文化
普洱，一片叶与一座城的复兴之路
当第四纪冰川在地球上肆虐的时候，在无量山跌宕起伏的避难所里，群峰拥抱着丘陵河谷，来自孟加拉湾的暖湿气流安抚着草木生灵。郁郁葱葱的被子植物听到了森林的赞歌，于是生出了许多快乐的枝丫，长出了柔美的绿叶，人类叫它们宽叶木兰。它们是被子植物之源，是山
湖北名茶介绍，英山云雾茶
目前，湖北已进入春茶生产旺季，但受疫情影响，湖北茶叶产品出现滞销卖难问题，这对增加茶农收入，以茶产业为抓手助力脱贫攻坚造成直接冲击。高山云雾出好茶英山香茗内质佳为落实中华全国供销合作总社《关于组织开展帮助销售湖北滞销农产品的通知》精神，今天向
茶马古道说普洱
作者：高生升茶马古道"这个概念最早出现的时候,江南体育下载平台注册 也刚刚兴起。这是一种新鲜的研究范式和新鲜的味道,一下子就打破了茶行业一直以来沉闷的格局。李扬说,江南体育下载平台注册 对于整个中国茶的贡献是巨大的,如果这个时代能用味道去勾勒的话,那想必就是江南体育下载平台注册 的味道。一
凤宁茶馆 红茶VS红酒，东西方饮品文化的碰撞
本期主持：凤小二东方人离不开茶，西方人离不开酒。这两种承载东西方文化的饮品都有什么相似之处呢？在茶和葡萄酒的生产中，风土的概念都十分重要。风土指的是茶树或者葡萄树生长地所有环境因素的总和，包括地理环境、土壤、气候和天气等因素。图片来源：uns
围茶话事，从不知到相识再到深入
从不知到相识再到深入/—徐霞想起一句话：一入茶门深似海。我与绿雪芽已相识278天，我从一个偏远的小山村走来。在2017年夏天，从高考结束到填报志愿，我的内心是焦虑不安的，对于当时的我，感觉前途一片漆黑。终于，在8月中旬左右，我收到了期待已久的
一株大红袍的自白
大红袍传说在古时候，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭
李健、陈坤、张国立…为什么爱喝茶的人，都这么迷人？
我一直觉得，爱喝茶的人有一种独特的优雅气质，让人忍不住想要接近。就像男神李健，在娱乐圈不争不抢，却凭借清新脱俗的嗓音和恬淡的气质，圈粉无数。闲暇时光里，他常常是茶不离手，品茗、读书、养花，简直是“把日子过成了诗”。李健爱茶到了什么地步呢?到中
春天里的西湖龙井⑥之六：期待一场关于西湖龙井的竟陵盛会
老底子的狮、龙、云、虎、梅老字号没有一家传承下来，曾经辉煌占据过杭州西湖龙井半壁江山的翁隆盛茶庄也在历史的风雨中消失了。老龙井在，当年苏东坡与辩才师傅品茗论道的故事在，“十八颗御茶树”在，乾隆皇帝六下江南四上龙井题写的茶诗在!图片描述图片描述
名家分享：周作人“喝茶”
内容转载自中国现代著名散文家周作人《喝茶》前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”，——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”，——我没有工夫去听，又可惜没有见到他精心结构的讲稿，但我推想他是在讲日本的“茶道”，而且一定说的很好。茶道的意思，用平凡的话来
春天里的西湖龙井⑤之五：你是人间的茶仙子
龙井问茶、狮龙云虎;十里琅珰、梅坞春早。春天的杭州，杭州的春天，自不必说，那是茶香的世界。早就馋那一口能让你春心荡漾的西湖龙井啦!听说杭州市政府发布今年西湖龙井于3月15日开采，我们便去了。去采那魂牵梦萦、念念不忘的西湖龙井;去采春天的阳光与
春天里的西湖龙井④之四春光无限好，梅坞满茶香
于我而言，世间最美好的词莫过于如约而至，等得很苦，却没有被辜负。我们总是会期待生活中的小美好、小确幸。而今，春已至，花已开，茶已采，一年中最期待的时节如约而至，这一份温暖来得如此悄无声息，却在这特殊的日子里显得格外波澜壮阔。在家沉闷了许久，终
宜红工夫 飘香全世界
宜红茶是传统的条形茶，由于选料讲究，做工精细被称之为“宜红工夫茶”。宜红工夫茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，冲泡后甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮。宜红同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶。主要销往英国、俄罗斯及西欧等国家和
与对的人一起，喝一杯好茶
自古以来，文人墨客者多喜饮茶，由此诞生了许多关于饮茶的优美诗词。比如“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真”，比如“阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香”，又比如“夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新”……在历史中，茶素来是不缺乏赞美的。这种赞美之情的萌生，或
茶行业标准化建设演化史
中国茶产业标准化的历史进程：周为天下共主之统制经济标准→春秋无义战之市场高度分散标准→战国七雄之大产业链聚合主导市场标准→中央集权郡县制与乡村自治之帝国二元治理结构标准……阻碍茶行业标准化的三大拦路虎阻碍茶行业标准化的三大拦路虎：灰色利益链、
一球茶业：古人都是怎么喝茶的？看完这篇秒变茶大师！
在古装剧中经常出现这样的场景：一群江湖人士赶路奔波了很久之后走进一家茶馆歇息休整，呼唤一声“小二，上茶！”接着我们看到一壶热茶很快就端上来了然而，外行看热闹，内行看门道中国茶文化历史悠久，绵延不绝饮茶方式随着朝代更替也经历了多次变迁古人也像我
长在烂石上的茶树就比较好吗？这个现象的背后有玄机
提问：陆羽《茶经》说的烂石、砾壤、黄土，这些对茶树的生长与品质有什么影响?烂石真的可以使茶树吸收更多矿物质吗?陆羽曾在《茶经》中写道：「上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土」。《茶经》作为一本唐代的茶叶说明书，陆羽将茶叶品质与土壤的关系作了归类
云南茶王树发现史 ，你根本想不到的树龄秘密
1951年8月，云南省农业科学院茶叶研究所(当时称云南省农林厅佛海茶叶试验场)在南糯山成立，主要工作是开展茶树地方品种调查。1951年12月，科技人员在当地哈尼猎人的带领下深入山林中考察，发现了1株高8.8米、主干直径0.83米的古茶树，这棵
喝茶人的10个习惯，请不要见怪
喝茶是一种修行!今天为大家带来10件只有爱喝茶的人才懂的事!赶快看看你是不是一个爱喝茶的人!请对号入座哦~1、茶友之间约喝茶，有一种默契心照不宣：要有好茶!要有好茶!要有好茶!重要的事情说三遍!2、喝到好茶中途根本停不下来!口中发出“休~咕噜
茶业复兴：中国为什么没有日本式茶道 ？
今天我们讲讲《茶之书》，这一次我下了功夫，想给大家带来一些有意思的东西。我估计日本作家冈仓天心写的《茶之书》，在茶书里头，其传播率仅次于陆羽的《茶经》。刚好我给新版本的《茶之书》写了序，我的朋友萧秋水买了一本《茶之书》，她告诉我”非常好看，《
围茶话事丨那一天，我与绿雪芽相遇
那一天，我与绿雪芽相遇/—王梦琪小时住在爷爷家，爷爷是个很豁达的人，总是喜欢躺在院子里的摇椅上，摇着蒲扇，身边放着一壶茶。印象中，爷爷特别喜欢喝茶，不管是出门干活，还是到村口和人闲聊，都会拎上这么一壶。他还总和我说，喝茶对身体好，那时的我不以
