文化
独自喝茶，悠然自得
一个人可以散步，喝酒、读书、远行;但，一个人喝茶却是少而又少。一个喝酒，可能是闷酒;一个人喝茶，却可能是境界。三五知己喝茶，漫无边际聊天，看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是文化深处的开掘。茶的境界，与人
茶 丐
传说很久之前，有个非常喜欢喝茶的财主，凡是到他家喝茶的人，无论贫富，只要来，他就吩咐下人好生招待。一天，财主家门口来了一个衣衫褴褛的乞丐，不言讨饭，只说来讨碗茶喝。下人连忙让他进屋，给他倒一碗茶。乞丐看了一下，说：“茶不好。”下人见他懂，连忙
中国茶叶在世界上的传播
中国的茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术等都是随着中外文化交流和商业贸易的开展由我国直接、间接传向全世界的，最早传入朝鲜、日本，其后由南方海路传至印度尼西亚、印度、斯里兰卡等国家，16世纪传至欧洲各国并进而传到美洲大陆，由北方传入波斯、俄国。中国
一壶淡茶，独守一个人的清欢
夜色如水，秋的夜更是悠然的神秘，没有了白日的繁华与喧嚣，仿佛时间在这一刻也停止了跳动。秋日的夜晚依旧那么凄美，没有一丝残留的温度。当低缓的音乐响起，那抒情的音调一尘不染地回荡在寂静中，如山谷中的一条清泉潺潺地流过深山丛林，悦耳又动听。时间的走
民间流传着许多跟茶有关的传说，但唯有这个最令人感动
最美的白茶·有最动人的故事茶文化历史悠久，打开中华五千年的文明发展书卷，从每一页中都可以嗅到茶的清香。在中国这样一个饮茶大国，国人们喝茶的风气也和茶文化一起从古延续至今，茶友们相聚茶席，饮茶谈天，在品味茶的好滋味的同时，也会时常聊到跟茶有关的
惬意又可交易的江南茶馆
早在六朝时期，江南的品茗清谈之风就大为盛行，当时就有一种既能喝茶又可住宿的处所，叫茶寮，这可以说就是茶馆的雏形。江南茶馆的茶客，以群类分有以下几种：沿河埠近的茶馆,以近郊上街农民和清晨捕鱼归来的渔民为多，他们一壶茶，一只篮，篮里盛放鱼菜等，边
没事多喝茶，对自己好点
茶经过了长时间的洗礼，从大山里来到城市。男人们这了事业从少年到白头，男人味越来越强。好茶就象成熟的男人一样，年代越久味道越好，味醇厚，就象成熟男人的稳重，回甘好，就象成熟男人特有体贴，汤色红亮，就象成熟男人所特有的魅力。时间短的茶就象青年一样
雅安在传承与创新中守护古道奇迹（川藏茶马古道）
一条有着1300多年历史的古道，串起四川盆地和青藏高原的传奇天路，它不仅让“世界茶源”的茶叶在高原飘香，同时也勾勒出民族走廊上的多样文化。从川藏公路贯通到即将开工建设的川藏铁路，让进藏有了更多选择，也带来更多便利。而那条在崇山峻岭中穿行的古道
喝茶就是仪式感很强的生活
时间不再是日升的鸟鸣和日落的晚霞，而变成了屏幕上跳动的数字。我们都有些麻木了。村上春树说，仪式是一件很重要的事情。仪式是什么?它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。仪式感是对生活的重视，是把一件单调普通的事变得不一样，它让生
茶树种质之追本溯源
茶树起源于中生代早期，双子叶植物的繁盛时期是在中生代的中期;山茶科植物化石的发现，是在中生代末期白垩纪底层中。在山茶科礼，山茶属比较原始的一个种群，它出现在中生代的末期至新时代的早期。茶树在山茶属中是比较原始的一个种，茶树起源至今已经有600
茶叶慢慢舒展，宛如一曲曼妙的歌
“食罢一觉睡，起来两瓯茶。”午后，择一处清雅的飘窗，精心地布置一席茶，任阳光穿过窗外竹林，疏影离离，灵动了时光。早已分不清，是因享受独处而喜欢茶，还是因茶而觉得守静得欢，只是简单觉得，慢慢冲一壶茶，是纷繁中奢侈的恩赐。一片茶叶在水中绽放，杯盏
舌尖上的中国茶叶：潮州工夫茶艺
潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。潮州工夫茶的冲泡有其一定的程式，主要由茶具讲示、茶师净手、泥炉生火、砂铫（煮水器具）掏水、榄炭煮水、开水热罐、再温茶盅、茗倾素纸、壶
何为人生？茶如人生！
何为人生？茶如人生！品茶如修行，人生也是一场漫长的修行！何为人生？就是面对现实！世态炎凉，无需迎合！人情冷暖，勿去在意。当你成功了，你的故事就是传奇！当你失败了，你的故事就是笑话！当你放弃了，你的故事只是一个案例！当你拒绝了，你的故事只是一片
林清玄：在社会这壶茶里做一片茶叶
抓一把茶叶丢进壶里，从壶口流出了金黄色的液体，喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水，是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人，从来不会去分辨每一片茶叶，因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，
讲述历史上真实的藏马帮驮茶进藏故事
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见，茶，在人们的日常生活中可谓是举足轻重。尤其在西藏地区，蔬菜稀少，茶，几乎成为唯一可以消食去腻的饮品了。在西藏，活佛达赖、班禅，普通藏民无一例外都有饮茶的习惯。不论是远方来客，还是常来常往的友人，只要一踏进藏民
生活如饮茶， 适合自己才最好
生活不是擂台，不必决一胜负。生活有时像饮茶，冷暖自知，无需太冷，无需太热，温度适合自己，就好。鞋子再漂亮，不合脚也别要，勉强穿上，只会伤了自己。生活从来没有完美二字，只有适合自己，才是最好的。有钱，把日子过好；没钱，把心情过好。每个人有每个人
与茶对坐，久违的舒心
铅华洗尽，必见真淳。但世人又有几个能真正洗去铅华呢，一颗浮躁的心，会不定时的与你肆虐邂逅。人生如茶，闲时煮一壶，茶水即可入心，涤心。心若清静，不求一世荣华，只愿半盏禅茶，清欢润喉，意蕴入心，饮醉烟火流年，滋养盛世光阴。当茶入口时，那香、那清、
私房菜菜谱大揭秘：当铁观音遇上红烧肉
当铁观音遇上红烧肉，那会是怎样的一段传奇？来源:安溪铁观音茶文化，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
如何品评一杯红茶？这些词语你需要了解
如果有人请你喝了一杯红茶，问你这茶怎么样的时候，你脑海中会浮现出哪些词语来形容呢?挺好的、不错、好喝、好茶、很香啊……这样的回答不仅显得不专业，多少也会让分享者有些失望。其实，一杯茶的品评，可从干茶的外形、色泽，茶汤的颜色、滋味、香气，茶叶的
舌尖上的中国茶叶，潮州工夫茶艺
潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。潮州工夫茶的冲泡有其一定的程式，主要由茶具讲示、茶师净手、泥炉生火、砂铫(煮水器具)掏水、榄炭煮水、开水热罐、再温茶盅、茗倾素纸、壶
