文化
饼茶在古代是一种怎样的存在？
我们现在一般只有江南体育下载平台注册 才会做成饼茶，市面上以散茶为主；然而在我国历史上，饼茶曾一度是主流茶类。这篇小文我们说一说饼茶的兴衰史。三国时期魏国的张揖在其所著的《广雅》中写道：“荆巴间采茶做饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令色赤，捣末置瓷
如果你也爱喝易武茶，一定了解
在云南西双版纳的勐腊县有一个群山环抱的小镇，这里就是名满天下传统江南体育下载平台注册 的重要原产地易武。我们今天的节目就带您走进这座古朴的易武小镇，去探访和了解江南体育下载平台注册 悠长而深厚的历史。易武种茶的历史始于唐代，明朝末期，江西人和云南石屏人开始进入易武种茶，到清
今年三大茶区的普洱春茶怎么样
文｜叶风图片来源于网络每年茶山最热闹的时候也就是在春茶采摘上市的时候，今年的春茶茶山行，预计在3月25——4月8号迎来高峰。为啥呢？因为那段时间，第一：春茶正在迎来第一波大面积采摘；第二：这段时期有假期，所有茶山人流量会非常的大。因为这时从全
为什么说喝茶，是回报率最高的投资？
聪明是一种天赋，善良是一种选择，喝茶是一种投资。有的人恐怕要说，买茶存茶才是一种投资吧。在很多人眼里，茶只有在金融与流通的时候才有投资价值，喝茶只是一个消费的过程。其实，存茶是一种投资，喝茶是一种更高级的投资！人生苦短，最该投资的对象就是自己
婺水之源：花聚金，茶凝翠
阳春三月之初，本该朗空悠云。可北京的雾霾却缠绵纠结。由此，你带着憧憬与诗情，赴皖南婺源，去追求明丽与清馨。美哉婺水之源！无论是车行江岭还是篁岭，你多次欣然摇下车窗。扫视之余，深嗅扑面而来的油菜花香。被誉为全球十大最美梯田之一的篁岭，被推为中国
学习岩茶术语，让你成为岩茶专家
“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。岩茶工艺的复杂性以及内质和品种的多样性。使得很多茶友在接触时不知道如何表述。那么今天就来学习一下岩茶的专业术语。干茶形状术语蜻蜓头dragenfl
平民文化才是茶之根本。
说起喝茶，很多人会认为这是一种特高雅的文化，只有文化人才能表达出饮茶的雅趣，其实饮茶是否高雅，完全看的是自己，而不是所表达出来的什么。茶，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到茶的妙处。俗话说，鞋是否合适，只有自己的脚知道。
【茶哟生活】超全的100个江南体育下载平台注册 名词，不收藏起来就太可惜了！
1、普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。2、普洱熟茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头
年知韵系列老茶 ： 享受时光真味
天地成其味，茶香岁久藏。江南体育下载平台注册 越陈越香，誉为“能喝的古董”和“时光陈化的艺术”，因着原料、工艺、环境等不同维度的因素，在长年累月中悄无声息的升级，留下沉稳温润的丰厚内质，珍贵稀有、温润滋养。七彩云南·庆沣祥始于1772年，茶马古道滇藏线的中心
云南“民国红汤茶”的当代启示录
这两三年来，喝了许多香甜的普洱生茶。我经常对各种老板说，你喜欢做香香甜甜的茶？老板说，北方人喜欢。其实我想说的是，许多企业还停留在以口感卖茶的阶段，而不是以身体来卖茶的竞争2.0。口感跟体感是两个概念，口腹之欲与保健养生是做茶的两个不同体系…
勐乐山五年经典茶品回顾——红印篇
《增广贤文》中有句云：“路遥知马力，日久见人心”。其实，日久不仅能见人心，亦能见“茶心”。时间，不仅可令普洱的外在价格提升，亦可提升其内在价值。“日久”，要多久，才可见一款茶的“茶心”呢？在这次经典茶品回顾当中，我们选择了“5年”这一时间节点
品鉴白茶的高级口感！
都说品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是真正的饮茶，呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉得口鼻生香……而品白茶更是不止于此，从淡雅到浓厚，或者鲜爽、甘甜，一切尽在不言中！白茶至简的工艺保留了白茶中丰富的呈味物质，一杯白茶
喝茶败家等级，你在哪一级？
说的就是你。现在，立刻，马上。拉开你的抽屉，打开你的柜子，看看你的茶桌，是不是比昨天又多了一些东西出来。可能是一个杯子，可能是一个茶盘，或者是一个茶杯垫，也许还是一把茶刀。还或者，又不知道从哪里顺了一泡茶，或者是毛了一只杯子回来。对照上文，如
茶，什么时间喝才是最好？
众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。什么是最佳的喝茶时间？早上喝茶早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一
茶人是如何交朋友的！
小时候经常听长辈们说一句话：人一辈子难得交一两个真正的朋友。当时年纪小，心想：你们就是认识的人太少了呗。后来年纪大一点，懂得一点人际关系的秘密，猜测他们这么说可能是想向对方表达：你这个朋友很珍贵。是一句客气话。当经历过更多事情之后，越来越发现
江南体育下载平台注册 审美的核心是活性？
应该有很多人跟我一样，对于「茶叶进化论」到底讲了些什么？抱持着疑惑。远距离的观望，加上不熟悉的语境与陌生的知识体系，隔阂虽大，却因为偶然瞥见思维的闪光，而持续关注着「茶叶进化论」。是又一个江湖骗子，还是一代学术大师？每每开课，却又因总总缘故，
春茶好在哪？好在这12个方面
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。盼望着，盼望着，春茶季要来了，都说春茶好，可它到底好在哪儿呢？小编特意整理了
喝茶你想知道这些问题吗？（八）丨知识
现在我们饮用的茶叶分很多种，除了六大茶类，还有常见的花草茶、水果茶、加工茶类等；那很多人就会问了，不同种类的茶能一起冲泡来喝吗？还有一些茶包裹很紧，怎么样快速冲泡出滋味等等一些问题？那今天就简单为大家整理，文章内容仅供大家参考：决明子、山楂、
胃不好，少吃“三果”，多饮“三茶”，做好三件事
都说十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的习惯所导致。你对胃不好，它又怎么会好好对你？看看下面这些不良生活习惯，你都中了几条？胃不好，大多有这些习惯不吃早餐，胃酸将伤害胃粘膜，进而对胃造成伤害。2.边吃饭、边说话、边玩手机，咽下气体过多，消化不
茶农的一天：关于信阳毛尖，你不知道的故事
浉河港，这个依山傍水的豫南小镇，是闻名遐迩的金奖茶乡。全镇现有茶园面积15多万亩，年产干茶可达500万公斤，产值5亿元。所产茶叶以"外形细、圆、光、直、白毫显露，内质汤清、色绿，香度浓郁持久，滋味醇厚"而饮誉中外，被茶叶著名专家、中国茶叶质量
