文化
一到七个字，谈喝茶
一个字“爱”茶：爱干一行爱一行，更应该是爱一行干一行。茶是有强大的吸引力，只要你愿意接触，你会被她的美深深吸锁住，爱上她只是迟早的问题。又想起了那句歌词：爱，请深爱。二个字“喝”茶：珍惜茶有三次生命：一为生长，二为制作，三为冲泡。从小树开始到
为什么贵的茶反而口感很“清淡”？
为什么贵的茶反而口感很“清淡”？或者说为什么便宜的茶才做成重口味？在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”其实经常喝茶的人就有一个感觉，确实贵的茶好的茶滋味比较淡，但韵味悠长，回甘明显，而且耐
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《苟日新，日日新，又日新》——中国儒家经典《礼记·大学》“做新民”是中国古代的帝王成汤的座右铭，倡导代表人类不断发展和积极进取的精神，是一个日积月累的变化，从量变到达质变的必然趋势和结果，是人类思想进步和物质创新的哲学。东和官网浏览数据公开后
普洱珍藏
普洱幽谷藏真，韵远味浓，非入舌尖不能品其滋味人烟稀少无污染布朗山，古树茶生长的天堂。乔古上茶普洱隐遁在这秘境深处，天地之间灵秀其可贵之处，是无声无息的存在！原始森林深处，人迹罕至幽谷藏真，韵远味浓，纯正原始深山气息乔古上茶普洱江南体育下载平台注册 私人珍藏布
老茶，是用来喝的
现在市面上很多喝得到的老茶却是当年卖不掉的茶。因为老茶价值的发现而被大众追捧，成为现在人人嗤之以鼻的宠物。老茶本是药老茶本来是药，老茶的咖啡因会因岁月转化掉，没那么刺激。转化出药性后，深具疏通经络及调和身体的功能。这就是为什么有段时间要去香港
生活里关于茶的气质
导读:中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，快来学学如何避免因为不知道这些“暗语”引发的尴尬吧。Chinesearefondofentertainingguest
江南体育下载平台注册 历史之版纳篇—改土归流
“江南体育下载平台注册 名重于天下”，这是清人檀萃1799年在《滇海虞衡志》中记载的史况。“京师尤重之”这是阮福1826年在他写的《江南体育下载平台注册 记》中透露给云南人的消息。谢肇淛1620年写的《滇略》中可知，江南体育下载平台注册 在普洱府未成立前一百年已经在“士庶皆用”。澜沧江流经
正解对茶的几种偏见
身在绿茶区中，多会以绿茶的语境下论茶，大多数人对于茶的认识都是比较单一的，他们认为茶的嫩芽（嫩稍）才是茶的精华所在，于是，各种小说里对于高品质茶的理解几乎都与茶芽有着必然的联系。好些年前，琼瑶阿姨的《还珠格格》里，紫薇给皇帝准备茶，都是剥去了
浅谈洗茶、润茶与醒茶
洗茶之礼自古有之，作用有二：一为“去尘”；二为“醒茶、润茶”，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪，后者则是为更好地品味茶之香气和滋味而设洗茶之礼。人们在冲泡乌龙茶、黑茶、江南体育下载平台注册 、红茶等茶时，往往习惯把第
干货 | 读不懂熟茶的“活”，你就吃大亏了
熟茶发酵技术，是直接决定一款熟茶的口感和内质活性的关键因素，也是影响熟茶后期转化的空间。熟茶发酵过熟，口感甜润但活性不足；熟茶发酵过生，口感会偏苦涩、也会略带难化开的苦底，所以掌握一款熟茶发展的命脉，在于它的发酵技术。今天，我们来聊一聊“活性
茶丨红茶不能不说的秘密
红茶不能不说的秘密波士顿大学研究发现，心脏病的病人每天喝上四杯红茶的话，血管舒张度可以从百分之六增加到百分之十，这虽然不能同常人血管受到刺激后舒张度会增加百分之十三相比，对曾经患过心脏病的人来讲，已经是够好的消息了。这项研究的领导人维塔博士说
【天源分享】“你眼中的喝茶”和“别人眼中的喝茶”，究竟有多少不同？
网上流行一个系列：“你眼中的XXX”和“别人眼中的XXX”，看看这些名词，在喝茶的你眼中，与不喝茶的人眼中，究竟会有多少不同呢？茶叶篇一、铁观音二、大红袍三、毛尖茶四、绿茶五、水仙六、茉莉花七、玫瑰花八、桂花九、菊花茶具类一、茶壶二、杯子三、
留根、闷泡、坐杯、煮茶，这些喝茶易混的词汇，你搞懂了吗？
泡茶，总能衍生出许多的话题，如过江之鲫，队伍声势浩大。茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止，都说一千个读者心中有一千个哈姆雷特，泡茶也是一样。一千个茶友泡茶，就会有一千个问题，而且问的极为到位。有的茶友问：“我用紫砂壶泡茶，要是没有把水倒干净
众生似茶叶，沸水沏好茶
茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命，也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，才能留下我们一脉脉人生的幽香。一位屡屡失意的年轻人不远万里来到一座名刹，慕名寻到老僧慧远，沮丧地对他说：“人生总是不如意，活着也是苟且，有什么意思呢?”慧远静静地听着年轻人
茶说｜茶喝第几泡最好呢？
你也许听过这么一段话，是描述每一泡茶的口感的。“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”看到这里，似乎已经有了答案，第三道和第四道是精华。事实是不是这样呢？确实！当茶叶刚开始泡的时候，味道还没
品香、喝茶，在萦绕香气的环境中静心品茶！
中国文化博大精深，为人处世、修身养性、行孝之道都想达到至高境界，必须身心合一，内外兼修。品香、喝茶能平和人的心绪，在萦绕香气的环境中静心品茶、参悟国学智慧，更能达到至高境界。古代文人有四道，分别是茶、花、香、弈，此四道深得文人雅士喜欢。茶道被
生活里关于茶的气质
导读:中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，快来学学如何避免因为不知道这些“暗语”引发的尴尬吧。Chinesearefondofentertainingguest
普洱生茶和熟茶有什么区别？哪一种更具价值？
生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人，却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向，这个节点叫做“发酵”，生茶走向的是自然后发酵，熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇，看到渐趋相似的彼此。从江南体育下载平台注册 被压制成型、
我愿意像黑茶！
我愿意像黑茶，把苦涩留在心里，散发出来的都是清香。苦时不抱怨生活，甘时不忘记知足。人生就是这样：没有付出的辛苦，哪来想要的富足；没有打拼的汗珠，哪来美好的幸福。我愿意像黑茶，人生不过一浓一淡。浓有浓的滋味，淡有淡的味道。不羡慕谁的财富，不嫉妒
安溪铁观音和闽南的男人
每当心情不愉快了，不开心了，我会斟上一杯清香铁观音，不为什么，茶叶，从来只会让我觉得生活是美好的。每当受挫了，我会满满的斟上一杯沁人心脾的兰香铁观音，不为什么，茶叶，从来都会让我打心底原谅生活。看着那茶水的汤色，慢慢的由浅绿色变成黄绿色，最后
