文化
肠胃不好的人喝什么茶养生？
茶在中国，已有数千年的历史，也是人们喜欢的饮品之一。不过喝茶需要辨清体质，应适当的饮用，否则非常容易伤身。那么胃不好的人喝什么茶养胃呢？1、普洱熟茶在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后
江南体育下载平台注册 ：我们不一样！
江南体育下载平台注册 在茶叶的各大类别里一直是非常特别的存在的，很多茶友们刚开始接触江南体育下载平台注册 的时候都会觉得非常奇怪，他们都会觉得江南体育下载平台注册 与他们之前喝的茶叶有着非常大的区别，不仅仅是味道的不一样，还有其他非常多的不同点。到底它和其他茶叶有哪些不一样呢？我们来看一下
为什么茶友们多偏爱生普甚于熟普？
我第一次喝到散装的云南晒青茶(生茶)，居然十分喜欢，以为刚强浓郁，本色纯粹，入口就喝得透茶树的高度与土地的热烈似的。晒青生茶，虽经历自然摊放、杀青、日晒而干。茶叶的呼吸还在，酶的活性也在，茶多酚之类还在继续氧化，那茶还在生长啊。此茶关天。那茶
我有春茶，你约吗？
元丰三年，苏轼写了一则闲散的《啜茶贴》，向他朋友道源发出邀请：我有茶，你约吗？道源约没约，已经无从考证。但朋友之间，确实应该给彼此一壶茶的时间。朋友不是随从，不能遇上事情，才想起来招呼。这就像茶不是水，不能等到口渴，才端起来喝。所以，朋友，不
白茶的甜味怎么来的？
喝过白茶的小伙伴不约而同对白茶的味道最深刻的是“甜”，此甜从何而来呢？鲜甜、甘甜、回甘、甘醇这些感觉在不同等级的白茶中都可以品尝得到。白茶的甜味主要来自哪里呢？白茶中的氨基酸氨基酸是构成白茶滋味、香气的主要物质之一。白茶萎凋过程中，随着酶活性
别急着采“头茬”春茶，这些采茶技巧先了解
春意浓、微风起，经过了一个寒冬的酝酿，一年一度的采茶季已经到来了。相信爱茶的茶友们都知道：“头茬”春茶是茶界上等佳品。今天就跟十三夷一起来了解一番春茶的采摘技巧吧，兴许这个春季踏青出游就能用上哦。五大采摘标准我国地大物博，各地气候、土壤条件差
山中何事？春水煎茶。
吃茶去唐朝有僧到赵州观音院拜从谂为师，师问二新到：“上座曾到此间否？”云：“不曾到。”师云：“吃茶去！”又问那一人：“曾到此间否？”云：“曾到。“师云：“吃茶去！”院主问：“和尚！不曾到，教伊吃茶去，即且置，曾到，为什么教伊吃茶去？”师云：“
什么样的水泡茶才比较好喝？
清明一过，性价比超高的雨前龙井便陆陆续续上架了。闲着没事，小忆和同事们也常常泡个一杯来解解茶瘾。不过这办公室的水总是有些差强人意，毕竟泡茶还是十分讲究用水的。正如明末文学家张大复在《梅花草堂笔谈·试茶》中所言：“茶性必发于水。八分之茶，遇水十
九种体质、六大茶类，教你如何配对
体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面的综合的、相对稳定的固有特质。了解自己的体质类型和生理状态，能够更好的读懂自己的身体，从生活中获取健康，掌握健康的主动权。健康体质的人形体肥瘦适中，男
白茶的十大属性，让她像金子一样发光，让很多人迷恋上！
白茶是中国茶类中的特殊珍品，素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说。这几年，白茶可谓是火了一把，很多人喜欢上了白茶。常言道，是金子总会发光的，那白茶为什么会发光呢？......她下面的十个属性，吸引了很多人……无火气：明代田艺蘅《煮泉小品》
什么是拼紫？紫砂原矿料需要拼吗？
对于泥料有一定熟悉的朋友会知道，紫砂的泥料大概可以分三类，紫泥大类、段泥大类、红泥大类，而在紫泥中又有分清水泥、红皮龙、底槽青等等。这就是我们所说的原矿料，而有的老玩家还会知道一个泥料，就是「拼紫」。什么是拼紫有的朋友就会产生疑惑了，什么是拼
为什么贵的茶反而口感很淡？
为什么贵的茶反而口感很淡？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？作为一个茶行业从业人员经常会碰到的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”面对这种情况该怎么回答？为了解答这个问题，首先我们澄清两个概念，叫做茶汤的“饱满度”
杨万里与蒙顶山茶
南宋有一位高产诗人，他一生创作诗词两万余首，传世作品有四千二百多首，被誉为一代“诗宗”。他不仅是一位难得一见的诗文奇才，更是一个嗜茶如命的爱茶人，他的众多名篇中，有很多与茶有关的诗文，其中一首提及曾为贡茶的蒙顶石花。一、杨万里生平和文学成就杨
西湖龙井大型采风系列报道之春天之春，龙井之春
你说，春天在哪里呢？我说，春天的意象，可以是“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的春树；可以是“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”的春趣；可以是“等闲识得东风面，万紫千红总是春”的春花；也可以是“好雨知时节，当春乃发生”的春雨……而杭州的春天，除
明清茶文化
明清茶文化----------明清茶文化，特指中国明代和清代时期的茶文化。这一时期，中国茶业出现了较大的变化，唐宋茶业的辉煌，主要是现在茶学的深入及茶叶加工，特别是贡茶，加工技术技术的精深。而明清时期，这种传统的茶学、茶业及至茶文化，因为经过
品味六堡茶的艺术
六堡茶是清代二十四种名茶之一，嘉庆年间列为贡茶，由此名闻遐迩。黑石山是传说中六堡茶的发源地，那里所产之茶茶质最优，茶味清醇深厚，香甘交汇，味似槟榔，是六堡茶的代表作品。明前茶为春社之后清明节前的芽茶，以一芽二叶的六堡茶青炒制而成。因为明前茶产
泡茶水温与茶汤品质的关系
从口感上，茶性表现的差异绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低；铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬，应有的阳刚风格表现不出来。可溶物释出率与释出速度的差异水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也
不懂茶，可以看图识茶
茶叶与健康什么样的水适合泡茶？矿物质含量较低，一般称为软水，容易将茶的本质表现出来，是适宜泡茶的用水。矿泉水矿泉水中含有微量矿物质成分，用这样的水泡出的茶汤色佳、香气足、清爽甘甜。自来水自来水中含有消毒药剂，如“氯”，饮用前可使用活性碳将其滤
江南体育下载平台注册 ，大梦一场，早该醒了
很多时候，人生如梦，不过都是想象，想象的美好敌不过真相的残酷。只不过，我们仍然需要做梦。1一直以来，江南体育下载平台注册 都在倡导喝老茶，但是好喝的老茶屈指可数，存放下来好喝的老茶那更是相当于撞大运。喝了这么多年，卖了这么多年，每个人都心知肚明，不过都在把想
不了解红茶的八香十味，敢说你懂红茶？
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。不知道红茶的八香十味，不可以说你是红茶行家。红茶的八种香型1毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶
