文化
新手入门，你该知道的黑茶知识
黑茶，是我国所特有的茶类，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类
班章为王 冰岛为后 金花普洱是皇太后
在茶的世界里，或许没有一种茶可以像普洱这样，有千变万化的滋味和魅力，都是云南大叶种，都是一样的工艺和手法、一样的357克，但拆开棉纸后，开水冲泡的一刹那，却可以幻化出多种香气和滋味，或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……曾几何时，“班章为王，景迈
分享能把茶泡得好喝的人，做事都不会太差！
01能把茶泡得好喝的人做事都不会太差有一位女大学生毕业后，去应征文书的工作，被公司录取了。由于公司里没有文书的缺，经理就暂时安置她做泡茶的工作，但领取的是文书的薪水。一开始，她很开心，认为泡茶的工作简单，又可以领文书的薪水，很安心地为公司同仁
为什么陈皮和普洱是天生一对？
陈皮，普洱，是等来的缘分。陈皮，最广为人知的就是它的健康价值。而陈皮江南体育下载平台注册 ，是陈皮被饮用的最常见的一种形态。陈皮的价值，会随着岁月悠长而不断增长。江南体育下载平台注册 ，跟陈皮一样，会随着时间推移而增值。由陈皮与江南体育下载平台注册 一起制成的陈皮江南体育下载平台注册 ，不仅越陈越香，而且
关于中国茶礼，你不可不知的16个细节
中国是礼仪之邦，茶道中也蕴含了许多的“待客之礼”。作为茶文化的爱好者，品味佳茗的同时，也应该将喝茶礼仪学以致用，这也是对茶文化的一种传承。无论是主人还是客人，只有做到喝茶明礼，才能营造彼此愉悦的喝茶氛围。以下的一些喝茶礼仪，所有茶人都应该了解
为什么安化湘哥黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新为贵，陈茶则容易变质变味，饮用价值会大打折扣。但是黑茶却不是这样，这是为什么呢？在绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大茶类中，黑茶的是很独特的，在相当的条件泡茶存放可几天不馊，干茶存放在干燥、通风、无异味的环
这份中英文对照的陕茶文案，你收藏了吗？
茶以悦己，茶以贵人。欢迎来西安！Welcometoxi'an!中国茶就像在一张白纸上作画，茶农和工人通过不同的工艺控制让它呈现出不同的色彩，发散出不同的香气。所以茶叶虽然都来自同一种植物——茶树，但摆放在我们面前的，就有绿茶、白茶、黄茶、乌龙
名扬天下的铁观音有这”四大功夫“
民间素有“夏喝绿，冬喝红，一年到头喝乌龙”之说。乌龙茶铁观音是半发酵茶，茶性温和，茶道中庸，任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵，被茶人称之为“好喝不好种，好喝不好做”。安溪铁观音之所有名扬天下独步茶叶江湖，其主要有四大功夫，这四大功夫相辅相
又到观音飘香时，还是那传统熟悉的味道
传统铁观音具有香气持久、回甘好、耐冲泡等特点，半发酵是安溪铁观音的魅力所在，其花香是六大茶类中非常有优势的。2018年秋季,又是观音飘香时，还是传统安溪铁观音那熟悉的味道。何为“三红七绿”？“三红七绿”，这是传统铁观音制法中的一个术语。是指茶
凝结历代茶文化精华，台湾教授为你讲述《茶的味道》
中国文化优美而博大。茶，传承千百年而不断，涵养了丰富的人文美感。《茶的味道》是「华夏之美」丛书之一，内容从历史与古籍著录出发，展现了茶文化的三个传统：稽古、尊今、启来，为世人呈现一幅简明茶文化图像。|何寄澎，「华夏之美」重要推手三十年前，台湾
白茶挺好，自己家藏几饼也是极好的
核心提示：一年茶，三年药，七年宝。那就是说白茶头一年能当茶喝，而存放三年则可以当药来治病，要是存放七年以上则效用大增，被视为宝。随着储存年份越久，白茶的茶味越是醇厚和香浓，其药用价值也越高。都说白茶还是老的好，现在要是有人拿出存了十多年的老白
中国哪种茶的名字最美？
中国作为茶叶之乡，茶文化的历史悠久，中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。茶叶，不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。茶叶，是自然的创造；茶叶的名字，是中国人对自然的回报。01绿茶：千岛玉叶千岛本为地
最贵的拉菲约160万元，在这款普洱面前直接被秒成渣
小编有一大堆茶友，经常三两一起泡茶，也常闻谁谁又去哪里蹭了一泡3800的金骏眉、一泡9800的牛肉，诸如此类，小编只能笑而不语。小编虽然蹭不到那么好的茶，但认识的好茶可以把他们那些秒成渣渣。大家准备好小板凳，我要放大招！想必大家都知道，江南体育下载平台注册
茶界百科 明人许次纾<<茶疏>>中提到茶如何品饮？
许次纾（1549—1604），字然明，号南华，明钱塘人。《茶疏》撰于明万历二十五年（1597）。《茶疏》对沏茶方法有独到见解，手中撮茶，把热水注入茶壶，然后迅速把茶投入开水中并把壶盖盖严。等大约呼吸三次的时间后，把茶水全部倒在盂中，然后再把茶
新加坡茶文化有何不同？
编者按中国是茶的故乡，茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界50多个国家扎根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的时事背景之下，茶业界正在实现产业升级，再度复兴中国茶叶在国际上的影
饮茶一小时，休闲；饮茶一辈子，长寿
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始，坚持喝茶80多年，研究茶60多年。他有句名言：“饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”让我们看看如何喝茶能把其好处发挥到最大。108岁是茶寿“
为什么黑茶在收藏界最被推崇？
喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新为贵，陈茶则容易变质变味，饮用价值会大打折扣。但是黑茶却不是这样，这是为什么呢？在绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大茶类中，黑茶的是很独特的，在相当的条件泡茶存放可几天不馊，干茶存放在干燥、通风、无异味的环
2018广州茶博会已闭幕，我们到底“看”了什么？
11月26日，为期五天的2018广州茶博会已于广州•琶洲•广交会展馆C区正式落下帷幕。作为2018年最具影响力、最受业界关注、最具市场价值的茶业盛会，2018广州茶博会向我们呈现了怎样的行业趋势呢？兴茶君将从茶类消费市场、茶业营销市场、行业专
江南体育下载平台注册 变成了庸俗化的产物
庸俗这个词语自葛洪，这是个风水大师，看人看相。现在的江南体育下载平台注册 江湖大师，估计大多过不得葛大师的法眼。然而，茶界不是，谁有名谁就能当大师，无论是正名还是歪名，只要有名就有人追捧，就有人邀请讲学，就有人争相合影。一个作家，多年前认识，三番五次打打电话
【茶叶标准化④】2018最新乌龙茶（单丛）标准，你了解吗
2018年茶行业迎来了茶叶新标修订的“大年”，国家密集推出新的推荐性国家标准。从2018年1月1日起，有二十余项茶叶推荐性国家标准于今年陆续实施，对现行有关茶叶标准中不合理的内容进行调整和完善及相关空白标准的补充。GBT30357.6-201
