窄，只有一米，称为
巴蜀茶事趣史
中国是茶的故乡，是世界上最早发现和利用茶叶的国家。茶叶同时也是我国的主要特产和传统出口物资。中国茶叶向以历史悠久、品类繁多、品质优良闻名于世。古代巴蜀地区饮茶、种茶最早，是我国茶业的发祥地之一。现在四川全省几乎所有的县、市都生产茶叶，并各具得
茶事·茶档·茶学：在波士顿“发现”中国茶史的三个面向
自大航海时代之后，全球范围内的商品、物质文化以及知识信息流动更为频繁。对于民族国家历史的考察与探究，不仅要注重内部因素的生发成长，也要考虑来自外部观念及其他力量的刺激影响。经济全球化进程逐步加深，职业史家书写历史面临着学科内外要素、国际国内视
茶韵人生：探寻喝茶带来的生活真谛
茶，不仅仅是一种饮品，更是一种生活的姿态，一种心灵的寄托。当我们端起一杯香茗，轻轻品味，那不仅仅是在感受茶的滋味，更是在触摸生活的温度，领悟人生的智慧。饮茶，是对茶之美感的品鉴，是一种将生活艺术化的表达。它是一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种以
做了整整60年的茶，国家级“非遗”传承人叶启桐眼中的传承是什么？
国家级“非遗”传承人叶启桐已是耄耋之年，在武夷山他的资历也最老，他把他一生中的60多年时光交给了茶事业,见证了近现代武夷茶的起起伏伏。为什么叶启桐能成为武夷岩茶发展史上承前启后的一个关键人物?他眼中的传承是什么?人物名片/叶启桐叶启桐，男，汉
喧嚣尘世中寻觅一份宁静，品茶便成了一种心灵的修行
在喧嚣尘世中寻觅一份宁静，品茶便成了一种心灵的修行。喝茶，不仅仅是一种解渴的方式，更是一种生活的态度，一种慢下来的哲学。它教会我们，在这纷扰的世界里，不妨让自己的步伐缓一缓，心境静一静，去细细品味那份藏在茶香之中的真滋味。“喝茶要慢一点，静一
梨埠以下三百里，疍家儿女逐浪去
在广西苍梧梨埠至广东封开江段，运茶的船只改为大帆船，以家庭或家族为单位的疍家人也纷纷上阵一展身手，在茶船古道的历史上留下不可磨灭的印记。仲夏六月的骄阳非常猛烈，即便已经接近傍晚，气温依然相当高。在苍梧县梨埠镇沙地村文化操场边上的小卖部里，村里
煮岁月为茶，笑对过往云烟
清水煮茶，新绿初开，是水给了茶叶第二次生命。从茶树梢上的一抹嫩绿，蜷缩成茶叶罐中的沉眠，然后在滚水中唤醒，片片新绿，在水中舞蹈，尽情绽放。给自己煮一杯淡淡的茶，静品清茗，把所有的心事，愉悦，委屈，思念全都稳妥地安放。情在心里，无言也温暖。在同
重要文化遗产之一：揭秘川宁红茶的历史与独特之处
重要文化遗产之一：揭秘川宁红茶的历史与独特之处中国作为一个历史悠久的文明古国，拥有着灿烂的茶文化。而在茶叶的众多品种中，川宁红茶无疑是备受瞩目的一种。它不仅是中国重要的文化遗产之一，更是世界茶叶中的珍品。今天，我们就一起来揭秘川宁红茶的历史与
茶记严台 隐逸千年
江西农业大学计算机与信息工程学院“乡村振兴，青春同行”社会实践队于7月2日前往景德镇浮梁县江村乡的严台村，这是一座有着千年历史的古村落，不仅是中国传统乡村振兴村落保护的典范，更是人们追求慢生活，体验千年文化的理想之地。作为"茶叶之乡"的严台村
茶香醉心胜美酒，书香盈袖胜繁花
茶，它低语着岁月的故事，如同那壶中渐次淡去的茶汤，蕴含着繁华褪尽后的沉静与淡泊。每一口轻啜，都是对过往云烟的温柔释怀，不再刻意追寻那份执拗，转而与生活的朴素之美深情相拥，心灵得以栖息于一片安宁之中。在生活这场大戏里，我们学会了在平凡烟火中寻觅
