文化
茶,真是处处风景,处处生香
不可否认,我们生活的目标大多是在追求物质的富足和地位的高贵。其实,供养滋润生命的,并不仅仅是物质层面的富裕,而是内心的丰盈,精神的饱满。当然,内心的丰盈并不是粗放的堆积叠加,纷杂的充斥拥挤,而是知识、智慧、阳光、善良、谦和等等素质的补充和积累
中国茶,香飘海内外
中国是茶的故乡、茶文化发祥地。中国茶区分布辽阔,茶品丰富多元,技艺传承有序。近年来,茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,服务经济社会发展的效应凸显。这一片小小茶叶,时时散发新的活力。5月下旬,坐落于武夷山国家级自然保护区内的福建省武夷山市星村镇桐
饮茶细品慢酌,才知人生的芬芳
喝茶常常会出现一种感觉,喝到熟悉的味道时,会想起曾一起喝过茶的人,我们聊过什么话题,或想起好多与茶相关的人与事,脑海中会出来那些影像,可能几秒钟后,会豁然开朗。就这么简单进入了一种状态,这是我们喜欢茶的最根本原因。喝茶的很多时候是一种偷闲、一
茶之韵:泡与煮的艺术
茶,这一古老而神奇的饮品,承载着千年的文化与情感。在中国,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度,一种精神寄托。泡茶,是一门人人皆可掌握的技艺。当我们烧一壶热水,让水的温度去温暖那一片片茶叶,瞬间便能泡出一杯香气四溢、沁人心脾的茶。然而,喝茶的
茶之静气——躁动世界中的宁静角落
一、引言在这个快节奏的现代社会中,人们的生活充满了压力与焦虑。我们总是在忙碌中奔波,心灵也变得疲惫不堪。然而,当我们静下心来,泡上一杯香醇的茶,品味其中的滋味,仿佛时间也在这一刻静止了。茶,不仅是一种饮品,更是一种生活态度,它能让我们在喧嚣中
茶之嗅,品其真味与异常
茶,作为中国传统文化的瑰宝之一,承载着悠久的历史和丰富的内涵。而在品味茶的过程中,气味往往是最先与我们接触的元素,它能传递出茶叶的品质与特性。然而,有时候我们可能会在茶中闻到一些异味,这些异味背后往往隐藏着茶叶制作或储存过程中的问题,需要我们
苏轼:为茶农呐喊的六君子
苏轼有首诗,《送周朝议守汉州》,写了六位为茶农利益挺身而出的君子。茶为西南病,岷俗记二李。何人折其锋,矫矫六君子。君家尤出力,流落初坐此。谓当收桑榆,华发看剑履。胡为犯风雪,岁晚行未已。念归诚得计,顾自为谋耳。吾闻江汉间,疮痏有未起。莫轻龚遂
游埠早茶一条街
兰溪游埠与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇”。文化活动盛名,文物古迹颇多。龙灯、花灯、舞狮等村村都有,宗祠、庙宇、牌坊、鼓楼等多数保存完好。横贯镇内的游埠溪上有清代所建的“太平桥”“永安桥”“永济桥”“永福桥”和“潦溪桥”,
太俊林的鉴茶经验: 以“厚”鉴茶
“你家今年布朗茶区的春茶怎么苦涩味那么重?我昨天喝的也是这个片区的春茶,入口就是柔、甜、香,你家的茶要么不是百年古树茶,要么就是工艺有问题……”,我猜,你应该和我一样,在喝江南体育下载平台注册 的过程中,遇到过不少这样的茶客。只对名山古树感兴趣,强调产区、树
听茶的声音,听得到的纯净,听得到的人生至味
“食罢一觉睡,起来两瓯茶。”午后,择一处清雅的飘窗,精心地布置一席茶,任阳光穿过窗外竹林,疏影离离,灵动了时光。早已分不清,是因享受独处而喜欢茶,还是因茶而觉得守静得欢,只是简单觉得,慢慢冲一壶茶,是纷繁中奢侈的恩赐。一片茶叶在水中绽放,杯盏
建阳水仙茶的前世今生
对于游子来说,茶是一条情感的纽带,无论他们身在何处,茶香都能引领他们回到故乡的怀抱。沧海桑田,变迁不断,但茶的韵味和故乡的情感,却深深地扎根在他们的心中。小湖茶乡的人热情好客,以茶会友。他们邀请客人品尝当地的茶,分享茶文化。茶香萦绕在口鼻之间
大美浮梁,千年浮梁,历久弥香
每岁出茶七百万驮,税十五余万贯。——《元和郡县图志》商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。——白居易《琵琶行》浮梁歙州,万国来求。——唐·王敷《茶酒论》宋代浮梁,茶行数十家之多,户户门庭,车马络绎不绝,生意之盛,可谓极矣。——宋·《饶州志》浮梁之茗
在新加坡的中国茶香
每次路过鱼尾狮公园,抬头看那座世界著名的鱼尾狮喷水塑像,总觉得哪不对劲。直到一天,我无聊地在乌节路一个地铁口打望进进出出的路人时,雷击般醒悟:那鱼尾狮雕像表情严峻,不含一丝笑意,就像我眼前这川流不息的行人,虽五颜六色,却表情单一:整齐雷同的行
一条古道波浪宽,风吹茶香到两岸(下)
制作工艺有变化境外的需求推高了六堡茶的出口,壮大了六堡茶产业,同时也推动着六堡茶制作工艺不断改进。据《广西特产物品志略》记载,历史上,早期的六堡茶使用新鲜茶叶,经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥等工艺制作而成,但这只是初制茶叶。随着境外市场的开
一条古道波浪宽,风吹茶香到两岸(上)
六堡茶借助茶船古道境外延伸线向外持续输出,渗透到港澳地区与东南亚国家消费者的生活当中,影响了他们的生活习惯。同时,境外的消费市场也通过茶船古道推动六堡茶产业发展,拉升原产地的茶叶产量,促进生产工艺变革。一叶孤舟渡重洋,死生茫茫两不知。当无数华
从一隅之香到世界共赏,潮州这口好茶不容小觑
潮州的美食,回味无穷。牛肉火锅、甘草水果、卤鹅……各色美食琳琅满目!潮州的文化,绵延不绝。甲第巷、牌坊街、开元寺和龙湖古寨……千年灵气汇聚于此!(图源:茶周刊)潮州,其繁荣发展之景如同一幅绚丽画卷,而凤凰单丛茶是这幅画卷上难以忽视的色彩。(图
茶叶在水中跳舞,不争朝夕不叹时光
一壶茶,茶叶在水中跳舞,不论悲喜,不争朝夕,不叹时光。与你喝茶,不谈世事牵挂,在这一杯茶里,有无限的前因,也不必深究,这一切仿佛早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。这一生的相遇,无论是在秋熟还是春芽。我在泡茶,你来喝茶,一起谈谈,城市的霓虹再
一杯茶,成为放松的美妙空间
这个世界上有太多不为我们所知的力量,生活就是这样。下一步会发生什么,没人能控制,但是你必须经历,而不是如你所愿去解谜。同样地,人的思想是无拘无束的,它会不经控制而自发地思考。喝茶中安静交流之外,茶还有很多的方式,可以将人们联系在一起,形成牢固
一杯茶,一个瞬间,香透一生
陆羽在《茶经》中说,茶花的味道浓但没有香味,香气都凝聚到叶子里面去了。世上几乎所有的开花植物都是花香于叶,叶素花艳,叶贱花贵,唯独茶树,却是叶香于花,叶贵花贱。茶,叶是主角,花却为配角,花虽争奇斗艳,叶却傲于花丛。尝过苦的再尝甜的会感觉特别甜
茶韵人生:在茶香中品味宁静与智慧
茶,这一古老而神奇的饮品,在中国饮食文化中占据着独特而重要的地位。它不仅是一种饮品,更是一种生活态度、一种文化传承、一种心灵的寄托。中国饮食文化源远流长、博大精深,而茶与酒作为其中的典型代表,既展现了中国文化的丰富多彩,又折射出中国人性格的多